Сургутский шпик, колбаса и зельц самые вкусные в стране

Фермер из Сургутского района Сергей Портянко снова взял «золото» Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «Подворье» Сергей Портянко вернулся из Москвы с Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013». В конкурсе участвовали 22 компании из России, а также стран ближнего зарубежья. Всего было представлено 158 образцов продукции. Дегустацию представленных образцов проводили сотрудники экспертно-аналитического центра безопасности и качества продукции «Экспо Эко».

Мясная продукция КФХ «Подворье» из поселка Федоровский Сургутского района получила две золотых, одну серебряную и одну бронзовую медали в номинации «Лучший традиционный продукт». Достойными «золота» жюри конкурса признало шпик «Копченный» и колбасу «Украинскую», «серебра» – зельц «Белый», «бронзы» – рулет «Ростовский».

Как сообщает пресс-служба администрации Сургутского района, ежегодно фермерское хозяйство, возглавляемое Сергеем Портянко, участвует в выставках различных уровней и привозит награды. Сегодня в КФХ «Подворье» содержится 137 голов крупного рогатого скота, в т.ч. 74 коровы, 1526 голов свиней, около 4-х тысяч голов птицы. Среднегодовое производство продукции составляет 315 тонн молока, 180 тонн мяса, 1200 тысяч штук яиц. Построен новый коровник на 115 голов коров и цех по переработке молока с полным комплектом оборудования для выпуска 6 видов молочной продукции.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.