На Рубцовском молочном заводе запущены новые производственные цеха
Крупнейший производитель сыра в Алтайском крае Рубцовский молочный завод увеличил производство сыра (марки «Ламбер») на 40%, а молочной сыворотки на 50%.
Масштабный инвестиционный проект стоимостью более 300 млн рублей позволил заводу увеличить производство сыра до 24 тыс тонн (для сравнения: в 2014 году 37 предприятий Алтайского края произвели 72 тыс тонн сыра и сырных продуктов). Мощности переработки сырого молока увеличены до 700 тонн в сутки и сыворотки до 900 тонн.
На заводе работают свыше 350 человека. Предприятие функционирует в круглосуточном режиме — в четыре смены. Производимый здесь сыр занимает 7,4 процента всего российского рынка сыров. Поставщиками сырья для завода являются как крупные сельхозпроизводители региона, так и предприятия, осуществляющие сбор молока-сырья у мелких и средних фермеров.
Рубцовский молочный завод — одно из наиболее современных российских сыродельных предприятий, первое полностью автоматизированное производство твердого сыра в стране. Сыр «Ламбер» реализуется на всей территории России и в странах СНГ.
Рубцовский филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн» выпускает: Сыр Ламбер 50%, Сыр Ламбер 55%, масло сливочное «Крестьянское» весовое 72,5%, масло сладкосливочное весовое 82,5%, сухую подсырную сыворотку. Рубцовский филиал перерабатывает молоко из 22 районов, 38 хозяйств.
В декабре 2010 американская корпорация PepsiCo решает приобрести российский продовольственный концерн «Вимм-Билль-Данн». На данный момент Рубцовский молочный завод входит в состав компании PepsiCo.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Другие публикации по теме
- Работающий еще с 1976 года Красногвардейский молочный завод или адыгей... нового цеха, стоимость которого немалая — больше 1 млрд рублей.
- Ученые научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фарма... фуэт», — рассказала руководитель НИЦ ППиФ Елена Русанова.
- Компания «Молвест» запустила на молочном комбинате «...— отметил генеральный директор компании-производителя Анатолий Лосев.
Поделись позитивом в своих соцсетях




trassersur21.05.15 07:08:40trassersur21.05.15 09:21:54trassersur21.05.15 09:24:41