109

Комплекс по выращиванию индейки создан в Шигонском районе Самарской области

В с. Новый Тукшум Шигонского района Самарской областиначал работать комплекс по выращиванию индейки КФХ «Ладное».

Здание бывшего зерносклада, которое немало лет пустовало, переоборудовано в птичник. Произведена реконструкция здания, подведено электричество, оборудованы система вентиляции и автоматические поилки для птиц. Также фермерам пришлось пробурить скважину для воды и построить котельную для обогрева помещений.

Часть здания отведена под так называемые ясли, они оборудованы специальными лампами для света и тепла, для птенцов используется специальный корм. Затем птиц отправляют на подращивание в другое помещение, где условия жизни несколько иные, но для птиц комфортные.

Всего в КХФ «Ладное» около 2 тысяч птиц. Вес отдельных особей достигает 13 кг. Период выращивания птиц составляет 100- 120 дней.

Совладелец КФХ «Ладное» Н.Б. Кузнецова рассказала: «Птицы не любят резкого и яркого света, НИИ птицеводства из Москвы рекомендует для них специальное автоматическое освещение с постепенным входом в день. Взрослым индейкам требуется прохладный, свежий воздух, так как температура тела высокая. Птенцам необходима температура 36 градусов и содержание в ограждениях в виде кругов».

Еще один совладелец КФХ А.В. Уваров пояснил: «Та индейка, которая сегодня продается в магазинах, выращивается промышленным способом до большой массы для дальнейшей переработки. У нас — настоящая деревенская птица, выращенная на свежем воздухе».


  • 2
    Jeorge Tiger
    04.01.1619:32:56

    я тоже держал и индеек и курей. кое что в них смыслю. мясо индейки (особенно домашней) вкуснее даже свинины. если для шашлыков брать,а так еще отличные котлетки выходят и супы всякие,гуляши. но с индейками надо быть очень внимательными. они болеют чаще всех остальных птиц. и часто гибнут…из 10 могут 3 остаться. а иногда и вовсе 1. легко заболевают и причем с печальным исходом. так что за ними нужен хороший уход,гораздо тщательнее чем за курями. самые болезные это вот индейки и кролики если брать как ферму и разводить. кролики тоже часто болеют и просто порой гибнут десятками. я это все прошел и знаю что пишу. просто хочу ваше внимание на этом заострить,что бы почаще ветеринаров приглашали.

  • 3
    Нет аватара arslan.ayupoff
    04.01.1623:43:47

    Мать в мае 15го покупала пятнадцать голов трёх месячных птенцов. В ноябре месяце закололи шесть голов оказались самцами весили от 20 до 22 кг остальные самочки по 16-17 кг. Правда мать их усердно кормила. Мясо мягкое нежное очень вкусно.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт, или вы можете воспользоваться вашим аккаунтом в LiveJournal, или в других социальных сетях: OpenId OpenID Вконтакте Twitter Yandex facebook Google Mail.ru