В Омской области заработал крупнейший в Сибири завод по производству творога
Исилькульский филиал ВБД сможет перерабатывать до 300 тонн молока в сутки.
Пробный запуск оборудования на исилькульском молочном заводе состоялся в конце июля 2011 года. Уже сейчас Исилькульский филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн», образованноый после покупки последним ЗАО «Молоко Исилькуля»в октябре прошлого года, перерабатывает по 125 тонн молока в сутки, мощность оборудования составляет почти 8 тонн классического творога и около 12 тонн зерненого.
В цехе по производству творога установлено оборудование немецкой
фирмы «Alpma». Переоборудование и реконструкция цеха обошлись
концерну в 10 миллионов долларов.
Модернизация молочного завода еще не завершена: в проекте предусмотрена установка оборудования для сушки сыворотки, которая позволит сделать производство практически безотходным, снизить влияние на окружающую среду и получить дополнительную прибыль: сыворотка содержит большое количество белка и используется при изготовлении хлеба, кондитерских изделий и многого другого.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
Garin_16.09.1122:23:03