В монастыре Оптина Пустынь открыли производство камамбера

В Калужской области монахи Оптиной пустыни начали производить камамбер — сыр с плесенью. На выпуск одной партии у них уходит примерно две недели.

Оптина пустынь — не единственный монастырь в России, где в последнее время занялись сыроварением. Два года назад курсы в Италии прошли служители Спасо-Преображенского монастыря Валаама. Они выпустили три вида твердых сыров.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.