Лого Сделано у нас
100

В Екатеринбурге запущена вертикальная ферма по выращиванию клубники

 © www.uralhitech.ru

Резидент технопарка — компания «Агротехфарм» запустила первую в уральском регионе многоярусную вертикальную ферму по выращиванию клубники методом аэропоники с автоматизированной системой управления в закрытом помещении с использованием искусственного освещения и с имитацией солнечного света. Ферма 100 м кв. с урожайностью 500 кг в месяц находится в черте города Екатеринбурга.

Объект был реализован в партнёрстве АТФ с частным инвестором.

Система питания клубники устроена так, что корни растений буквально «парят в воздухе», к ним подается питательный раствор, который распределяется равномерно по корневой системе, не попадая на лист и плод. Таким образом, открытые части не подвергаются стороннему воздействию, что обеспечивает первичную чистоту ягоды и не влияет на структуру растения.

Продукция будет реализовываться в Свердловской области, что минимизирует затраты на логистику и сохранит свежий насыщенный и яркий вкус клубники.

«Мы воссоздаем естественные природные условия, чтобы обеспечивать людей продуктами питания высокого качества, с гарантией экологической чистоты и свежести», — так определяет свою миссию команда Агротехфарм.

Благодаря совокупности имитации солнечного света, оптимального микроклимата, автоматизированного контроля питательных элементов и системы циркуляции воды ягода на протяжении всего вегетативного периода получает необходимые макро- и микроэлементы, буквально впитывает в себя витамины. Земля имеет свойство накапливать вредные вещества, тяжелые металлы, которые впоследствии вместе с продуктом попадают в организм человека. При отсутствии почвы такая проблема исключается.

К потребителю попадает обогащенная биологически активными веществами клубника, обладающая полезными свойствами и высокой витаминной ценностью. Вкус плода не отличается от ягоды на грядке, наоборот, он более насыщен и натурален из-за отсутствия химикатов и субстратов. К «минусам» использования открытого грунта относится присутствие в нем таких вредителей, как белокрылка, паутинный клещ и другие. За счет использования закрытого помещения и внутренней стерильной обработки культура полностью защищена от попадания микробов и бактерий из естественной среды.

Создатель проекта и генеральный директор «Агротехфарм» Илья Цигвинцев отметил: «Уникальность культивирования в автоматизированной установке АТФ заключается в полном отсутствии внешних угроз и максимальном снижении риска развития болезней у плодов».

«Это интересный проект, с широким спектром возможного применения, — прокомментировал очередное достижение компании генеральный директор технопарка Марат Нуриев, — по мере усиления тренда на экологическую чистоту продуктов значимость этого проекта будет только возрастать».

В числе прочих, в портфеле «Агротехфарм» — вертикальная ферма для выращивания всех видов зелени, овощей и ягод в «Аксеновском агропромышленном колледже», Башкирия. Данное сотрудничество реализовано в рамках проекта WorldSkills Russia «Молодые профессионалы».

  • 1
    Badassgoliath Badassgoliath
    25.02.2010:32:36

    100 кв.м — это же суммарная площадь лотков/полок, а не помещения, в котором они расположены?

    • 4
      Елена Ильина
      25.02.2010:40:12

      Как мне пояснили создатели проекта, 80 кв.м. — сами лотки, 20 кв.м. — тех.узлы установки

      • 8
        Елена Ильина
        25.02.2010:44:39

        добавили: 2176 посадочных мест

      • 0
        Нет аватара RadioDOT
        25.02.2010:46:45

        Елена, вопрос был о другом. И мне тоже было бы интересно узнать ответ. Ну и реальную сумму инвестиций без аренды площади, а то сайтик продавцов этого оборудования довольно мутный, но модненький: минимум реальной информации, максимум лапши на уши.

    • Комментарий удален
      • 9
        Елена Ильина
        25.02.2010:46:00

        Частный инвестор вложил свои деньги. Они просчитывали и сами, и вместе, и он сам.Время покажет!

        • 0
          Нет аватара RadioDOT
          25.02.2011:01:57

          Елена, спасибо, но хочется всё же увидеть ответ на самый первый вопрос. Или это такая тайна, что Вы просто не в состоянии о ней говорить?

          • 6
            Елена Ильина
            25.02.2011:09:02

            Я ведь ответила, экономика просчитана, инвестор вложил СВОИ, смею заметить, деньги. Раскладывать по полочкам, сколько что стоит, не есть цель данного сообщения. Время же покажет, кто прав?!

            • 0
              Нет аватара RadioDOT
              25.02.2013:00:33

              Елена, спасибо ещё раз, но вопрос был такой о том, 80м2 -- это площадь лотков или помещения под них? Но я понял ответ из контекста, извините за беспокойство.

              • 2
                Елена Ильина
                25.02.2014:36:42

                Именно лотки, полезная площадь.

              • 1
                Seriomilander Seriomilander
                25.02.2016:27:13

                Я немного посчитал исходя из данных цифр и фото…

                4 лотка в 4 этажа по 136 посадочных мест, площадью 5 м2.

                Ширина лотка в 3 места, значит около 60 см (80 м2/ 2176).

                На фото видно, что проход вдвое шире лотка, значит его площадь 10 м2.

                Считаем:

                площадь под лотками + 3 прохода + тех узлы = 20+30+20

                Получается общая площадь фермы около 70 м2

                Отредактировано: Seriomilander~16:33 25.02.20
  • -9
    Нет аватара RadioDOT
    25.02.2010:42:55

    честно говоря, экономический смысл этого ускользает от меня. Я имею в виду -- на таких небольших площадях. полтонны в месяц по цене сдачи это хорошо если 100/кг. Т. е. 50 тыр. Минус электро, минус кредит или просто отбивка цены оборудования, минус оборот тары и минус все налоги, которые в РФ запрещают вести бизнес. И всё на 50 тыр в месяц?! Да одни ростовщики сожрут всю прибыль, если не дай боже взял деньги на оборудование в банке. Фактически, играет только свой собственный капиталец или надо как-то пытаться получить дотации. И всё это для того, чтобы по факту выйти в ноль на 100м2. Работая при этом в одно лицо.

    Отредактировано: RadioDOT~10:44 25.02.20
    • 1
      Сергей Котенко Сергей Котенко
      25.02.2010:45:19

      всё это для того, чтобы по факту выйти в ноль

      Ни одно новое предприятие не делается, чтобы «выйти в ноль».

      Значит, не «ноль»    

    • -1
      Нет аватара Рыбак
      25.02.2011:40:43

      +1

      либо это отработка технологии, либо…

    • -1
      Нет аватара абрамыч
      25.02.2014:20:09

      На природе потери от погоды примерно 15% по сравнению с теплицей.

      • 5
        Елена Ильина
        25.02.2014:38:18

        И сколько тех урожаев в году на природе? А на этой установке — после плодоношения немного отдыха и опять к очередному урожаю.

    • 4
      Seriomilander Seriomilander
      25.02.2016:43:07

      Я не очень понимаю в этой теме, но:

      Предприятие по производству шампиньонов в городе Сердобске Пензенской области:

      "На 30.000м2 производственных площадей возведен завод полного цикла, на котором будут производить 5.000 тонн шампиньонов в год"

      Получаем 14 кг грибов с 1 м2 в месяц - это рентабельно

      Данная ферма дает 5 кг с 1 м2.

      Шампиньоны — 269 руб/кг

      Клубника «Fres Donarosa», Марокко — 929 руб/кг

      Разница в весе в 2,8 раза, в цене 3,5 раза.

      Паритет достигается при цене клубники в 750 рублей/кг.

      P.S. Цена из Перекрёстка Онлайн в Москве…

      Отредактировано: Seriomilander~16:44 25.02.20
      • 0
        Нет аватара АндрейЕКБ
        25.02.2022:06:13

        Спасибо за единственный умный комментарий.

        • 0
          Seriomilander Seriomilander
          25.02.2022:08:44

          Спасибо, но умным был мой комментарий чуть выше, а этот просто сравнение =)

        • 0
          Нет аватара RadioDOT
          01.03.2012:17:12

          ум в чём? вывести завышенную для потребителя цену? Выше комменты так или иначе с самого начала из этого и исходили. Цена отдачи должна быть сильно дороже импорта для любого региона кроме Камчатки, Чукотки и т. д.

          Причём, комментатор ещё и цены с сайта сетевого лабаза взял. А правильно -- учитывать цену отдачи. Попробуйте узнать, почём откаты в говносетях российских.

      • 0
        Нет аватара GenOfDrag
        26.02.2021:49:24

        При такой цене можно и без клубники прожить)

  • -1
    Геннадий Тесёлкин Геннадий Тесёлкин
    26.02.2000:00:59

    Дети такую клубнику наз. поролоновой

    • 1
      Елена Ильина
      26.02.2006:52:43

      Я вне этого проекта, но нас угощают иногда, так вот свидетельствую, ягоды мягкие, сладкие и очень вкусные, срывают с кустика при нас. Совсем не похоже на кислые и хрустящие ягоды из наших магазинов.

  • 1
    SergeySeverny SergeySeverny
    26.02.2005:07:12

    молодцы! плюс+ и в карму плюс+

  • 1
    Нет аватара ceramist
    26.02.2010:15:46

    + на своем оборудовании.

  • 1
    Павел Кузнецов Павел Кузнецов
    26.02.2010:28:07

    При наших ценах на электроэнергию, можем себе позволить.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,