• Птицефабрика Евпатория, Республика Крым
    • Птицефабрика Евпатория, Республика Крым
    •  © www.c-inform.info

    Крым полностью обеспечивает себя мясом птицы и даже начал его поставки в Казахстан. Об этом заявило министерство сельского хозяйства Крыма.

    «Крым полностью обеспечен собственной птицей и готов начать реализацию мяса птицы на материковую Россию, — цитирует представителя минсезльхоза пресс-служба минсельхоза республики. — Сегодня уже начинает работать азиатский рынок. Наша птица поставляется в Казахстан. Активно подписываются контракты с крупнейшими крымскими производителями на вывоз свинины на материковую часть России».

    По словам представителя минсельхоза, совсем недавно полуостров был обеспечен мясом птицы на 70-80%, поставки мяса на экспорт казались невозможными. Он также отметил, что внутренняя потребность крымчан в кондитерских изделиях, безалкогольной продукции, яйцах, свинине, овощах, пшеничной муке и продовольственной пшенице обеспечена полностью. рекордный урожай зерновых и рост производства мяса и молока в Крыму позволит сохранить цены на продукты в этом году стабильными.

    Россия получила право на экспорт продукции из мяса, меда, кормов в Египет. Об этом сообщает сайт Россельхознадзора. Профильные ведомства стран согласовали четыре ветеринарных сертификата и перечень предприятий, которым разрешены поставки продовольствия в Республику.

    Открытие египетского рынка для российских производителей произошло благодаря совместной работе российской ветслужбы и генеральной организации ветеринарной службы министерства сельского хозяйства и мелиорации Египта, отмечают в Россельхознадзоре. Работа шла с 2011 года. Сейчас египетские коллеги признали российское мясо и птицу полностью соответствующими требованиям арабской стороны.

    Право экспорта продукции на египетский рынок получили несколько десятков отечественных предприятий из разных регионов страны. Мясопродукты будут поставлять компании из Липецкой, Воронежской, Брянской, Белгородской, Калининградской областей, специализирующиеся на выпуске мяса птицы, индейки, говядины.

    Живых животных (рогатый скот, крупный рогатый и племенной скот) — в Египет разрешено экспортировать Челябинской области.

    читать дальше

  • По данными Минсельхоза, по итогам января-августа 2015 года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации составило 3571,2 тыс. тонн, что на 8,9% (+291,4 тыс. тонн) больше уровня соответствующего периода прошлого года.

    читать дальше

  • По данным Минсельхоза, за 7 месяцев 2015 года объём производства птицы на убой в живом весе составил 3,1 млн. тонн, что на 9,1% выше показателя 7 месяцев 2014 года.

    читать дальше

    Министерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует увеличение производства птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях страны на 9,4%. За пять месяцев текущего года этот показатель составил 2 247,1 тысяч тонн (+192,8 тыс. тонн). Производство яиц достигло 13,6 млрд. штук. Это на 3,2%, (+ 420 млн. штук яиц) больше уровня аналогичного периода минувшего года.

    «В целом по стране сохраняется позитивная динамика в объемах производства продукции птицеводства в сельскохозяйственных организациях. Бройлерное птицеводство продолжает являться уверенным драйвером совокупного производства мяса в Российской Федерации. В яичном птицеводстве самообеспеченность яичной продукцией за счет собственного производства уже достигнута», — отметили в Департаменте животноводства и племенного дела Минсельхоза России.

    За пять месяца текущего года основной прирост объемов производства мяса птицы по сравнению с прошлогодним периодом обеспечили Республика Марий Эл — 37,8 тыс. тонн (+77,4%), Белгородская область — 36,8 тыс. тонн (+11,9%), Брянская область - 29,8 тыс. тонн (+57,2%).

    Основной прирост объемов производства яиц был получен в Белгородской — 73,6 млн. шт. (+15,9%), Саратовской — 65,9 млн. шт. (+39,1%), Ярославской — 62,5 млн. шт. (+12,2%) и Рязанской — 55,2 млн. шт. (+21,6%) областями.

    По последним статданным, Россия вошла в число мировых лидеров по производству и экспорту не только зерновых. Так, с 2012 года – впервые за многие десятилетия – она также среди мировых лидеров в производстве и экспорте продуктов птицеводства, продуктов переработки сахарной свёклы и подсолнечного масла. Причём высокие качественные стандарты этих товаров признаны международными специализированными организациями. Это подтверждает и тот факт, что Евросоюз с января 2013 года разрешил экспорт продуктов российского птицеводства в регион ЕС. Подчеркнём, что такого решения Евросоюз никогда не принимал в отношении не только России, но и СССР.

    читать дальше

  •  

     

    Россия в 2012 году может полностью обеспечить потребности в мясе птицы за счет собственного производства, заявила в пятницу генеральный директор Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Галина Бобылева.

     

    «Мы полностью «закроем» потребности, они составляют 3,5 млн тонн в год, столько и произведем», - сообщила она на заседании общественного совета при Минсельхозе России.

    В 2011 году производство мяса птицы составило 3,173 млн тонн.

    В то же время Бобылева напомнила, что квота на импорт мяса птицы в России сохраняется и в этом году составляет 360 тыс. тонн. «Раз у нас за балансом остается 360 тыс. тонн, значит мы должны иметь определенную квоту на экспорт мяса птицы», - считает она.

    Как заявляла ранее Бобылева, рост производства в этом году будет достигнут, в частности, за счет того, что из 20 ведущих предприятий отрасли 11 выходят на проектные мощности. В основном это предприятия Белгородской области. В 2011 году общая сумма инвестпроектов, одобренных Минсельхозом к софинансированию из федерального бюджета, превысила 4,6 млрд рублей против 3,7 млрд рублей в 2010 году.

    Ввод всех запланированных мощностей позволит отрасли выйти на запланированный к 2020 году показатель - 4,5 млн тонн мяса птицы, а потребление довести до 30 кг на человека в год (24,6 кг по итогам 2011 года), прогнозируют в Росптицесоюзе.

  • Пономарева Елена Михайловна, магистр университета Вайенштефан, Германия. С 2010 года директор ООО «Агрокормпродукт».

    Экспорт мяса птицы в арабские страны.
    Уважаемые господа, в рамках сложившейся ситуации на рынке мяса птицы в РФ актуальность выхода на внешний рынок очевидна. Не буду утомлять ваше внимание цифрами и фактами, а просто поделюсь опытом.

    В начале 2011 года представители Королевства Саудовской Аравии, Ирана, Ирака, Йемена, Бахрейна и Иордании вышли с предложением о закупке мяса птицы общим объемом 30 000 тонн в месяц
    . Это тушки цыпленка бройлера, части тушки и субпродукты.
    Казалось бы, договоры подписаны, производитель готов к отгрузке заявленного объема, покупатель готов оплатить товар, но на деле все оказалось не все так просто…

    читать дальше