За январь-сентябрь текущего года производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 4,79 млн тонн, что на 6,9% больше, чем годом ранее (2016 г. — 4,48 млн тонн).

    В том числе в сельскохозяйственных организациях произведено 4,5 млн тонн (+315,4 тыс. тонн), что на 7,5% больше аналогичного периода 2016 года.

    Производство яиц во всех категориях хозяйств составило 33,98 млрд шт. (+3% или 991,9 млн шт.), в сельскохозяйственных организациях — 26,6 млрд. шт. (или +4,1% или 1 млрд шт.).

    Прирост производства птицы в сельскохозяйственных организациях обеспечили Тамбовская, Белгородская, Тульская, Курская, Волгоградская, Московская области, Республика Башкортостан, а по увеличению объемов производства яиц лидируют Ленинградская, Тюменская, Тульская, Ярославская, Омская, Ростовская области и Краснодарский край.

    В середине октября 2017 года крупнейший пионер рынка индейки компания «Евродон» заселила последний из подготовленных птичников в Ростовской области.

    Таким образом компания увеличила поголовье птиц до 3 млн. 80 тыс. голов, что обеспечивает ей выход на рекордный объем производства мяса индейки в 12 тыс. тонн в месяц. Такой результат запланирован, начиная с декабря 2017 года.

    Столько в России не производил еще никто. Компания «Евродон» в начале своего пути столько производила за целый год.

    В связи с расширение производства с декабря 2017 года на МПК «Евродон» (мясоперерабатывающий комплекс агрохолдинга по производству индейки в Октябрьском районе Ростовской области) открывает 500 вакансий.

    читать дальше

    Единственный на Сахалине производитель куриного яйца «Островная» запустила новый птичник на 40 тыс. кур-несушек с ежегодной производительностью 12 млн. яиц.

    Цех стал вторым, введенным в этом году, ранее компания уже запустила птичник на 80 тыс. кур.

    Ввод двух новых цехов яичного направления позволит уже в следующем году произвести на Сахалине 120 миллионов штук яиц, полностью обеспечив потребности жителей острова.

    читать дальше

  • Новый животноводческий комплекс заработал на полную мощность в Сахалинской области. Его построили всего за полгода. Теперь регион полностью обеспечен мясом местного производства.

    На возведение одного из самых крупных предприятий на Сахалине понадобилось всего около полугода. Современный животноводческий комплекс возведен в чистом поле. Это первый резидент территории опережающего развития «Южная». Строительство вели в две очереди. Последнюю сдали в октябре 2017 года. Сегодня ферма вышла на полную мощность. Еженедельно здесь забивают 1000 свиней. Чтобы мясо оставалось свежим больше 10 дней, специалисты планируют использовать вакуумную упаковку.

    Раньше охлажденная свинина на Сахалине была в дефиците. С выходом на полную мощность нового комплекса ситуация изменилась в корне. Теперь на рынки с нового предприятия поступает до 110 тонн охлажденного мяса. Кроме того, почти на 100 рублей снизилась цена за килограмм свинины.

    читать дальше

  • Группой компаний «РУСКОМ» реализован проект производства по выращиванию и переработке индейки мощностью 10 тыс. тонн живой массы в год в Юргинском районе Тюменской области. Комплекс построен рядом с Новой Деревней и занимает более трёхсот гектаров. Есть резерв для увеличения производственных площадей. На четырёх площадках — 36 птичников, в них будет выращиваться не менее 270 тысяч голов птицы. Убой и переработка птицы будет производиться в г. Заводоуковске, сегодня здесь открылось специализированное передприятие. Общий объём инвестиций в проект превышает 2,2 млрд рублей. Постоянную работу на новых объектах получат более 500 жителей области.

    читать дальше

  • Птицефабрика «Тюменский бройлер» завершила реконструкцию еще одного крупного корпуса по выращиванию цыплят. В нем не стало привычных клеток. Птица будет вести свободный «образ жизни».

    читать дальше

    Крупнейшая перепелиная ферма КФХ «Остров» на Сахалине полностью восстановлена после пожара, который произошел зимой этого года. Тогда огонь уничтожил постройку, в которой ранее находилось маточное поголовье, но к тому времени было перемещено в новый ангар, построенный в рамках инвестиционного партнерства с министерством сельского хозяйства Сахалинской области. В настоящее время на ферме содержится от 50 тысяч до 75 тысяч перепелов, а на месте сгоревшего корпуса построен новый.

    читать дальше

    20 сентября в станице Новотроицкой Изобильненского района состоялось торжественное открытие откормочной площадки ООО «Агрогруппа «Баксанский бройлер» мощностью 5 млн голов.

    Гостям мероприятия презентовали главное технологическое новшество объекта -клеточное оборудование компании ООО «ТЕХНА», оснащенное автоматизированной системой по выгрузке птицы «РОБОТ». Приведение механизма в действие позволяет без помощи человека открывать поддоны клеток, в результате чего птица попадает на конвейер и выгружается в специальные ящики в автоматическом режиме. По словам специалистов ООО «ТЕХНА», использование этой уникальной для России системы в разы снизит травмируемость пернатых и существенно ускорит общий процесс производства.

    Открытие площадки на 13 тысяч тонн увеличит производство мяса птицы в регионе и создаст 52 дополнительных рабочих места.

    В ближайших планах у «Баксанского бройлера» - введение в эксплуатацию нового убойного завода производительностью 30 тысяч тонн, элеватора и площадки по производству комбикормов. Реализация этих проектов позволит трудоустроить еще 180 селян.

    Выборгском районе Ленинградской области запущены новые очистные сооружения, модернизированный завод по переработке яиц и новые птичники птицефабрики «Рокар».

    Инвестиции в модернизацию завода по переработки яиц составили 800 млн рублей. Мощность производства по переработке выросла с 1,5 млн до 3 млн штук яиц в сутки. Завод производит широкий ассортимент продуктов глубокой переработки яиц для различных отраслей пищевой промышленностей и предприятий общепита — желток, белок, меланж, готовый к употреблению быстрозамороженный омлет и очищенные от скорлупы вареные яйца.

    В 2016 году птицефабрика прошла аттестацию для организации поставки продуктов переработки яиц в страны ЕС. В первом квартале 2017 года была сделана тестовая поставка. Продукты переработки птицефабрики «Роскар» зарегистрированы в республиках таможенного союза и СНГ. Общий объем поставки сухих яичных продуктов в страны Европы и СНГ до конца года составит более 400 тонн. Рассматриваются потенциальные возможности увеличения объем экспорта, прорабатываются варианты поставки продукции в страны Ближнего Востока.

    читать дальше

    В Нижнеломовском районе Пензенской области расположены два производства Васильевской птицефабрики. Всего здесь работают 17 цехов родительского стада и 7 производственных площадок ремонтного молодняка. Поголовье птицы, в том числе кур-несушек, составляет свыше 185 тысяч голов. Выпускается 18 миллионов инкубаторских яиц в год. На данный момент создано почти 70 тысяч птицемест для единовременной посадки ремонтного молодняка.

    На объектах проведена масштабная реконструкция. Всего на эти цели направлено более 120 млн рублей. Результатом запуска производства на территории Нижнеломовского района является создание дополнительных рабочих мест и увеличение налогооблагаемой базы. Васильевская — в настоящий момент крупнейшая птицефабрика в структуре компании и одно из мощнейших птицеводческих предприятий России. Фабрика уже получила право на экспорт своей продукции в ОАЭ, Египет, Ирак и ЕС. Продукция предприятия отвечает самым жестким международным требованиям биобезопасности.

    читать дальше

    4 сентября в Лямбирском районе Мордовии открылась новая площадка для выращивания бройлеров и инкубаторий АО «Агрофирма «Октябрьская».

    Новая площадка откорма бройлеров в с. Болотниково рассчитана на 880 тыс. посадочных мест. Каждый из 10 корпусов вмещает 88 тысяч голов.

    Строительство объекта было начато в мае 2016 года. Его стоимость — 502 млн. рублей. Корпуса построены полностью за счет собственных средств агрофирмы без привлечения банковских кредитов. Новое производство позволит создать 30 рабочих мест.

    В настоящее время агрофирма «Октябрьская» выпускает в год 80 тысяч тонн мяса. Ввод нового производства позволит дополнительно выпускать ещё 13 тысяч тонн мяса в год.

    читать дальше

  • В Костромской области появился первый индейководческий комплекс. Ферма находится в Солигаличском районе, в деревне Починок.

    Сейчас она загружена на половину своих возможностей. Там набирают вес 2000 индюшек знаменитого во всем мире бройлерного гибрида Hybrid Converter. Вкусовые качества этого мяса костромичи уже имели возможность оценить летом. Тогда ферма выпустила первую продукцию и даже привезла живых индюшек на региональную сельскохозяйственную ярмарку. Птицу выращивают в особых условиях. В строительство фермы собственник вложил 22 миллиона рублей. Размер государственного гранта составил 9 миллионов 200 тысяч рублей — это говорит о том, насколько перспективно это направление в животноводстве.

    Ату Бексултанов, индивидуальный предприниматель:

    «На нашей ферме мы можем обеспечить до 200 тонн мяса в год. Птица капризная. Ничего не поделаешь с этим. Зато лучшая домашняя птица, лучшее мясо! Мы будем гордиться этим, что мы выращиваем лучшее мясо для наших людей»

    «Сегодня Республика Коми достигла абсолютной самообеспеченности по продукции птицеводства. Мы стали конкурентным регионом на уровне страны и не намерены снижать набранные темпы. Сейчас выходим на возможность реализации местной продукции за пределами республики», — сообщил замминистр сельского хозяйства и потребительского рынка региона.

    читать дальше

    Несмотря на санкции и кризис, отечественные производители продуктов готовятся не только накормить страну, но и штурмовать зарубежные рынки. Производство российской индейки за 4 года выросло более чем в 2,1 раза, а ее экспорт в прошлом году увеличился в 23 раза.

    Как отмечают отраслевые аналитики, еще 10 лет назад промышленное производство мяса индейки в России было в зачаточном состоянии, так что на нашем рынке встречалась в основном замороженная продукция, которую поставляли из Бразилии и стран Евросоюза. Однако ситуация начала меняться, когда отечественные производители, просчитав возможности и перспективы, поняли, что это производство может принести немалые прибыли.

    Ещё в середине 2004 года в Ростовской области было начато строительство первого в России крупного промышленного комплекса по выращиванию и переработке мяса индейки. В последующие годы было реализовано еще несколько крупных проектов в этой сфере.

    читать дальше

  • АО Агрофирма «Октябрьская» зарегистрировала первый репродуктор по разведению и выращиванию птицы мясного направления в Мордовии. Об этом сообщается на сайте министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.

    Поголовье взрослой птицы родительского стада составляет 180 тыс. голов. В 2016 году более 39 млн штук племенных яиц использовали для инкубации. По итогам прошлого года агрофирмой реализовано 6,3 млн штук племенного яйца, 24,6 тыс. голов суточного и 52,4 тыс. голов подращенного молодняка. Работа данного производства позволит снизить зависимость внутреннего рынка от импорта в данном направлении, сообщает минсельхоз.

  • Перепелиная ферма, созданная кооперативом «Фараон», открылась в с. Баловнево Данковского района Липецкой области. Здесь набирают вес 30 тысяч пернатых, быстро растущих на комбикормах, приготовленных в находящемся рядом подведомственном цеху.

    Основательница «Фараона» Светлана Темижева женщина упорная. Светлана выиграла грант на развитие в 8 млн. рублей по областной программе «Семейные фермы» и купила инкубаторы. За 5 лет она увеличила поголовье из 500 перепелов до 30 тысяч.

    Объемы производства будут расти и дальше. Продукция — мясо и яйца — пользуется большим спросом. Сегодня перепелиная ферма в Данковском районе претендует на статус самой крупной в Черноземье. На 8 гектарах земли разместится целый комплекс.

    В прошлом году начал работать комбикормовый завод, который снабжает кормами несколько птицеводческих предприятий Данковского района.

    В 2017 году запущено новое здание первой очереди перепелиной фермы. В корпусе расположились 6 ярусов с клетками в два ряда.

    В перспективе — строительство бойни, и тогда у фермеров появится выход на крупные рынки. Мечтает Светлана о ещё двух перепилиных цехах.

    Светлана Темижева рассказала, что яйца, диетическое мясо успешно реализуются не только в торговых точках Данковского и других районов Липецкой области, но и в ресторанах Москвы.

  • Группа «Черкизово» запустила третий цех родительского стада в новом птицеводческом комплексе в в с. Бутырки Задонского района Липецкой области.

    Новое производство оснащено современным оборудованием, отвечающим лучшим мировым стандартам и спроектировано с учетом строгих норм биологической и санитарной защиты, а также нормативов ЕС, что в будущем позволит сертифицировать производство на экспорт.

    Первые курочки и петушки (100 тысяч голов) заселились в новый цех родительского стада в конце июня этого года. В целом по компании поголовье родительского стада достигнет 2 млн. 400 тысяч голов. Яйца от родительского стада будут поступать в инкубатор, где появляются на свет бройлеры.

    Цех родительского стада — часть масштабного проекта птицеводческих комплексов Группы в Липецкой области. Компания уже вложила в их строительство около 3 млрд. рублей. На протяжении последних лет Группа «Черкизово» активно развивает здесь птицеводство по единой логистической схеме. Построены бройлерные площадки, введен в эксплуатацию самый большой в Европе инкубатор на 240 млн. яиц в год, открыты два цеха ремонтного молодняка.

    читать дальше

    В прошлом году было реконструировано здание яйцесклада, цеха и котельной, приобретена новая техника и оборудование. Общий объем инвестиций составил 65 млн рублей.

    Валовое производство птицы в живом весе за первый квартал 2017 года составило 78,4 тонны, что на 19,3 тонн больше уровня аналогичного периода прошлого года, производство яиц составило 16 402 шт. (133,7% к 2016 году).

    читать дальше

    12 июня под Тюменью состоялось открытие первой очереди обновленной Пышминской птицефабрики.

    Инвестиционная программа по реконструкции и модернизации птицефабрики «Пышминская» была запланирована еще в 2015 году. В рамках первого этапа на предприятии построили три новых птичника и яйцесортировочный цех. Кроме того, на территории фабрики открылись водоочистные сооружения. Общий объем инвестиций в первую очередь превысил 1 млрд рублей.

    читать дальше

    На базе племптицезавода «Хабаровский» заработал новый инкубаторий на 320 тыс штук яиц в единовременной закладке. Инкубаторий позволит увеличить количество производимых яиц, которые в дальнейшем будут отправляться на прилавки магазинов по всему региону.

    Строительство объекта началось в июне 2015 года и продолжалось два года. Финансовую помощь в возведении инкубатория оказало правительство края. Часть средств были инвестированы самим предприятием.

    Открытие инкубатория позволит предприятию работать с наименьшими затратами, что повлияет на сокращение себестоимости продукции, улучшить качество продукции.

    читать дальше