стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • Компании Иркутской области начали экспортировать в Китай торты.

    Российские сладости набирают все большую популярность в этой стране, и предприниматели наладили отправку и скоропортящихся десертов тоже. Первая машина с данной продукцией прошла таможенный досмотр в середине января.

    читать дальше

  • Продукция кондитерской фабрики «Саратовская» появится на рынке Молдовы: объем первой партии кондитерских изделий составил более 10 тонн таких изделий, как конфеты, карамель, вафли, печенье, крекер и наборы шоколадных конфет.

    Заключенный договор поставки стал итогом длительных переговоров с молдавскими партнерами. Генеральный директор кондитерской фабрики «Саратовская» Максим Нусс отметил, что в настоящее время также активно идут переговоры с дистрибуторами из Греции.

    Продукция компании поставляется во все регионы России и экспортируется в 8 стран мира. По итогам работы за 9 месяцев 2015 году саратовские кондитеры отгрузили более 250 наименований сладостей в Абхазию, Азербайджан, Армению, Беларусь, Казахстан, КНР, Кыргызстан, Таджикистан и Туркменистан.

    Кондитерская фабрика «Саратовская» основана в 1930 году. В настоящее время продуктовая линейка предприятия содержит более 275 позиций кондитерских изделий.

  • Российские производители сахаристых кондитерских изделий опережают своих коллег из Германии по объемам выпуска. Такие данные приводит агентство Leatherhead Food Research. Транснациональные кондитерские и продовольственные корпорации вынуждены подчиняться жёстким местным ограничениям и поэтому постоянно наращивают свое присутствие на развивающихся рынках России, вкладывая огромные средства в создание новых и расширение существующих производственных баз.

    В 2011-2012 годы США были названы ведущим производителем сахаристой кондитерской продукции. Следом шли Китай и Германия, на пятки которым уже в то время наступали бурно развивающиеся Бразилия, Индия и Мексика.

    По словам рыночного аналитика Leatherhead Джонатана Томаса, за последнее десятилетие производство сахаристых сладостей в России увеличилось, что стало возможным, в том числе, и благодаря инвестициям международных корпораций в развитие своих предприятий на территории страны.

    Несмотря на это лидером кондитерского рынка России является местный холдинг "Объединенные кондитеры", хотя в ближайшем будущем его позиции могут снижаться под натиском таких международных компаний как Perfetti Van Melle, выпускающей леденцы Chupa Chups, которая активно инвестирует в расширение местного производства.

    Одной из причин того, что в ближайшие несколько лет Россия перегонит Германию по объемам выпуска сахаристых кондитерских изделий, может послужить дороговизна сахара. Многие германские кондитеры несут убытки из-за неэкономических ограничений Еврокомиссии, в связи с чем местная ассоциация кондитеров проводит частые акции против квот на производство сахара в Европе, действие которых продлено аж до 2017 года.

    читать дальше