-
-
- https://meat-expert.ru/content_uploads/2019/01/rossiysk_1548943180.4679_main_image.jpeg
- © meat-expert.ru
Сотрудники ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова разработали колбасные изделия с коллагеном для прочности костей, а также с витаминами и минералами. Такая продукция скоро может появиться на прилавках российских магазинов.
Андрей Дыдыкин, возглавляющий отдел функционального и специализированного питания центра, рассказал, что колбаса с коллагеном разработана для пожилых людей, страдающих остеопорозом, и граждан, получивших травмы конечностей (переломы, растяжения) и имеющих проблемы опорно-двигательного аппарата.
Коллаген ученые получили из свиных сухожилий и хрящей. Биотехнологическим способом провели гидролиз материала, выделили биологически активные пептиды и добавили их в состав колбас и сосисок.
Для беременных и кормящих женщин изготовлена колбаса c пониженным содержанием жира и соли. Продукт обогащен витаминами и минералами. При правильном сбалансированном питании достаточно будет пары кусочков новинки 2-3 раза в неделю.
К существующему ГОСТу на изделия колбасные вареные для детского питания разработано приложение: в таблице прописаны все ингредиенты, которые могут содержаться в колбасах для детей. Оригинальный состав будет легко сравнить с указанным на упаковке.
-
-
-
- https://static.rueconomics.ru/uploads/2019/01/31/orig-1548909689_ustricy_mollyuski_0_d9cba82dd3bc17c9ad5c15921d268829.jpg
- © static.rueconomics.ru
В Крыму объем выращенных для выпуска товарной продукции устриц в прошлом году составил 174 тонны, что почти на треть превышает показатели производства за 2017 год, когда было выращено на 54 тонны меньше.
В Минсельхозе Крыма ожидают, что темпы наращивания объемов устричного производства сохранятся в дальнейшем и будут показывать ежегодный прирост, если этому не помешают катаклизмы.
Крымская продукция поставляется как на местный рынок, так и в другие российские регионы.
-
-
-
- © apkholding.ru
«Орлянский» свинокомплекс введён в эксплуатацию
В конце ноября прошлого года введены в эксплуатацию 2 корпуса участка откорма и доращивания «Орлянского» свинокомплекса в Конышевском районе Курской области. В декабре на свинокомплексе сдан в эксплуатацию ряд корпусов участка репродукции.
Туда отправлено две партии животных по 1150 голов.
Первая партия животных доставлена на «Яндовищенский» свинокомплекс
1150 свинок и 18 хряков доставлены на участок доращивания и откорма «Яндовищенского» свинокомплекса, расположенный также в Конышевском районе. Это первая партия животных, доставленных на данный животноводческий объект.
«Все животные чувствуют себя хорошо, доставлены в отличном состоянии. На данный момент все свиньи проходят стандартные карантинные мероприятия, которые завершатся в середине февраля, — рассказал директор «Яндовищенского» свинокомплекса Вадим Цейгалов.
-
-
Лидерство по объемам сохранили Татарстан, Башкирия и Кубань
-
- © Фото из открытых источников
В 2019 году производство товарного молока может прибавить 600-700 тысяч тонн
Производство молока в России по итогам 2018 года составило 30,6 млн т, что на 455 тыс. т или на 1,5% больше показателя 2017-го, следует из опубликованных Росстатом данных. В том числе в сельхозорганизациях выпуск увеличился на 3,6% до 16,2 млн т, в фермерских хозяйствах — на 5% до 2,5 млн т. В хозяйствах населения производство показало снижение на 1,8% до 11,9 млн т.
-
-
Декабрь второй год подряд ставит рекорды по количеству вводимых в строй предприятий агропромышленного комплекса. И казалось бы показатель декабря 2017 года с его 41-м предприятием превзойти не удастся, но в декабре 2018 года этот показатель побит — открыто целых 46 новых объектов.
В Свердловской области введена вторая очередь инновационного тепличного комбината «УГМК-Агро»
-
- © Фото из открытых источников
24 декабря, в пос. Садовый под Екатеринбургом введена в эксплуатацию вторая очередь инновационного тепличного комбината «УГМК-Агро». Новые мощности позволили хозяйству повысить собственную обеспеченность Свердловской области в овощах защищенного грунта с 7,7% до 40% и полностью закрыть потребность региона в салатно-зеленных культурах.
Общая стоимость двух очередей тепличного комбината с энергоцентрами составляет около 8 млрд рублей.
Площадь второй очереди теплиц составляет 6,5 га.
Создано 476 рабочих мест.
Инвестиции порядка 2.5 млрд рублей.
-
-
В июне открыто 24 производства с суммарными инвестициями более 28 млрд рублей.
В Подмосковье открылся завод по производству кормов для животных
-
- © Фото из открытых источников
Завод ООО «Петкорм» по производству кормов для животных открыли в деревне Шелепино Дмитровского района. В Подмосковье уже существуют заводы подобного типа, но это первый российский.
На заводе будет производится около 75 наименований продукции: кусочки, паштеты, крупнокусковые в соусе, в желе, в собственном соку, в жестяной банке 7 типов размеров, в пауче, в ламистере. Все продукты гарантированного качества по уровню обеспечения питательными веществами домашних животных.
На первом этапе в завод вложено 1,8 млрд рублей, общий объем инвестиций по проекту составит 3,5 млрд рублей.
Запуск производства позволил создать 30 рабочих мест
-
-
Группа «Черкизово» ввела в строй новые свинокомплексы в Липецкой области
-
- © cherkizovo.com
«Группа Черкизово» приступила к заселению последней седьмой площадки доращивания-откорма в Тербунском районе Липецкой области.
Полное заселение данной площадки в начале мая 2018 ознаменует собой завершение строительства свинокомплекса в Тербунском районе. Таким образом, Липецкая область получит современный свиноводческий кластер, состоящий из семи комбинированных площадок доращивания-откорма и репродуктора.
Рассчитана на единовременное содержание 40 тысяч голов в год, что обеспечит около 5 100 тонн свинины в живом весе в год.
Новая площадка стоимостью 500 млн. рублей
Cоздано 10 рабочих мест.
-
-
Статистика по новым производствам 2018 будет неполной без обзора предприятий агропрома и пищевой промышленности. Но, к сожалению, с марта этого года, мы вести такую статистику перестали. Придется наверстать.
Чаеразвесочная фабрика открыта в Приморском крае
-
- © minvr.ru
Всего год потребовался резиденту территории свободного порта Владивосток (СПВ) — ООО «Джей ТИ», чтобы создать чаеразвесочную фабрику. Местом для расположения предприятия по выпуску весового и пакетированного индийского чая стал производственно-логистический комплекс «Янковский» — площадка самого первого резидента СПВ. Для этого были преобретены автоматические машины итальянского и китайского происхождения. Оборудованы три цеха, лаборатория по контролю качества сырья и складские площади для хранения достаточного объема продукции. В дальнейшем производственную линию планируется оснастить еще несколькими высокоскоростными машинами итальянского происхождения.
Общая сумма реализации проекта 176 млн рублей.
Создано 95 рабочих мест.
-
-
-
- © www.zol.ru
Экспорт зерна через морские порты «Ейск», «Кавказ», «Новороссийск», «Тамань», «Темрюк» и «Туапсе» за 2018 год составил 38,6 млн тонн, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора. Доля пшеницы составила более 33,3 млн тонн.Основные 10 стран мира, в которые была направлена подкарантинная продукция: Египет, Шри-Ланка, Саудовская Аравия, Бангладеш, Объединенные Арабские Эмираты, Индонезия, Судан, Вьетнам, Турецкая Республика, Нигерия.Как РБК Краснодар сообщал ранее, экспорт зерна через морские порты «Ейск», «Кавказ», «Новороссийск», «Тамань», «Темрюк» и «Туапсе» за 2017 год составил 32,4 млн тонн.Это в 1,5 раза больше, чем за 2016 год, когда было отгружено 1263 судов с зерном и продуктами его переработки, общим объемом свыше 28,9 млн тонн. В 2017 году доля пшеницы от общего объема отправленного зерна составила 79% или 25,59 млн тонн.
-
-
-
- © www.agrobel.ru
Программа обновления транспорта действует в холдинге уже несколько лет. В уходящем 2018 году в её рамках закуплено около 250 единиц транспорта и сельхозмашин. Самым значимым пополнением парка стали 53 современных энергонасыщенных комбайна ACROS, приобретенные в конце года. Фактически они будут задействованы в производственном процессе только в следующем сезоне. Агрегаты приобретены с участием федеральных средств господдержки.
Одновременно с приобретением новых машин в холдинге реализуют подержанную технику. В 2018-м году под списание попали свыше 110 единиц. При этом в следующем году планируется продать уже свыше 300 единиц, включая 85 комбайнов. Реализацией подержанного транспорта, как и закупкой нового, занимается Торговый дом «Агро-Белогорье» через специально созданную площадку для проведения торгов.
-
-
-
- © primorsky.ru
Компания «Русагро», являющаяся резидентом ТОР «Михайловский», впервые вышла на рынок Китая с продукцией сельского хозяйства. Всего за 2018 год «Русагро» экспортировала из Приморья в страны Восточной Азии 99 тысяч тонн кукурузы. Из них 94 тысячи тонн реализовано в Японию и 5 тысяч тонн — в Китай.
На сегодня одним из крупнейших импортеров зерновых и масличных в мире является Япония (2017 год: 45 млн тонн, в том числе 0,3 млн тонн из России, преимущественно кукуруза). А вот Китай, являясь крупнейшим импортером сельскохозяйственной продукции в мире (120 млн тонн, в том числе 0,9 млн тонн из России, преимущественно соя), практически не закупает российскую кукурузу.
«С учётом меняющихся традиционных торговых потоков Китай может стать значимым экспортным направлением для российской сельскохозяйственной продукции», — говорится в сообщении «Русагро».
"Русагро" намерена и дальше развивать торговые отношения с Японией и Китаем и увеличивать экспорт сельскохозяйственной продукции из Приморья, сообщила компания.
-
-
Н прилавках магазинов уже полгода можно купить новый российский продукт — растительное молоко под брендом «НЕМОЛОКО».
Сделано на основе овса. Если кто помнит то давно в деревне бабушки готовили «Толокно» размешанную на воде овсяную муку, так это тоже самое. Очень полезный продукт как и все что из овсянки. Полезный и очень вкусный.
Мне лично очень понравилось. Молоко люблю, но после 50 пить обычное молоко из-за лактозы вредно, и овсяное молоко самое то.
-
- Константин Саломатин для Forbes
- © forbes.ru
Взял отсюда:http://www.forbes.ru/biznes/370497-zhazhda-alternativy-kak-proizvoditel-sokov-priuchaet-rossiyu-k-rastitelnomu-moloku
-
-
-
- производство многослойной высокобарьерной пленки для упаковки скоропортящихся продуктов запущено в 2016 году в Аксайском районе Ростовской области
- © stimul.online
Ростовская компания «Атлантис-Пак», входящая в группу «Агроком», стала одним из мировых лидеров в производстве пластиковой оболочки для мясных продуктов и разворачивает экспансию в смежный сегмент рынка пищевой упаковки
-
-
-
- © www.bioton-agro.ru
В 2018 году поволжский агрохолдинг «Био-Тон» (контролирует 403 тыс. га земли в Самарской, Саратовской и Ульяновской областях) инвестировал в развитие бизнеса 1,5 млрд руб. Средства были направлены на покупку новой сельхозтехники и оборудования, реконструкцию элеваторов и складской инфраструктуры, сообщает компания. Кроме того, она приобрела хозяйство «Агро Сервис» в Красноармейском районе Самарской области. Его активы включают 5,3 тыс. га земель в долгосрочной аренде, 207 единицы сельскохозяйственной техники и ангары для нее, а также зерносклады. Предприятие специализируется на выращивании зерновых (кроме риса), зернобобовых, а также масличных агрокультур.
В 2018 году «Био-Тон» ввел в оборот 14 тыс. га залежных земель, хотя весной планировалось только 4 тыс. га. В целом с 2007 года холдинг вернул в оборот 105 тыс. га залежи — то есть более четверти от своего земельного банка.
-
-
В Батыревском районе состоялось открытие цеха по переработке биоотходов, строительство которого с 2017 года нчалось в КФХ Ферида Чабатова. С его открытием создаются новые рабочие места, и главное — в районе закрывается вопрос полной переработки крупного рогатого скота, тем самым решается экологическая проблема.
Цех построен собственными силами и на собственные средства КФХ в размере более 80 млн. рублей. Так же рядом построен убойный пункт средней мощности до 15 голов крупного рогатого скота в смену
Фермер Ферид Чабатов фермерским хозяйством занимается с 2006 года. За время своей работы он не впервые удивляет уникальными проектами, среди которых — закрытый бассейн по разведению осетровой породы рыб. Кроме того, на арендованной площади пруда в 13 га разводятся карп, толстолобик и белый амур. На площади 2 гектара разводится форель. В перспективе фермер мечтает заниматься производством, консервированием и реализацией черной икры.
.
-
-
- © lenobl.ru
Вторая очередь линии по выращиванию салата и зеленых культур агрофирмы «Выборжец» введена в эксплуатацию в д. Старая Всеволожского района Ленинградской области.
Все процессы производства зеленых культур в новом комплексе непрерывны и управляются электроникой. Современные цифровые технологии создают идеальный для овощей микроклимат, обеспечивают своевременный полив растений, бережную посадку и сбор урожая. На предприятии предусмотрены идеальные условия и для растений, и для сотрудников, которые смогут работать и отдыхать в комфортной обстановке. С выходом комплекса на проектную мощность производство свежей зелени в регионе увеличится на треть и составит 35 млн штук культур в год.
Проект агрофирмы «Выборжец» по строительству тепличного комплекса площадью 11 га для круглогодичного промышленного производства овощей в защищенном грунте вошел в программу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по субсидированию инвестиционных проектов. Общий объем инвестиций — 3,4 млрд рублей, из них 2,7 млрд рублей — стоимость работ первой очереди и 700 млн рублей — второй.
-
-
-
- © gov-murman.ru
На второй апатит-нефелиновой обогатительной фабрике (АНОФ-2) Кировского филиала АО «Апатит» (группа «ФосАгро») после проведенной модернизации пущена в опытно-промышленную эксплуатацию технологическая линия по производству апатитового концентрата.
Новый комплекс переработки апатитового концентрата (КПАК) на АНОФ-2 представляет собой полный цикл технологических переделов по обогащению до 7 млн тонн апатит-нефелиновой руды в год, позволяющий эффективно перерабатывать также бедные и забалансовые руды.
Завершающим этапом технического переоснащения второй апатит-нефелиновой обогатительной фабрики стал ввод в эксплуатацию магистрального конвейера, который соединил корпус мелкого дробления и корпус по производству концентрата и обеспечил выход всего комплекса нового оборудования КПАК на полную мощность.
Уже получен первый концентрат высокого качества. За период с октября по середину декабря 2018 года выработано более 150 тыс. тонн качественного продукта.
-
-
24 декабря ГК «ФосАгро» ввела в эксплуатацию модернизированную сернокислотную установку СК-600/3 и терминал для хранения сырьевых продуктов емкостью 30 тыс. тонн на своём заводе в Череповце Вологодской области.
Стоимость произведённых работ составила около 5 млрд рублей.
Производственная мощность СК-600/3 выросла с 680 тыс. тонн до 1 млн тонн серной кислоты в год. В условиях дефицита этого продукта на рынке предприятие обеспечит себя ключевым компонентом для производства удобрений и снизит зависимость от внешних поставщиков этого сырья, отмечается в сообщении.
Модернизация сернокислотной установки СК-600/3 с увеличением мощности проведена по инженерным решениям единственного в России профильного научно-исследовательского института по удобрениям и инсектофунгицидам — АО «НИУИФ им. проф. Я.В. Самойлова» и преимущественно на базе отечественного оборудования. Она повысила надежность работы СК и ее экологическую безопасность. Теперь система оснащена собственным водооборотным циклом производительностью 6 тыс. кубометров воды в час.
-
-
- © www.bel.ru
Белгородские сельхозпроизводители подвели итоги уходящего года — для них уникальным достижением стал урожай сои.
Причём рекордным показатель оказался не только для области, но и для всей страны.
Нынешний уровень превысил значения за все годы производства сои в РФ — 24,8 ц/га. При этом большая часть площадей засеивались семенами белгородской селекции. В регионе объём урожая превысил 570 тыс. тонн в бункерном весе.
Собранная в регионе соя перерабатывается на заводах, где из неё среди прочего получается натуральный ингредиент кормов для животных — соевый шрот. Как отметили в аграрном департаменте области, потребности животноводческой сферы в этом продукте полностью обеспечены.
-
-
-
- © www.bel.ru
-
