119

Пищевая промышленность за 9 месяцев. Уверенный рост.

За 9 месяцев 2015 года, практически все отрасли пищевой промышленности показывают уверенный рост в аналогичному периоду прошлого года. Наблюдается хорошее и планомерное движение к продовольственной безопасности страны.

Так, например, производство мяса убойных животных увеличилось на 17,6%. Птицы на 11,7%. Рыбы и рыбных продуктов на 5,7%. Масла сливочного на 5%. Хлебобулочных изделий длительного хранения на 9,4%. Свекловичного сахара на 4,7 %.

Цифры и графики говорят сами за себя. Особенно, когда смотришь в динамике с 2009 года. Очень много было сделано и в сельском хозяйстве, и в соответствующих областях обрабатывающей промышленности для того чтобы сегодня получить такие прекрасные результаты, всего за каких-то 5 — 6 лет!

Продовольственная безопасность — укрепляется с каждым днём. Что подтверждают — все последние данные.

В краткосрочном периоде также заметна сверхположительная роль эмбарго, целевых програм для фермеров и конечно курса рубля, который стал дополнительной преградой для импортёров.

Отдельно стоит отметить снижение в производстве водки. Интересно было бы сопоставить данные с производством и импортом других алкогольных напитков, но на мой взгляд, тут сказывается снижение спроса и потребления, а также «мягкие» заградительные меры со стороны государства. Это тоже — не может не радовать.

Судя по последней позитивной статистике о росте промышленного производства, росте ВВП в сентябре — пищевая промышленность продолжит свой рост, и по итогам года мы увидим новые максимальные значения производства.


  • 0
    Нет аватара Alkov
    31.10.1502:07:12

    А по округам таблички есть?

    • 5
      Enst Enst
      31.10.1503:00:54

      Росстат даёт полную разбивку по регионам только в итоговой (годовой) публикации. Нужно ждать.

      Здесь,

      здесь,

      и здесь - можно увидеть ситуацию по округам в прошлые годы.

      Это мясо — животных.

      Это — мясо птицы.

      Как видим, в лидерах Центральный и Приволжский — округа.

      Отредактировано: Enst~03:02 31.10.15
  • 6
    Нет аватара cheri
    31.10.1503:32:45

    Очень хороший обзор.

    (особенно понравился последний график)

    но интересно было бы увидеть полные годовые данные за девять лет.

    • 4
      Enst Enst
      31.10.1514:38:51

      Благодарю!   

      Я планирую сделать это в годовом обзоре. Включу в него данные, начиная с 1999 года. Чтобы уж совсем наглядно.   

      Отредактировано: Enst~17:19 31.10.15
    • -1
      Нет аватара KOSTIK
      01.11.1519:22:55

      cheri, думаю снижение спроса на водку это не из-за того, что пить начали меньше     возможно перешли на коньяк, боярышник или самогон, а также в обороте водка в «канистрах» которую употребляют 20% из моих знакомых

  • 2
    Нет аватара Egregore
    31.10.1506:02:19

    Чем обусловлено снижение производства водки ?

    есть данные по потреблению сего продукта?

    • 9
      Нет аватара WJ
      31.10.1506:32:16

      1) запрещена реклама 2) умерли алкоголики 90-х 3) увеличилось потребление пива 4) в общем снизилось потребление спиртного

      • 2
        Viktor-V Viktor-V
        31.10.1508:18:46

        умерли алкоголики 90-х

        Нынешние тоже мрут как мухи.

        • 0
          Нет аватара WJ
          31.10.1509:26:14

          Сейчас их меньше. К сожалению, алкоголики 90-х именно что умерли.

        • 10
          Нет аватара cheri
          31.10.1510:23:41

          Нынешние тоже мрут как мухи.

          некоторые навроде меня — протрезвели   

    • 1
      Нет аватара cheri
      31.10.1510:25:04

      Чем обусловлено снижение производства водки ?есть данные по потреблению сего продукта?

      каклы объясняют сие увеличением потребления steklomoia.

      не знаю, что они подразумевают под этим словом, но вообще-то у кого чего болит…

      • Комментарий удален
        • Комментарий удален
    • 6
      Enst Enst
      31.10.1515:05:19

      Выше вам написали всё абсолютно верно.

      Есть данные на сайте ВОЗ до 2012 года.

      Тенденция очевидна. Стали меньше употреблять крепких спиртных напитков.

      • 0
        Нет аватара Egregore
        07.11.1511:39:26

        Тут недавно по одному федеральному ТВканалу в новостях светился какой то чиновник (кто там отвечает за производство или контроль за водкой или это может депутат был, не помню) там речь шла что делать и как быть например с теми заводами которым нельзя выпускать этот продукт (не то договора, не то акции или лицензии), типа конфисковывать или нет оборудование, до поры до времени пока заводу снова будет можно заняться производством, так вот он сказал что многие заводы просто ушли в тень. вчера типа ещё выпускали легально, а сегодня уже нет. Водка качественная, но не легальная (соответственно в сатистику не попадает). кроме этого в этом году мелиция накрыла порядка двух сонет нелегальных производств спиртного .

        з.ы.

        нашёл.

        смотрите вести в субботу от 31.10.15 с Брилёвым, заместитель председателя правительства Хлопонин А. с 48 минуты .

        Так что возможно всё проще, часть водки ушла из статистике в тень .

        Отредактировано: Egregore~11:43 07.11.15
    • -1
      Нет аватара KOSTIK
      01.11.1519:28:09

      Egregore, думаю снижение спроса на водку это не из-за того, что пить начали меньше     возможно перешли на коньяк, боярышник или самогон, а также в обороте водка в «канистрах» которую употребляют 20% из моих знакомых

  • 2
    Slava Slava
    31.10.1512:02:04

    +    

  • 0
    dinis karabliov dinis karabliov
    31.10.1516:47:44

    К сожалению уменьшение производства водки не значит что пить стали меньше.Около года назад был шум по поводу того что виски продается в России в два раза больше чем импортируется.Это не значит что у нас разливают подделку,хотя не без этого,главное это значит что контрабандой через границу проходит 50 процентов виски.Тоже самое с водкой,завод производит неучтенную водку и продает в два раза дешевле.У нас в поселке водка в одном магазине мало того что продается круглосуточно она еще и стоит на 40 процентов дешевле.Водка хорошего качества.Но все же я думаю пить стали все таки хоть немного, но меньше.Осуществляется не одна программа по пропаганде здорового образа жизни,не может быть что безрезультатно.Лично я стал намного ответственней относится к своему организму.

    • 3
      Enst Enst
      31.10.1517:12:39

      Конечно, контрафакт и безакцизную продукцию — нельзя сбрасывать. Но, если мы допустим что снижения потребления — не произошло, а производство снизилось на треть, мы придём к выводу, что каждая третья бутылка на прилавке стала нелегальной. А если учесть, что контрафакт был и ранее, до снижения производства, то это число нужно ещё увеличить. И неправильных бутылок будет уже больше 33%. Считаю, что это сильно завышенная цифра. Не 90-ые же на дворе. Соответствующие органы — сейчас работают достаточно активно, да и смертность от отравлений некачественным спиртным — снижается.

      Около года назад был шум по поводу того что виски продается в России в два раза больше чем импортируется

      Такую информацию — сложно интерпретировать. Есть целый ряд СМИ, у которых работа такая — шум поднимать. И относиться к их цифрам нужно очень аккуратно.

      Кстати, сейчас, насколько я знаю, ГОСТ на виски уже вышел и все его производители могут выходить из тени. Если, конечно, хотят работать по-хорошему.    

      Лично я стал намного ответственней относится к своему организму.

         

      Отредактировано: Enst~17:42 31.10.15
  • 11
    Александр Ворожейкин Александр Ворожейкин
    31.10.1518:35:32

    Водку, равно как и другие алкогольные изделия, надо перестать называть напитками и исключить из разряда пищевых продуктов. Нейротропный, протоплазматический генетический яд не может быть продуктом питания и не должен продаваться в магазинах, торгующих продовольствием.

    • 5
      Нет аватара Stevenholtt
      31.10.1520:44:05

      Полностью согласен       

    • 5
      Руслан Алатарцев Руслан Алатарцев
      31.10.1521:02:33

      Бесконечно много плюсов. Алкоголь, как и никотин, — это наркотики, которые принесли человечеству не меньше чреда, чем героин и опиум.

      Отредактировано: Руслан Алатарцев~21:02 31.10.15
    • 1
      Нет аватара Curiouscat
      31.10.1522:41:11

      Александр Ворожейкин, в Голландии вроде бы все крепкое продается только в спирит шопах за железными клетками. Но рядом с продуктовыми, так что разницы особо нет.

      • 1
        Александр Ворожейкин Александр Ворожейкин
        01.11.1500:27:20

        Curiouscat, Голландия — далеко не та страна, на которую следует равняться. Любые запреты (чем больше — тем лучше) уменьшают негативные явления, в т. ч. потребление легальной (пока) табачно-алкогольной наркоты. Разумеется, ограничительные меры должны сопровождаться активной пропагандой трезвости во всех СМИ (в т.ч. — в кино, театре, литературе), внедрением в культуру общества идеи: трезвость — естественное состояние человека.

    • 1
      goryachee_leto goryachee_leto
      01.11.1501:03:21

      Медовуху же пили раньше — куда кажется лучше и безопаснее.

      А это прсото химия.

      • 2
        Александр Ворожейкин Александр Ворожейкин
        01.11.1511:05:10

        Древние русичи не имели пристрастия к спиртному, ибо по Заповедям Богов позволить себе хмельное всего 2 раза в год (по малой толике слабоалкогольной сурицы — на Весеннее и Осеннее Равноденствие) могли только мужи, выполнившие долг перед Родом — 9 детей. А оставившие Потомственный Круг — 16 детей, могли выпить по такой же толике 4 раза в год (на Весеннее и Осеннее Равноденствие, Летнее и Зимнее Солнцестояние). Предки прекрасно знали о пагубном влиянии хмельного питья на генофонд — потому и не употребляли. Позднее, наши предки пили мёд, производство которого по масштабам не может сравниться с производством вина из винограда. Недаром говорят: «по усам текло, а в рот не попало». Сброженный мёд из-за дороговизны был малодоступен и потому присутствовал на столах исключительно у князей и бояр. Крепость его сравнима с пивом (пиво, кстати, тоже бывало и тоже очень дорогое: тратить ячмень, выращенный в условиях рискованного земледелия, на алкоголь — огромная роскошь). Поэтому даже богатые имели мёд-пиво по праздникам. Простые же люди могли прожить жизнь и так ничего веселящего и не попробовать (даже в XIX веке).

  • 2
    Нет аватара Натали
    31.10.1520:56:15

    Только плохо, что цены на НАШУ продукцию возрастают… ТАК не должно быть

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт, или вы можете воспользоваться вашим аккаунтом в LiveJournal, или в других социальных сетях: OpenId OpenID Вконтакте Twitter Yandex facebook Google Mail.ru