стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
86
Инженер2015 09 февраля 2016, 18:04

Ямал отправил более 100 тонн оленины на экспорт в Финляндию

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

Ямало-Ненецкий автономный округ отправил на экспорт в Финляндию первую в этом году партию оленины весом 108 тонн. Данная поставка считается достаточно крупной для ЯНАО. Всего на Ямале функционируют шесть специализированных комплексов по заготовке мяса.

Партия мяса была направлена из Лабытнанги в Санкт-Петербург, а затем в Финляндию. Перед транспортировкой продукция прошла тщательный досмотр специалистов Россельхознадзора по ЯНАО.

Поголовье оленей на Ямале — 700 тыс. голов, в Финляндии, ориентировочно — 200 тысяч. Из-за условий содержания, северный олень практически не подвержен заболеваниям, а его корм (мхи и лишайники) способствует образованию у животных линолевых кислот, в свою очередь, защищающих человека от некоторых заболеваний.

Регион экспортирует мясо северного оленя с 2008 года. Поставки осуществлялись в Германию, Финляндию и Швецию.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)


Поделись позитивом в своих соцсетях

Другие публикации по теме


  • 1
    goryachee_leto goryachee_leto
    09.02.1623:15:35

    Нам привозиили консерву с олениной в сале. Куски оленины — это отличный продукт, а свиное сало почему-то даже не было слишком жирным, что очень хорошо.

    Возможмно оленина нейтрализует, как диетическое мясо?

    • 1
      Нет аватара Hordon
      10.02.1611:01:08

      Просто сама по себе оленина достаточно сухая, добавка сала делает ее более привычной на вкус рядового потребителя. К сожалению, культура потребления оленины в РФ характерна лишь для отдельных территорий, а продукт весьма полезный. В обычных магазинах она продается крайне редко, хотя в моем регионе есть специализированные, «Дары Эвенкии» и пр., но это скорее как исключение.

      • 1
        goryachee_leto goryachee_leto
        10.02.1611:57:23

        К сожалению, культура потребления оленины в РФ характерна лишь для отдельных территорий, а продукт весьма полезный.

        Это-то и странно, ветчина оленя в вакуумной упаковке почти не отличается от обычного мяса: вкус, цвет, консистенция — все это обычные по сути дела.

        А консерва у нас такая была:

        Отредактировано: goryachee_leto~12:58 10.02.16
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,