Сельское хозяйство в России в 1913 году

Сельское хозяйство в России в 1913 году

Сергей Вахрин

На фото — российская газета 1912 года; фото взято из Интернета

1913 год был последним мирным годом перед Первой Мировой войной.

Для справки, доли России, США, Великобритании, Германии и Франции в мировом промышленном производстве в 1913 г., (в %):

Россия — 5,3

Франция — 6,4

Англия — 14

Германия — 15,7

США — 35,8

1913 год на протяжении десятилетий являлся эталоном развития сельского хозяйства в России. Достижения этого года долгое время являлись ориентиром для аграриев Советского Союза, а некоторые показатели так никогда и не были достигнуты.

В 1913 г. на доходы от сельского хозяйства жило 75% населения России, которое тогда составляло 175 млн. человек. Из всего национального дохода страны на долю сельского хозяйства приходилось больше половины — 51,4%.

Что волновало специалистов сельского хозяйства тогда, какие стояли перед ними трудности? Цитирую:

«…Наше сельское хозяйство вообще…ведется несовершенно. Плохая обработка земли, незначительное распространение усовершенствованных сельскохозяйственных орудий… Урожайность полевых растений низка, непостоянна, скотоводство поставлено плохо, а переработка продуктов сельского хозяйства развита недостаточно… В отношении производительности и культурности сельского хозяйства Россия, несмотря на свои природные богатства, далеко отстала от других стран, достигших в этом отношении значительных успехов».

Почти все сельскохозяйственные работы производились вручную или при помощи живой тяги, минеральные удобрения применялись в крайне незначительном количестве. Энерговооружённость крестьянских хозяйств не превышала 0,5 л. с. на одного работника.

Сравним сбор зерновых (рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, гречиха) и картофеля в России (без Польши) и иностранных государствах в 1913 г. (в миллионах тонн):

(зерновые/картофель)

Россия 68,1 / 24,7

Англия 3, 0 / 7, 5

Германия 36, 8/ 52, 8

Франция 11, 3/ 124,7

США 101,7 / 8,8

Как можно увидеть, Россия по производству зерновых значительно превосходила европейские страны, уступая только США. По производству картофеля Россию существенно превосходили Франция и Германия.

А как обстояло дело с урожайностью?

Урожайность хлебов и картофеля в России и других странах в 1913 г. (центнеров с гектара):

(пшеница/картофель)

Россия 9,6/ 85,8

Англия 26/ 200

Германия 27,4/ 184,7

Франция 15,5 / 99,6

США 11,9/ 71,3

Увы, урожайность этих культур в России была много (порою, в 2 — 3 раза) ниже, чем в странах Запада. Это объяснялось низкой культурой земледелия, недостаточным количеством внесённых минеральных удобрений.

Средняя урожайность главнейших хлебов и внесение искусственных удобрений (центнеров на гектар):

Бельгия 25,7/ 3,74

Англия 22,9/ 0,79

Германия 22,5/ 1, 54

Франция 14,5/ 0,56

США 14,7/ 0,91

Россия 9,2/ 0,068

Следует иметь в виду, что в большинстве единоличных хозяйств России минеральные удобрения, вообще, никогда не применялись.

В 1913 г. в России было внесено 804 тыс. т. минеральных удобрений, из них 544 тыс. тонн импортировано. Также была импортирована каждая вторая сельскохозяйственная машина или орудие.

Интересно сравнить потребление хлеба в России и иностранных государствах в 1913 г. на душу населения, кг:

Россия — 288

Англия — 267

Германия — 328

Франция — 304

США — 699

Но столь высокое производство и потребление хлеба в России было отнюдь не всегда.

В начале ХХ века в России голодными, неурожайными были: 1901-1902, 1905-1908 и 1911; 1912 годы.

Брокгауз и Ефрон в своём Энциклопедическом словаре приводят следующие данные на 1898 год.

Потребление пшеницы на душу населения, пудов/кг:

Франция — 15/240

США — 11/176

Великобритания — 8/128

Италия — 8/128

Германия — 4/64

Россия — 3/48

Торговля хлебом в царской России была вынужденной мерой, и велась вовсе не из-за избытка его, а из-за недостатка финансов. Ведущие страны Европы — Англия, Франция, Германия и Италия — хлеб закупали, в том числе, и в голодной России.

Царский министр Вышнеградский, отвечая на обвинения в продаже хлеба за границу даже во времена голода в России, сказал с трибуны Государственной Думы: «Недоедим, а вывезем!» Этот лозунг претворялся в жизнь. Причём, Россия вывозила за границу белый пшеничный хлеб, а питалась преимущественно чёрным ржаным.

Выращивали в России и лён.

Производство льна в России и странах Европы в 1913 г.:

(тыс. га/ общий сбор тыс. т./ урожайность, центнеров. с гектара)

Россия 1 515/ 823/ 5,4

Автро-Венгрия 36/22/ 6,7

Франция 22/ 19/ 9,1

Табаководство в России в рекордном, 1911 г.:

Площадь плантаций — 81 тысяч га, общий сбор табака — 123 тыс. тонн, сбор — 15,2 центнеров с га.

По количеству сельскохозяйственного скота России в 1913 г. принадлежало одно из первых мест в ряду государств Европы и Америки.

Интересно сравнить поголовья скота в России и США (миллионов голов):

(Россия/США)

Лошади — 26/ 21

Крупный рогатый скот — 37/ 61

Овцы — 45/ 49

Козы — 1,1/ 3

Свиньи — 14/68

Если в сравнении со странами Европы Россия выигрывала по поголовью скота, то Соединённым Штатам явно уступала.

На 100 жителей сельского населения в России в 1913 г. приходилось:

Лошадей — 23

Крупного рогатого скота — 35

Овец, коз — 51

Свиней — 10

Это — довольно высокие показатели, особенно в сравнении с советским и постсоветским периодами. Но среднегодовой удой молока от коровы составлял всего лишь около 1000 кг.

В 1913 г. было выловлено 702,7 тыс. тонн речной и морской рыбы, т. е. по 4 кг рыбы на душу населения в год; довольно мало. В статистику не входит, разумеется, любительское рыболовство.

В 1913 удельный вес зерновой продукции составлял 47% от всего экспорта, за границу вывозилось более половины всего товарного зерна; в абсолютных цифрах этот показатель приближался к 12 миллионов тонн.

На мировом рынке зерновой экспорт из России составлял до 28% всего мирового экспорта.

Кроме того, в 1913 г. из России вывезено на экспорт: масла 75,7 тыс. т., яиц — 3,5 млрд.

При этом, основная масса детей голодала и не видела ни молока, ни масла, ни яиц, ни мяса; хлеба — и то не ели вволю.

В заключение хотел бы развенчать миф о, якобы, беспробудном пьянстве русского народа. Привожу данные о годовом потреблении в пересчёте на чистый спирт в разных странах на душу населения, в литрах:

— Норвегия — 3,7

— Россия — 4,9

— Англия — 14,8

— Германия — 16

— Италия — 28,3

— Франция — 32 литра.

Мирное развитие страны было нарушено вспыхнувшей в 1914 г. Первой Мировой войной.

сейчас при всей развитости современных методов и промышленности, нет и сотой доли того что было в СССР не говоря уже о РИ, достаточно посмотреть на брошенные поля, коровники и колхозы, у Лукашенко вот да, всё более менее, но не в РФ и подмечу что если бы Столыпину и Витте дали довести свои реформы до конца, то РИ стала бы наравне с США, а то и превосходила бы её, а уж по землям и площади и количеству населения, была бы мощнейшей державой, так как не ушла бы Финляндия и Польша из состава, не было бы убито десятков миллионов граждан как в гражданскую, так и первую мировую, в чистках, расстрелах, голодоморах и того бы население сейчас составляло бы около 500-600 млн…Путин не зря сказал, что нам не нужна была ни революция эта, ни СССР не нужно было разрушать

ясно, обычный троль, с такими же не далёкими тезисами

думаю подавляющее большинство, ибо даже выпускников МГУ и Физтеха, тут же забирают, стоят с посольства США представители и агетируют, а подготовить такого специалиста стоит 150 тыс долларов, по приезду в США им дают лабораторию тут же, финансирование или назначают в ведущие лаборатории, таких случаев, когда приходят инженеры или ученые с толковыми идеями и им отвечают что нет денег, уйма, думаю не случайно на брайтон бич живут миллионы русских да и вообще в США, а у нас как сказал Медведев все должны работать по призванию, а не за деньги, кроме него самого, а лаборатории и проекты финансировать видимо тоже по призванию сами.на кой черт тогда такие политики и такое государство. ну как бы увы, но на вещи надо смотреть реально, а не замыленными глазами. то что всё через Ж. и так ясно…не пойму что вы хотите тут доказать …

Майданщиками нужно было заниматься еще давно, а сейчас выросло несколько поколений уже молодчиков, которым с детского сада говорили какая Россия ватная, в россии алкаши и пьяницы, там хорошо где нет москаля, ватники оккупанты, майданщики не берутся вдруг и сразу, их воспитывали с самого рождения в школах и ВУЗах, а теперь что с ними сделаешь?! ни чего! теперь там тучи молодчиков и съехавших с катушек населения для которых РФ враг, их неубедят ни какие доказательсва и ни какие слова, надо было строго следить что происходит в соседней стране, а там грантоеды в СМИ и в системе образования день и ночь из всех электроприборов вели пропоганду, вобщем всё профукали…уже ни чего не сделаешь…спасет только одно когда Турки или поляки снова нападут на Украину и всех почти повырезают там и появится снова новый Богдан Хмельницкий и попросит помощи у РФ