MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
Есть метка на карте 31 августа 31
68

В России бум производства индейки

За последние четыре года выпуск некогда редкой для наших прилавков птицы вырос вчетверо, собственное мясо сильно потеснило импорт. Это только начало: агрохозяйства наперегонки возводят комплексы-гиганты, которые через несколько лет позволят нарастить производство ещё в три-четыре раза. Осталось дождаться двух событий. Когда РФ выйдет в мировые лидеры по выпуску индюшатины и когда цены на неё придут в норму.

Олимпийская птица

Удивительно, но ни Минсельхоз, ни отраслевые аналитики ни словом не обмолвились об индюшачьем рекорде. Хотя эта птица вышла в явные лидеры – за последние годы такого бурного роста производства не было ни по одному другому виду мяса. Например, по курятине за последние четыре года скачок составил 1,5 раза (до 2,5 млн. т). Об этом рассказывали по всем центральным телеканалам и с гордостью докладывали премьеру и президенту.

По индюшатине – подъём гораздо круче. В 2005 г. в РФ вырастили только 10 тыс. т этой птицы, на всю страну работали лишь пять небольших специализированных фабрик. В 2007 г. выпуск достиг 30 тыс. тонн. В 2011 г. пробили планку в 90 тыс. тонн. Индюшачья индустрия на глазах идёт в гору, в ближайшие годы взрывной рост продолжится. Что сомневаться, если один-единственный новый комплекс, который строится сейчас в Ростовской области, вскоре добавит 60 тыс. т годового производства. Кстати, стоимость завода – 18 млрд. рублей.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: www.argumenti.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 0
    user78 user7831.08.12 19:55:31
    Сельское хозяйство в России вообще сейчас на подъёме, закупается новая техника, строятся новые фермы, перерабатывающие заводы, увеличивается поголовье скота, растет производство молока, мяса, яиц, птицы так что неудивительно, что новости про индюшку пропустили.
    Крестьянские (фермерские) хозяйства РФ за первое полугодие 2012 года увеличили производство мяса скота и птицы по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 11,6% - до 100 тысяч тонн в живом весе, сообщает ПРАЙМ со ссылкой на данные Росстата. Поголовье крупного рогатого скота за этот период в фермерских хозяйствах составило 2 миллиона голов, что на 20% больше, чем годом ранее. Общий надой молока фермеры увеличили на 16,2% - до 800 тысяч тонн. Поголовье коров в фермерском секторе увеличилось на 25,9% и составило 941,2 тысячи голов.
    В I квартале 2012 года сохраняется положительный тренд в животноводстве, достигнутый по итогам 2011 года, соосбщает пресс-служба Минсельхоза РФ. Так, с января по март 2012 производство молока увеличилось на 279 тыс. тонн в сравнении с аналогичным периодом 2011 года (на 4,5% ) и составило 6 млн. 482 тыс. тонн.
    В свою очередь, поголовье КРС выросло на 223 тыс. голов, в т.ч. поголовье коров – более чем на 195 тыс. голов. Подобный рост по итогам I квартала по производству молока и поголовью КРС наблюдается впервые за последние 22 года. В планах по итогам 2012 года достигнуть прироста производства в объеме более 1 млн. тонн (свыше 33 млн. тонн молока).
    По данным, представленным МА «Навигатор» в бизнес-плане завода по переработке яиц, в феврале 2012 года производство яиц в сельхозорганизациях России составило 2,6 млрд штук. По сравнению с прошлогодним аналогичным показателем текущий на 6,8% его опережает. В общей сложности по итогам первых двух месяцев 2012 года численность куриных яиц составила 5,4 млрд штук против 5,1 млрд штук (на 4,8% больше) в прошлом году.
    Производство мяса птицы за текущие пол - года, по данным Росстата, выросло на 17,2% по сравнению с прошлым годом. За аналогичный период прошлого года - до 1,9 миллиона тонн. Других виды мяса показали рост за аналогичный период на 9,2%, что в натуральном выражении составило 710 тысяч тонн. В этом году Россия произведет 3,5 миллиона тонн в убойном весе мяса птицы. Это на 10,3% выше прошлогоднего уровня.
    «Я думаю, вряд ли какая-то европейская страна имеет такие высокие темпы развития за последние пять-шесть лет», - сказал Зубков и напомнил, что государственная поддержка сельхозпроизводителей из федерального бюджета 2012 году составит 170 млрд рублей, а из региональных бюджетов будет выделено около 50 млрд рублей.
    http://www.news...ail/id/1011541/ http://www.agro.../detail/121222/ А новости по индюшатине очень позитивные) Скоро на день благодарения американцы будут есть российскую индейку    
    Отредактировано: user78~19:56 31.08.12
    • 0
      L__G L__G03.09.12 08:08:11
      "Скоро на день благодарения американцы будут есть российскую индейку" Если и будет то очень не скоро.