Приморский край: строители завершают монтаж металлоконструкций фабрики-кухни "Весна"

Из общего объема металла 700 тонн, смонтировано около 500 тонн, что составляет 70%. Строители заканчивают монтаж ферм кровли, ведут монтаж стен под облицовку сендвич-панелями. Как отмечает руководитель проекта Дмитрий Арсюткин, полностью завершить монтаж планируют к 15 декабря

Около 150 тысяч жителей Приморского края будут получать качественное трехразовое питание благодаря строящемуся предприятию. Фабрика-кухня будет обеспечивать комплексным питанием университеты, школы, детские сады, больницы и другие учреждения. Предприятие будет не только производить, но и осуществлять доставку продукции. «Весна» станет первым на Дальнем Востоке и всего третьим в России предприятием общественного питания такого масштаба и уровня. Технология производства разработана по индивидуальному заказу в московской компании «Агро-3». Конвейер представляет собой производственную линию, в которой весь процесс от поставки, разморозки, нарезки до приготовления продуктов и ух вакуумной упаковки производится автоматически. Готовое питание будет иметь срок хранения до 48 часов. Для контроля над качеством продукции на предприятии оборудуют специальную лабораторию, которая будет проверять каждую партию.

Проект «Весна» представляет собой здание с переменной этажностью —от 6 до 8 метров —со встроенным административно-бытовым корпусом. Общая площадь кухни-столовой составляет 15 000 м². В сферу ответственности Группы компаний RDS входит возведение здания и благоустройство территории. RDS является не только генподрядчиком проекта, но и генеральным проектировщиком.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.