В Дагестане запустили предприятие по производству молока, творога и сыров

Новые линии по производству молока, творога и сыров запустили на предприятии «Кизлярагрокомплекс». На территории в 500 кв. м возвели новое здание, завезли современное оборудование. Для наладки производства прибыл технолог из Болгарии. Около 30 видов итальянских сыров можно изготовить с помощью новой техники, ее мощность составляет 10 тонн в смену. Теперь предприятие будет выпускать как моцареллу, так и итальянский сыр пармезан.

Также на заводе ввели в эксплуатацию агрегат по изготовлению творога. Подобное оборудование не имеет аналогов в России, впервые проходит испытание в республике. Модернизация проходит в рамках проекта «Реконструкция и строительство новых животноводческих комплексов». Интересный факт — вся продукция «Кизлярагрокомплекса» производится исключительно из натурального молока.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.