Дискуссии :: Молочные реки России. Кто их обеспечит?

Состенда при открытии новой фермы Эконивы.

Земельный банк 535 464 га (в начале 2016 — 196 100)

Сотрудников 11 980 (в начале 2016 — 3 540)

Молочных комплексов 30

Поголовье КРС 147 962 (в начале 2016 — 57 750)

Фуражных коров 73 000 (в начале 2016 — 24 900)

Производство сырого молока 2002 т в сутки. (в начале 2016 — 492 т/с)

«Русмолко» увеличит производство молока до 85 тыс тонн в 2018 году

Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dair...o-85-tys-t.html

ЭкоНива превысила суточный надой в 1500 тонн молока

2 декабря производство молока в хозяйствах холдинга «ЭкоНива» превысило 1500 тонн в сутки. Это высшая ступенька пьедестала по объемам производства сырого молока в России и ТОП 10 — в мире, подчеркнули в компании.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dair...-tonn-molo.html

Мираторг мог бы очень быстро нарастить производство молока, но почему-то не хочет. С одной фермой только возится…

Дюрра им не догнать. Он ведёт строительство ферма на Востоке и в Воронежской области. И серьёзно влезает в переработку, чтобы не кормить других.

А качество у него пока хорошее. Немец есть немец.

Если не зарвётся с объёмами конечно.

TH True Milk тоже разгоняется. В планах у них несколько сотен тысяч тонн молока в год.

на территории Московской области планируется строительство девяти молочных ферм с общим поголовьем 21,6 тыс. фуражных коров с общим объемом производства молока 150 тыс. тонн.

Плюс проекты в других областях.

http://www.dair...rase_id=1415740

Новые планы Эконивы — 5000 тонн молока в день в 2021 году и переработка >70%

Прям в гору прут

 © pp.userapi.com

«ЭкоНива» вложит 70 млрд рублей в переработку молока

https://www.agr...rabotku-moloka/

Сейчас мощности холдинга позволяют перерабатывать 600 т молока в сутки при производстве около 1,5 тыс. т сырья. После запуска животноводческих комплексов, которые сейчас возводятся, суточный надой увеличится до 3,5 тыс. т, а к 2021 году компания планирует увеличить его до 5 тыс. т. Рост производства сырья — одна из причин, заставившая «ЭкоНиву» заняться переработкой. «Когда такой большой объем, мы уязвимы и зависим от переработчиков. Если у тебя 30 т молока и его кто-то не купит, то можно продать второму, третьему. А когда 3 тыс. т — тут нужно только стратегическое партнерство», — пояснил Дюрр.

Ну это пока шкура неубитого медведя… Сначала надо планы реализовать, а потом еще посмотреть, чего за это же время добьются другие.

Я не сомневаюсь. Ведь в стране дефицит качественного молока, а себестоимость производства на современных крупных фермах минимальна.

это заявка в топ-20 крупнейших мировых производителей

Ну это пока шкура неубитого медведя… Сначала надо планы реализовать, а потом еще посмотреть, чего за это же время добьются другие.

1.5 млн тонн в год — это заявка в топ-20 крупнейших мировых производителей

Эконива разгоняется

В добрый путь!

И вот что еще радует:

Расположение: Россия, Воронеж, Воронежская область.

Основатель: Штефан Дюрр

В 2013 году президент группы компаний «ЭкоНива» стал гражданином РФ. Президент РФ Владимир Путин подписал указ о присвоении российского гражданства Штефану Дюрру за особые заслуги перед Россией.

Эконива разгоняется.

Штефан Дюрр рассказал, что «Эко Нива» успешно работает в Воронежской, Новосибирской, Курской, Калужской, Тюменской, Рязанской, Оренбургской областях. Общая площадь животноводческих хозяйств агрохолдинга составляет около 360 тысяч га. Компания производит 1 250 тонн молока в сутки или около 500 тысяч тонн в год. В планах — к 2021 году выйти на уровень 1,5 млн тонн в год, обеспечивая почти 10 процентов производства молока в России.

В «ЭкоНиве» работают 16 животноводческих комплексов, к вводу готовятся ещё четыре. Кроме того, начато строительство ещё 10 комплексов, которые будут завершены в конце 2018 — начале 2019 года.

Компания «ЭкоНива Молоко Сибирь», входящая в крупный пищевой холдинг «ЭкоНива-АПК», планирует увеличить объем вложений в строительство молочного завода в Маслянинском районе Новосибирской области в 2,5 раза, с 6 до 15 млрд рублей, что позволит увеличить объемы переработки молока с ранее планируемых 500 до 1 тыс.

http://tass.ru/...ir-news/5209937

Санкционная война оставила российских потребителей без любимых многими французских сыров. Однако уральские предприниматели решили проблему, привезя из Франции целое стадо дойных альпийских коз.

Не думаю, что стадо коз способно решить проблему французских сыров даже в масштабе Урала.

Санкционная война оставила российских потребителей без любимых многими французских сыров. Однако уральские предприниматели решили проблему, привезя из Франции целое стадо дойных альпийских коз. И теперь под Екатеринбургом производят свой «российский камамбер», передаёт Euronews.

ГОРКИ, 7 февраля. /ТАСС/. По итогам 2017 года производство молока в России выросло на 500 тыс. тонн, овощей — на 470 тыс. Об этом сообщил журналистам министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.

«Мы по молоку получим плюс [по итогам 2017 года] порядка 500 тыс. тонн, по овощам — 470 тыс. тонн», — заявил он журналистам. Министр добавил, что объем производства сельхозпродукции в минувшем году вырос на 2,5%. «Это хороший показатель, я считаю, — подчеркнул Ткачев. — Главное — удержать эти темпы в 2018 году».

По его словам, хорошо зарекомендовали себя такие механизмы господдержки аграриев, как льготное кредитование и единая региональная субсидия. «Только за последний год банки и финансовые институты кредитовали сельское хозяйство на сумму 650 млрд рублей — это практически в три раза больше, чем это было в 2016 году», — подчеркнул министр.

МОСКВА, 6 фев — ПРАЙМ. Маркировка молочной продукции о наличии в ней растительных жиров начнется в июле этого года, сообщил во вторник глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев на 9 съезде национального Союза производителей молока.

«Хочу всех поздравить с еще одним долгожданным изменением — введением маркировки молочной продукции в июле этого года», — сказал Ткачев.

«Это будут нормальные сантиметровые буквы, которые будет видно», — уточнил министр.

минимизация убытков

Ни один фермер или частник не будет работать себе в убыток. Убыточные коровы еще с 1989-го года никак не умирают по вашему. Да форс-мажоры в с/х случаются чаще, чем в экономике в среднем, но и только. Если с 1989-го года не научился работать в прибыль, то пусть семечками на рынке торгует.

Перефразируя Матроскина, «чтобы забить убыточную корову, надо сначала вырастить убыточную корову».

Одна из главных причин — сокращение домашних хозяйств с коровами в т. ч.

Главное — это рост производства качественного мяса и молока. Гнаться за циферками и выполнять план по стружке как в СССР не нужно.

Нет — не лучше, а хуже.

На полудохлую корову нужно затрачивать корма, рабочую силу, расходы на содержание — а доходы не окупают расходы

Окупают. Если уж совсем больная и неходячая, так ее на убой.

нет не окупают, то что вы написали это не прибыль, а минимизация убытков. Это убытки.

Нет — не лучше, а хуже.

На полудохлую корову нужно затрачивать корма, рабочую силу, расходы на содержание — а доходы не окупают расходы

Окупают. Если уж совсем больная и неходячая, так ее на убой.

На мясо — мясные породы и молочные бычки.

На молоко — молочные породы.

А как в СССР не нужно.

Это понятно. Узкоспециализированные коровы вертикального взлета и посадки. Так все равно общее поголовье должно расти. С говядиной у нас тоже не айс.

На мясо — мясные породы и молочные бычки.

На молоко — молочные породы.

А как в СССР не нужно.

таки лучше полудохлая, чем никакой.

Нет — не лучше, а хуже.

На полудохлую корову нужно затрачивать корма, рабочую силу, расходы на содержание — а доходы не окупают расходы. Получается себе и государству прямой убыток.

Это все равно что закупить ингредиентов для борща на 100 руб, порезать их (затраты рабочей силы), сварить (затраты энергии) — а потом получить итогового борща на 90 руб. Да пусть даже на 110 руб — все одно это доход ниже затрат. Прямые убытки.

Ну или засеять поле 10 центнерами зерна, обрабатывать это поле техникой (расходы рабочей силы, ГСМ, амортизация техники…) — а потом собрать с этого поля 15 центнеров зерна. Расходов много больше, чем стОят эти добавленные 5 центнеров.

Это — закапывание денег в землю, перевод кормов в навоз.

Смысл считать головы?

Кролики — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса (c)

Вобщем, как ни корми, но шоб доморощенной говядины и молока становилось больше, поголовье надо наращивать.

Большинство коров полудохлых с низкими надоями

Ну я с большиннством коров лично не знаком, но таки лучше полудохлая, чем никакой.

Конечно, еще лучше быть здоровым, но богатым, чем бедным, но больным. Тут спора нет. Удойность/на 1 вымя растет, но не опережает по темпам сокращение поголовья.

Смысл считать головы? Большинство коров полудохлых с низкими надоями.

С молоком пока хуже, чем с пальмовым маслом…

Поголовье коров в РФ в 2016 году сократилось на 1,9%

Поголовье коров в РФ за первые 4 месяца 2017 года снизилось на 1,4%

Суточные надои у Эконивы теперь больше 1200 тонн.

Сейчас стоит задача выйти к концу 2018 года на 1,9 тыс. тонн молока в сутки, а к 2020 году — на 3 тыс. тонн.

https://www.eko...chnym-kontaktom

И второе и главное.Потому,что бюджет не достаточно наполняется,в частности природной рентой.Доходы от природных ресурсов в должной мере не изымаются у олигархов.

rvk…Сельское хозяйство во всем мире поддерживается государством.У нас меры по поддержке сел.хоз в разы ниже по условиям вступления в ВТО.Для бизнеса сел.хоз не в фаворе,система заточена так,что проще и выгодней просверлив дырку,что-нибудь оттуда вывести за бугор.И если проблемы сел.хоз не решать поддержкой государства,то сами собой они не рассосутся,более конкурентный,с их гос.поддержкой задавит и наш бизнес не будет шевелиться без гос.поддержки.А цена всему этому-продовольственная инфляция,так называемая инфляция для бедных.

Вот скажи, зачем ты пишешь о том, в чем ты вообще ничего не понимаешь? Да, сельское хозяйство поддерживается, как и у нас. Вот только у нас это в меру, и в основном поддержка идет через рыночные механизмы, например зерновые интервенции. А в Европе их поддержка запредельна, по сути их сх попросту больное, именно поэтому требует такой громадной поддержки. Поддерживать и содержать это разные вещи.

Во-вторых, у нас сельское хозяйство это очень прибыльный бизнес, особенно на юге России. Поверь мне, жителю Ростовской области. Я вижу как живут фермеры, очень неплохо. Я вижу как растут и развиваются агрохолдинги. Юг Руси, Астон, Агроком — одни из богатейших компаний нашей области.

А вот «пробурить дырку» это только в либеральных мозгах. Потому что у нас в России добыча нефти и газа это очень сложный, высокотехнологичный бизнес, требующий громадных затрат. При этом, государство такой бизнес облагает громадными налогами и пошлинами, бизнесу там не так много остается, да еще нужно постоянно вкладываться в разведку, бурение, трубопроводы. И все это в сложнейших условиях Сибири и Арктики.

Ты еще пойди эту «дырку» найди. Легкой нефти в России давно нет, потому и идут на шельф или в Арктику, в сложнейшие условия Восточной Сибири. Потому что простых месторождений не осталось. Поэтому что бы войти на этот рынок нужны миллиарды долларов инвестиций на старте.

Так что сельское хозяйство, с теплой Кубани или Ростовской области куда как более привлекательно выглядит, если честно.

Сергей Иванов, значит ВТО не влияет на меры по господдержке сельского хозяйства.

И второе и главное.Потому,что бюджет не достаточно наполняется

Опять ошибка. Ограничения ВТО установлены не в абсолютных цифрах, а в %% к бюджету. Т. е. чем больше будет бюджет, тем выше будет планка лимита.

Ну, а вот сочтут ли наверху выделить субсидий по максимуму — вопрос.

Пока что, увысельское хозяйство. Так что в этом плане тормоз пока не включен. квоты ВТО выше, чем государство может реально выделить из бюджета на …Это по тому,что сел.хоз и многие другие важные отрасли финансируются по остаточному принципу.И второе и главное.Потому,что бюджет не достаточно наполняется,в частности природной рентой.Доходы от природных ресурсов в должной мере не изымаются у олигархов.