Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
-
- © orsk.ru
Рядом с Орском в Новоорском районе расположилось единственное в области и одно из самых крупных в России предприятие по производству мяса кролика. С уверенностью можно сказать, что это новый вектор в развитии экономики Оренбуржья. На предприятии производят 34 тонны мяса кролика в месяц. Это отличный показатель, который в ближайшее время по планам увеличится в разы. Поставки мяса оренбургского кролика идут в сетевые магазины России, а также на заводы по производству детского питания.
-
-
-
- © www.dairynews.ru
В период нахождения Крыма в составе Украины (до 2014 году) площадь орошаемых земель достигала здесь 120-130 тыс. га, но после воссоединения Крыма с Россией из-за перекрытия Украиной Северо-Крымского канала, закрывавшего до 90% потребности в питьевой и оросительной воде, площадь мелиорируемых земель значительно сократилась — в 2017 году она составляла чуть более 14 тыс. га.
С 2015 года началось восстановление:
— в 2015 году удалось ввести в эксплуатацию около 800 га мелиорируемых земель,
— в 2016 году — около 500 га,
— в 2017 году — 1600 га, на что выделено 153 млн руб.
Власти Крыма планируют к 2020 году увеличить в четыре раза площадь орошаемых земель в регионе — с нынешних 14 тыс. до 59 тыс. га.
-
-
Всего в России в прошлом году было произведено 44,8 млрд яиц, что на 2,8% больше 2016-го, следует из данных Росстата. В том числе в сельхозорганизациях рост составил 3,8% (до 35,8 млрд шт.), в фермерских хозяйствах — плюс 6,1% до 471 млн шт.
Недостижимый лидер — Ленинградская область, обеспечившая себя яйцом на 640%. В области в 2017 году произведено 3,2 млрд штук куриных яиц, что позволило региону сохранить первое место в России (7% всего производства страны). Поголовье птицы в области на конец года составило 30,6 млн (второе место в стране), производство мяса птицы — 308 тыс. т (третье место).
Самообеспеченность области мясом птицы по итогам прошлого года составила 440%. По данным Росстата, за год производство яйца в регионе увеличилось на 7,4%. В 2017-м рост производства продукции показали все предприятия: птицефабрика «Синявинская» (крупнейший производитель яиц в России с долей рынка около 3%) увеличила объем производства на 14%, «Роскар» — на 11%. На третьем месте агрокомплекс «Оредеж», выпустивший 363 млн яиц.
Лидером среди бройлерных птицефабрик Ленинградской области является «Северная», которая в прошлом году произвела 252 тыс. т мяса птицы в живом весе — 5% от общероссийского объема, седьмое место среди крупнейших производителей мяса бройлера страны.
«Синявинская» уже экспортирует 18% своей продукции, что позволяет предприятию называться самым крупным экспортером товарного яйца в России. «Синявинская» поставляет свою продукцию в страны Персидского залива. Экспортная цена на яйцо выше российской на 10%.
-
- © stroynext.com
-
-
-
- © static.sakh.com
На единственном в Сахалинской области предприятии по разведению пятнистых оленей их поголовье уже достигло 150 особей, за год оно увеличилось в 1,5 раза. Вольер для животных находится у села Мицулёвка. Первых животных из Приморья сюда привезли в январе 2017 года.
-
-
-
- © info.sakh.media
На двух гектарах в селе Таранай Анивского района глава КФХ Андрей Сивоконь построил коровник, в котором поселились 42 телочки и два быка мясной породы герефорд. Участок земли семья Сивоконь получила в рамках программы «дальневосточный гектар».
-
-
-
- © ulgov.ru
Состоялся запуск новой линии по производству желейных и помадных конфет на кондитерской фабрике «Волжанка». Новое производство позволит производить порядка 32 тонн конфет за смену и создать 26 новых рабочих мест.
В настоящее время «Волжанка» оснащена 17 производственными линиями. Кондитерская фабрика производит широкий ассортимент продукции — от недорогой карамели до шоколада. Уже в апреле этого года фабрика запустит еще одну линию — по производству карамели.
Сегодня фабрика модернизируется,идет оптимизация энергозатрат посредством замены оборудования на более экономное. В 2017 году здесь была проведена полная строительная реконструкция производственного корпуса, а также замена двух технологических линий по производству шоколадных конфет. Также на базе организовано производство фирменных наборов конфет «Ульяновск».
-
-
-
- © www.midural.ru
В Кушвинском городском округе Свердловской области открылся новый завод по производству кваса.
Завод по производству прохладительного напитка построен на базе Кушвинского молочного завода «Молочная благодать». По словам директора завода Александра Жукова, решение о диверсификации производства было принято в 2016 году. На реализацию проекта потрачено 110 миллионов собственных средств завода. В 64 миллиона обошлось строительство корпуса, на остальные закуплено оборудование — в основном отечественное. С вводом в эксплуатацию нового завода создано 11 новых рабочих мест. По словам директора завода, технологии и рецепты кваса разработаны заводскими специалистами.
-
-
-
- © yarreg.ru
21 февраля на шоколадной фабрике «Собрание» в Большесельском районе запущена новая производственная линия. Здесь будут выпускать большой ассортимент шоколадных конфет.
Современная автоматизированная шоколадная линия производительностью 500 килограммов в час отвечает всем международным требованиям технической безопасности и санитарным нормам. Отличительной особенностью линии является инновационная система управления, которая обеспечивает высокую точность исполнения технологической цепочки операций на всех этапах. Общая стоимость проекта составляет порядка 50,5 миллиона рублей.
Линия предназначена для выпуска широкого диапазона шоколадных изделий. Она снабжена устройством дозирования орехов, сушеных фруктов, начинок. А высокая степень автоматизации позволяет предотвратить выпуск продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации.
Одновременно запущен новый бренд шоколада «President». Он относится к категории авторского продукта, поскольку сделан из оригинальных сортов какао-бобов из стран Латинской Америки, Африки и Азии.
-
-
-
- © dsh.kurganobl.ru
Конструкторы Зауральского машиностроительного завода представили зауральским аграриям свою уникальную разработку — сельскохозяйственный трактор Т-240 с инновационной электромеханической трансмиссией. Презентация техники прошла 21 февраля в Курганской государственной сельскохозяйственной академии им Т.С. Мальцева .
Трактор может выполнять не только сельхозработы, но и другие виды работ. Электромеханическая трансмиссия позволяет сокращать расходы на топливо и повышает ресурс эксплуатации машины. Пока это опытный образец, однако, разработчики планируют вывести его на испытания, а затем и на массовое производство.
-
-
-
- © v1.ru
Предприниматель из Городищенского района Волгоградской области воплотил в жизнь мечту из детства. Он стал первым во всем регионе выращивать и разводить лосося и форель.
Продажей свежей рыбы предприниматель решил не ограничиваться. Недавно на заводе стали делать консервы в томатном соусе и форель холодного копчения.
Сейчас Самвел решил не останавливаться на одной форели. В этом году он готовится к разведению белуги с бестером.
-
-
-
- © aftershock.news
По данным Аналитического центра Минсельхоза РФ в 2017 году средний надой молока на 1 голову составил 4302 килограмма, что в процентом соотношении составит +3% к уровню 2016 года и +14% к уровню 2010 года.
При этом лидером по приросту является Северо-Западный Федеральный округ, где прирост 2017 года к 2010 году составил 33%. Основной причиной такого прироста стало существенное увеличение надоя в Архангельской, Вологодской, Псковской областях.
-
-
-
- © mansurovoagro.ru
Новую машинно-тракторную станцию и административно-бытовой комплекс открыли в АО «Агрокомплекс «Мансурово» в Советском районе Курской области.
На территории машинно-тракторной станции оборудованы современные ремонтно-технические боксы, автозаправочная станция, крытые ангары и открытые площадки для хранения сельскохозяйственной техники. Кроме того, там построены административно-бытовые помещения, столовая, конференц-зал и склад запчастей.
-
-
-
- © tass.ru
16 февраля на Владимирском хлебокомбинате открылся первый в регионе промышленный цех по выпуску замороженной хлебобулочной продукции. Объем инвестиции в проект составил около 15 млн рублей.
Предприятие готово производить невыпеченную, полуготовую и полностью выпеченную продукцию. Заморозка осуществляется при минус 38 градусах, затем продукт проходит процесс специальной упаковки. В отличие от долгой заморозки останавливаются процессы брожения, сохраняется структура, не разрушается клейковина. Для разморозки необходимо подержать изделие около 3 часов при комнатной температуре, хлеб можно допечь.
Благодаря шоковой экспресс- заморозке полуготовые и готовые мучные изделия сохраняют свои вкусовые и органолептические качества. Продукция будет реализовываться как во Владимирской области, так и в других регионах России.
Новый вид продукции будет поставляться в учреждения общественного питания, рестораны, пекарни и гостиницы. В настоящий момент предприятие готово выпускать 5 тонн замороженной продукции в сутки, в течение года этот показатель планируется увеличить до 10 тонн. 523 организации уже заключили контракты с Владимирским хлебокомбинатом на поставку замороженной продукции.
-
-
-
- © 360tv.ru
Московская область играет всё более весомую роль в жизни страны. До недавнего времени подмосковный агропром был почти невидим на фоне промышленного потенциала Московского региона. Но в последние годы сельское хозяйство Подмосковья заявляет о себе всё громче.
Ушедший год
В 2017 году Московская область установила свои рекорды в сборе зерновых, тепличных овощей и подъёму залежных земель.
— в прошлом году Московская область перешагнула рубеж в 427 тыс. тонн зерновых. Для кого-то немного, для Подмосковья — абсолютный рекорд,
— в течение 2017 поднято 62,5 тыс. га залежных земель. Наибольшее количество земель ввели в Волоколамском районе (5917 гектаров), Можайском районе (4262 гектара), в Клинском — (4083 гектара) и городском округе Коломна (3978 гектара),
— урожай тепличных овощей составил более 40 тысяч тонн помидоров и огурцов против 20 тысяч тонн годом ранее. В 2017 году инвестиции в производство овощей защищенного грунта в регионе составили около 13 млрд руб. За прошлый год в Подмосковье ввели 37 га теплиц.
-
-
-
- © sovetskaya-adygeya.ru
Единственное в Адыгее хозяйство, занимающееся возделыванием винограда в промышленных масштабах по технологии капельного орошения, планирует втрое увеличить площади виноградников — до 30 га. Инвестиции в сад интенсивного типа весной дополнительно составят порядка 10 млн рублей.
«Хозяйство „Губаз“ в прошлом году решилось на высадку первого виноградника в станице Ханской площадью 10 га после консультаций со специалистами Италии и Молдавии. Оказалось, что по ряду параметров для возделывания винограда подходит участок в пригороде Майкопа. На сегодня экспериментальный виноградник, разбитый по итальянской технологии, успешно перезимовал, саженцы прижились. Это и позволило предприятию запланировать расширение виноградника», — сказал сотрудник Министерства сельского хозяйства республики.
Виноград в регионе выращивается издавна в частном порядке, однако, до 2017 года попытки разбить в Адыгее масштабные виноградники для нужд промышленной переработки не удавались — саженцы не приживались должным образом.
-
-
-
- © st.volga.news
В Самаре открылась первая линия по производству фасованных жареных семечек. Новый цех запустили на АО «Самарский жиркомбинат», входящем в нижегородскую группу «НМЖК». Она включает участок подготовки, где, дополнительно к нескольким этапам очистки, также установлен вакуумно-диффузионный комплекс, обрабатывающий семечки изнутри. Кроме того, в цехе заработали два участка жарки c различными технологиями. Всё оборудование российского производства. Производительность нового цеха составит более 6 тыс. т в год.
Объем инвестиций составил 99 млн руб., организовано 36 новых рабочих мест.
Новое производство будет производить фасованные жаренные семечки в фасовке 40, 100, 250 и 450 грамм. Кроме традиционных видов этого продукта, цех также планирует выпуск нескольких разновидностей — соленой семечки и семечки во фритюре.
-
-
-
- © pravitelstvo.yanao.ru
В 2018 году рыболовецкая артель «Орион» запустила в Салехарде выпуск консервной продукции, которая уже продаётся в магазинах окружной столицы, Лабытнанги, посёлках Приуральского района, а также в Югре. Сегодня в смену выпускается до тысячи банок консервов — как из частиковых, так и из сиговых рыб, заправки используются традиционные и без искусственных добавок — растительное масло и томатный соус. Всего же артель выпускает около 200 видов готовой продукции — помимо консервов ещё и пресервы, полуфабрикаты, копчёную и вяленую рыбу. Недавно приступили к выпуску деликатесного эксклюзива — консервированной осетрины, сырьё для которой приобретается на салехардской осетровой ферме. В ближайших планах — запустить цех полуфабрикатов, в котором будут выпускаться пельмени, котлеты и прочая продукция.
-
-
Резидент ТОР «Беринговский» на Чукотке — компания «Комбинат Беринговский» — запустил цех по переработке рыбы. Об этом сообщили в понедельник в пресс-службе Минвостокразвития.
«Компания „Комбинат Беринговский“ ввела в работу производственный цех для копчения и вяления рыбы. Резидент ТОР „Беринговский“ реализует проект по соглашению об инвестиционной деятельности с АО „Корпорация развития Дальнего Востока“. Вложения в запуск предприятия составили около 500 тыс. рублей», — говорится в сообщении.
Сообщается, что на данный момент рыбоперерабатывающий цех выпускает продукцию только из корюшки. Продуктовую линейку планируется расширить в ближайшее время.
«В дальнейшем мы планируем расширять ассортимент продукции. Хотим арендовать рыбопромысловые участки и заняться выловом нерки. Реализовывать рыбу будем как в сыром виде, так и переработанную <…> Сейчас готовим тестовую партию оленины — на пробу, посмотрим, как пойдет мясо», — приводят в пресс-службе слова руководителя комбината Виталия Калинина.
-
-
- © tass.ru
Специализированный агрогородок открыт в селе Раздольном на юге острова. Ключи от квартир в новостройках получили первые девять семей. Это работники совхоза «Корсаковский». В агрогородке 50 одноэтажных трехкомнатных благоустроенных домов, возведенных «под ключ». Площадь каждого — до 100 квадратных метров. Сейчас — это самый крупный объект современного сельского жилищного строительства в Сахалинской области.
Жилье в агрогородке будет служебным, отметил директор совхоза «Корсаковский» Сергей Шаманаев. Пользоваться им можно бессрочно в течение всего периода работы на предприятии. Среди получателей есть приоритетные категории — молодые специалисты и многодетные семьи.
Молочно-товарная ферма на Сахалине возводится совместными усилиями России и Белоруссии. Всего по инвестиционному проекту будет создано 60 новых рабочих мест. Животноводческий комплекс на тысячу голов дойного стада станет крупнейшим на Дальнем Востоке. При выходе на проектную мощность он будет ежегодно производить более 7 тысяч тонн молока.
-
-
-
- © stat2.excursor.ru
АО «БРПИ» (московская фабрика компании «Баскин Роббинс») запустила технологическую линию по производству мелкофасованного мороженого
Первой произведенной партией стало эскимо в горьком шоколаде «Миндально-фисташковое», «Волшебные леденцы», «Ванильное».
Позднее в новом формате эскимо покупатели смогут попробовать и другие популярные сорта «Баскин Роббинс».
Как заявила президент АО «БРПИ» Агнесса Осипова, новая автоматизированная линия позволит компании в три раза увеличить объемы производства, расширить ассортиментный ряд и повысить эффективность производственных процессов.
Основными составляющими компонентами мороженого является натуральное молоко и сливки, поставляемые российскими фермерскими хозяйствами и агрокомплексами. В качестве фруктово-ореховых наполнителей используются только натуральные продукты. Контроль за соблюдением технологии получения мороженого и качеством выпускаемой продукции осуществляет производственная лаборатория фабрики.
АО «БРПИ» (Баскин Роббинс) зарегистрировано в 1990 году. В 1996 году в Москве открыта крупнейшая в Европе фабрика международного уровня по производству мороженого премиум класса. Сеть «Баскин Роббинс» представлена в 128 городах России и стран СНГ.
-
