Блог пользователя bjetavia
- Публикации
- Комментарии
-
Рекордный урожай в растениеводстве 2022 года наполнил жизнь российских аграриев новыми заботами. Как уберечь 155 млн тонн зерновых и бобовых, 18,5 млн тонн овощей и фруктов? Где и до какого момента хранить, чтобы не прогадать в цене? При этом серьезно осложняет ситуацию снижение экспорта в связи с антироссийскими санкциями. Когда сокращаются каналы сбыта продукции, самое время подумать о том, как качественно сохранить или переработать урожай. Один из вариантов решения этой проблемы предлагает метод сублимации, который набирает популярность в нашей стране.
-
Работники арктических станций, геологи и моряки-подводники привыкли к экстремальным условиям и изоляции от внешнего мира. Однако для эффективного выполнения профессиональных задач экипажам необходима качественная пища с грамотным соотношением белков, жиров и углеводов. Нарушение баланса питательных веществ или порча продуктов могут оказаться критическими для их здоровья и работоспособности. Именно поэтому сублимированные продукты стали неотъемлемой частью питания в условиях экстремальной среды.
Генеральный директор компании, специализирующейся на изготовлении сублимационных установок, Алексей Бутримов, рассказал, почему сублимированная пища является незаменимой для работников, которые не могут позволить себе пообедать в условиях обычной столовой, кафе или дома.
-
Сейчас многие российские компании предпочитают размещать свои производственные базы в Китае, что позволяет получить сиюминутную выгоду. Стратегически более верный, но трудный путь, который в результате позволит добиться технологического суверенитета выбирают пока лишь немногие компании, в числе которых Butrimov Exclusive Business.
