Новые и модернизированные предприятия агропрома

В Сахалинской области «Фабрика вкуса» открыла кондитерский цех с новейшим оборудованием

В начале 2020 года «Фабрика вкуса» открыла собственный кондитерский цех на площади более 700 квадратных метров. Закуплено высокотехнологичное оборудование, позволяющее автоматизировать многие процессы без потери качества и значительно увеличить объемы производства кондитерских изделий и вкусной выпечки.

«Фабрика вкуса» производит кондитерскую продукцию с 2009 года. Тогда под кондитерское производство было выделено небольшое помещение в общем производственном комплексе предприятия. Выпуск сладостей ограничивался небольшими партиями для собственной розничной сети, а весь производственный цикл проводился вручную.

За основу работы взяты лучшие традиции, рецепты и технологии. В производстве кондитерских изделий «Фабрики вкуса» не используются готовые порошки, смеси и усилители вкуса. Кондитеры создают изделия традиционным способом из продуктов, которые используют в домашних рецептах, строго сохраняя технологии ГОСТа: мука, яйцо, сахар, орехи, сливочное масло. Кондитерские изделия изготавливаются из натуральных продуктов высокого качества, преимущественно местных производителей — отсюда и потрясающий вкус любимых сладостей.

С каждым годом спрос на кондитерские изделия от «Фабрики вкуса» растет большими темпами и объемы увеличиваются. Все больше сахалинцев доверяют свои важные даты «Фабрике вкуса». И компания не стоит на месте, совершенствуя работу для своих земляков каждый день.

В компании многие годы работают профессиональные технологи, кондитеры. При изготовлении продукции всегда учитываются высокие требования к качеству используемого сырья и условиям производства. Контроль качества на всем этапе производства и неукоснительное следование рецептуре — вот главный залог доверия покупателей.

Сегодня «Фабрика вкуса» изготавливает более 200 наименований кондитерских изделий: линейку тортов по классическим и современным рецептам, нежные рулеты и пирожные, рассыпчатое печенье, воздушные десерты и слоеные изделия. Ассортимент меняется и пополняется согласно предпочтениям и запросу покупателей.

Продукцию «Фабрики вкуса» можно приобрести в сети супермаркетов «Столичный» и фирменных магазинах «Фабрики вкуса».

Цех работает не только на серийный выпуск кондитерских изделий, но и принимает индивидуальные заказы от жителей Южно-Сахалинска.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.

Источник: https://sakhalin.info/news/185162?u...rrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews