Глазированные сырки по вологодским технологиям в Уругвае

Латвийская инвестиционная компании подписала контракт с ООО «Протемол» на поставку молочного оборудования в Восточную Республику Уругвай для открытия завода по производству вологодского творога и глазированных сырков. Сумма контракта составила 500 000 евро.

«Во-первых, приятно то, что компания „Протемол“ относится к партнерам Центра, и уже неоднократно пользовалась нашими сервисами, — отметила директор Регионального центра поддержки предпринимательства Вологодской области Татьяна Крицкая. — А во-вторых, вполне обоснованно, что предприятие, которое на конкурсе „Лучший экспортер года“ стало лидером в номинации „Самая инновационная компания“ и получило право быть лицом журнала „Экспортер“, такими темпами расширяет географию деятельности, осваивая такие интересные рынки, как Уругвай. Убеждена, что компания „Протемол“ еще сыграет яркую роль в развитии экспорта Вологодской области».

Отметим, что Республика Уругвай — сельскохозяйственная страна, в которой производится большое количество сырого молока. Более того, она входит в список мировых страны-лидеров по темпам роста производства коровьего молока. На первом этапе партнерских отношений в Уругвае будет установлен завод по переработке 20 тонн сырого молока в сутки, ориентированный на выпуск творожных глазированных сырков, творога и сывороточных напитков, сообщает пресс-служба РЦПП.

«Срок изготовления оборудования составляет порядка трех месяцев, после чего оно будет отправлено в Монтевидео морским путем, что займет 1-2 месяца, — прокомментировала главный финансист Елена Поверинова. — На последнем этапе, самом важном, наши специалисты поедут в Уругвай для проведения монтажных и пуско-наладочных работ оборудования, пробных выработок продукта и обучения местных специалистов».

Ожидается, что первую партию уругвайской продукции, сошедшей с линии вологодского оборудования, компания получит в конце лета-начале осени.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.