Агропром и пищевая промышленность

В Самаре запустили новую производственную линию

В Самаре открылась первая линия по производству фасованных жареных семечек. Новый цех запустили на АО «Самарский жиркомбинат», входящем в нижегородскую группу «НМЖК». Она включает участок подготовки, где, дополнительно к нескольким этапам очистки, также установлен вакуумно-диффузионный комплекс, обрабатывающий семечки изнутри. Кроме того, в цехе заработали два участка жарки c различными технологиями. Всё оборудование российского производства. Производительность нового цеха составит более 6 тыс. т в год.

Объем инвестиций составил 99 млн руб., организовано 36 новых рабочих мест.

Новое производство будет производить фасованные жаренные семечки в фасовке 40, 100, 250 и 450 грамм. Кроме традиционных видов этого продукта, цех также планирует выпуск нескольких разновидностей — соленой семечки и семечки во фритюре.

Пока что для новой линии будет использоваться краснодарское сырье — отборная калиброванная семечка. Но переработчики уже заявили, что готовы работать с местными производителями, главное — чтобы сырье соответствовало необходимым качественным характеристикам.

«В 2013 году было запущено производство жареных семечек в Нижнем Новгороде, а сейчас растущие продажи требуют значительно больших объемов производства, чем может обеспечить существующие мощности. Поэтому принято решение открыть новую линию на базе самарской производственной площадки. Кроме того, Самара очень удобно расположена логистически», — прокомментировала исполнительный директор АО «Самарский жиркомбинат».

В Самарской области производятся в основном сорта подсолнечника, предназначенные для производства масла.

«Грызовой подсолнечник самарские производители тоже выращивают, но в гораздо меньших объемах. Сейчас одна из задач — довести до сведения аграриев наличие нового рынка сбыта и требования, которые переработчики предъявляют к сырью», — отметил один из присутствовавших.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.

Источник: http://www.nmgk.ru/press_center/news/corporate/samara-stepanovna/

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)

Поделись позитивом в своих соцсетях

Другие публикации по теме

Самарская область