Блог «Агропром и пищевая промышленность»


  •  © phototass4.cdnvideo.ru

    Хозяйства Ростовской области завершили уборку ранних зерновых и зернобобовых культур, собрав 11,68 миллиона тонн. Средняя урожайность составила почти 35 ц с гектара. Это второй в истории агропромышленного комплекса Ростовской области результат.

    По данным Администрации региона 95% собранного урожая — это высококачественное продовольственное зерно, чего «за всю историю урожая в Ростовской области ещё не было».

    Среди лидеров по уборке в регионе — Зимовниковский район (687 тысяч тонн), Зерноградский (540 тысяч тонн) и Сальский район (520 тысяч тонн). Хотя формирование урожая проходило в условиях бесснежной зимы, засушливой весны и жаркого лета, средняя урожайность в области составила 34,7 центнера с гектара, превысив прошлогодний показатель.

    читать дальше

  •  © sun9-40.userapi.com

    В ходе реконструкции завода «Дедовский хлеб» в подмосковной Истре запущены три новые линии выпуска продукции. Проект модернизации позволил создать ещё 250 рабочих мест.

    В реконструкцию завода вложили 689 млн рублей.

    Сейчас здесь работают 350 человек, а средняя зарплата варьируется от 30 до 45 тысяч рублей.

    Истринский завод «Дедовский хлеб» входит в группу компаний БКК «Коломенский». Сейчас это один из ведущих хлебопекарных производителей России, занимающий седьмое место по обороту. При этом на рынке Москвы — второе.

    читать дальше

  •  © mcx.gov.ru

    Первое потомство русского осетра получили из икры собственного маточного стада в Беловском рыбном хозяйстве поселка Инской. К реализации проекта приступили в 2012 году, спустя 8 лет самки осетров дали икру, из которой удалось вывести вывести 10 тысяч жизнестойких мальков.

    В Кузбассе рыболовством и рыбоводством занимаются около 50 предприятий. Они обеспечивают качественными и свежими продуктами не только жителей области, но и потребителей из соседних регионов. Беловское рыбное хозяйство работает уже более 40 лет — в прошлом году здесь вырастили и продали 253 тонны рыбы, в том числе 17 тонн осетров. В перспективе хозяйство будет продавать черную икру.

    Для выведения мальков, вес которых уже достиг 50 граммов, были созданы специальные условия. Хозяйство оборудовано бассейнами с необходимыми температурными условиями, аппаратом УЗИ для обследования рыбы, специалист предприятия прошел обучающие курсы.

    Производственная мощность предприятия составляет 1000 тонн товарной рыбы и 200 тонн рыбопосадочного материала в год.

    читать дальше

  •  © adigeatoday.ru

    Аграрии Адыгеи завершили уборку озимых зерновых с рекордными показателями — 553 тыс. тонн зерна, что является лучшим показателем в истории республики.

    «Ближайшие к этому уровню валовые сборы наблюдались в 2016 году, когда было собрано чуть более 500 тыс. тонн», — говорится в сообщении.

    Урожайность зерна в текущем году — 51,8 ц/га, что также является лучшим показателем за последние как минимум 20 лет. В хозяйствах региона намолочено 25,8 тыс. тонн озимого рапса, это на 12 тыс. тонн больше уровня прошлого года. Урожайность культуры составила 25,4 ц/га — на 4,8 ц/га выше, чем в 2019 году, уточнили в пресс-службе.

    Ранее сообщалось, что под урожай года в республике было посеяно 115 тыс. га озимых культур, в сравнении с прошлым годом площадь посевов увеличили на 5% (5,7 тыс. га).

    Адыгея — аграрно-промышленный регион, в котором порядка 62% дохода приходится на аграрный сектор. На протяжении последних десяти лет он демонстрировал стабильные успехи, занимая второе место в России по урожайности зерновых после Кубани.

  •  © s14.stc.all.kpcdn.net

    Цех переработки молочной продукции появился в деревне Малое Микушкино Искалинского рйона. Цех для производства сыров оборудовали в крестьянском (фермерском) хозяйстве Любови Ростковой.

    Делается особый акцент на качество производимой продукции.

    читать дальше

  • ©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/t1IWceeY0CU

    Площадь новых посадок в Клетнянском районе— 210 гектаров, за 7-8 лет она должна вырасти до тысячи гектаров. У инвесторов в планах также строительство большого фруктохранилища, завода по глубокой переработке продукции, создание 300 новых рабочих мест.

    Как в скромной деревушке на краю Клетнянского района удалось засеять яблонями больше двухсот гектаров — в специальном репортаже Светланы Дробковой.

    читать дальше

  •  © 360tv.ru

    Акционерное общество «Дмитровский молочный завод», который находится в городе Дмитров, запустило новую линию по производству мороженого. Производительность линии 27 тысяч штук в час.

    Новейшее оборудование позволяет значительно расширить ассортимент продукции. Линия готова выпускать четыре разных формата мороженого. Это и знакомый с детства пломбир в стаканчике и эскимо премиум-класса, маленькие и большие вафельные рожки со множеством наполнителей и разными вариантами обсыпки и украшений. Возможности линии дают воплотить в реальность любые вкусовые предпочтения.

    читать дальше

  •  © sfera.fm

    По инициативе республиканской Торгово-промышленной палаты Якутский хлебокомбинат совместно с Институтом биологических проблем криолитозоны СО РАН запустил в производство хлеб с ягелем. Новый продукт уже поступил в продажу.

    — Новый хлеб из ржано-обдирной и пшеничной муки с добавлением натурального порошкообразного ягеля, венского солода и кориандра содержит массу полезных веществ, имеет длительный срок хранения и может быть использован в профилактике ряда заболеваний, — поделилась старший бренд-менеджер отдела маркетинга Якутского хлебокомбината Елена Марк.

    По словам разработчиков, хлеб можно хранить до 7 суток, за счет уникальности рецепта он не только не портится, но и сохраняет качество и вкус, причем не содержит химических добавок. Секрет — в антибактериальных свойствах пищевой добавки на основе порошкообразного ягеля.

    читать дальше

  •  © rv-ryazan.ru

    Впервые в XXI веке посевная площадь в Рязанской области превысила 1 миллион гектаров. Перешагнуть этот символический рубеж позволила совместная работа аграриев и Правительства Рязанской области по возвращению в оборот земель сельскохозяйственного назначения. Многие участки пашни были заброшены в 1990-е годы, а сегодня на них зреет урожай.

    Структура посевных площадей в Рязанской области в этом сезоне такова: яровые зерновые культуры занимают 354,1 тыс. гектаров, в том числе 26,5 тыс. га — кукуруза на зерно; посевы масличных культур — 161,1 тыс. га, сахарной свёклы — 5,5 тыс. га; картофеля и овощей — 4,7 тыс. га, а под группу кормовых культур отведены 152,1 тыс. га.

    В 2020 году в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах области составила более 1 000,4 тыс. гектаров, что на 49 тыс. гектаров больше прошлогоднего.

  •  © img.c-inform.info

    В Крыму на базе сельхозкооператива «Рыболовецкий колхоз имени крымских партизан», торговая марка «ЭЛЛАС», заработал первый и единственный в Европе инкубатор по производству малька креветки Vannamei.

    На предприятии удалось вывести первые четыре миллиона мальков креветок. Предприятие планирует в этом году запустить 20 миллионов мальков в собственные пруды. В планах предприятия — инкубировать не менее 400 млн мальков в год.

    Ранее компания закупала мальков в Таиланде.

    читать дальше

  •  © s16.stc.all.kpcdn.net

    На Ставрополье в селе Надежда началось производство мороженого из цельного козьего молока. Главное преимущество продукта — гипоаллергенность, а рассчитано оно, в первую очередь, на людей, которые не переносят коровий белок.

    Выпускать владельцы производства будут 200 тыс. штук в месяц и постепенно доведут объем до одного миллиона. В планах — наладить выпуск целой серии мороженого из козьего молока. Первые партии продукта уже уехали в магазины Ставрополья, Краснодарского края и Москвы.

    Молочный комплекс в селе Надежда — это крупнейшая козья ферма Ставрополья. Сейчас на ферме содержаться больше двух тысяч голов. Перерабатывающий завод предприятия позволяет производить все виды молочной продукции: молоко пастеризованное, йогурты, сметану, творог, сыры, масло, мороженое.

    читать дальше

  •  © mcx.ru

    Сельскохозяйственные организации региона к началу июля текущего года приобрели 2454 головы племенного молодняка крупного рогатого скота, 303 из них завезены из Дании и Венгрии.

    К примеру, на днях нетели из зарубежных стран прибыли в ООО «Победа» Калтасинского района — 240 голов и ООО «ПЗ Ленина» Дюртюлинского района республики — 63 головы. В настоящее время нетелей поставили на месячный карантин, в этот период ветеринарные работники будут наблюдать за состоянием скота, сделают анализ крови. Первый отел ожидается до конца этого года. С приобретением высокопродуктивного скота ожидается и увеличение надоев молока.

    До конца года ожидается завоз еще 2600 голов скота зарубежной селекции.Отметим, что 75% приобретенного племенного молодняка КРС — скот молочного направления. Напомним, что размер субсидий на приобретение племенных нетелей мясной и молочной породы в этом году вырос с 50 до 60 тысяч за одну голову.

  • ©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/TNwtgwRhwpw

    Экспериментальный персиковый сад площадью 1 га заложили на территории Адыге-Хабльского района Карачаево-Черкесии, персиковые деревья впервые высажены в регионе.

    Реализация проекта позволит получать от 20 до 30 тонн персиков, которые будут поставляться на прилавки республики. Также будут созданы рабочие места для местных жителей.

    читать дальше

  •  © mcx.ru

    Группа сельхозпредприятий ЗАО им. Калинина и ООО «Нива» (Ташлинский район) выступила в качестве инвестора обанкротившегося ООО «Оренбургский хладокомбинат».

    С октября 2019 года новые владельцы провели большую работу по ремонту и реконструкции производственных цехов, складских помещений, замене устаревшего оборудования. Кроме того, проведена модернизация низкотемпературных складов — часть опасного аммиачного морозильного оборудования заменена на современные морозильные установки, работающие на безопасном фреоне. В дальнейшем планируется проведение масштабной реконструкции всего предприятия.

    Вернулись на свои рабочие места 65 ранее сокращённых специалистов, в том числе в период пандемии коронавируса — с марта по сегодняшний день -трудоустроено 30 человек.

    читать дальше

  •  © stv24.tv

    В Ставропольском крае заработало новое хлебопекарное производство «Кубаночка Ставрополья». Линию по выпечке формового хлеба мощностью 15 тонн в сутки открыли в Новоалександровске.

    Новое предприятие предоставило Новоалександровску 90 рабочих мест.

    читать дальше

  •  © sun9-15.userapi.com

    ООО «Грушевские сады» — садоводческое предприятие, реализующее инвестиционный проект по закладке интенсивного сада яблони с последующим хранением и переработкой вблизи села Грушевка городского округа Судак. Стоимость проекта — 1,31 млрд рублей. Будет создано 368 постоянных рабочих мест и 30 сезонных.

    Всего на ранее необрабатываемых земельных участках площадью 393 гектаров планируется заложить яблоневые сады площадью 320 гектаров, построить фруктохранилище мощностью 10000 тонн и объекты переработки.

    Первая очередь яблоневого сада заложена на площади 19,81 гектаров, в текущем году планируется заложить вторую очередь площадью 16 гектаров.

    читать дальше

  •  © mcx.ru

    В Севастополе завершился весенний цикл закладки виноградников. За сезон предприятия виноградарско-винодельческой отрасли заложили 363,1 га виноградников, более чем на 70% выполнив годовой план.

    Всего агрохозяйства региона планируют заложить в 2020 году не менее 500 га новой лозы.

    читать дальше

  •  © pravitelstvo.kbr.ru

    Садоводы Кабардино-Балкарии (КБР) посадили 56,5 га северной ягоды голубики и рассчитывают на первый урожай в 2020 году.

    В хозяйствах всех категорий Кабардино-Балкарии ежегодно собирают свыше 5 тыс. т различных ягод — традиционно это земляника, малина, крыжовник, смородина. Садоводы уверены, что через несколько лет голубика будет занимать значительную долю в валовом сборе ягодной продукции республики.

    Как отмечают аграрии, климатические условия республики подходят для возделывания голубики, но культура требует заботливого отношения", — говорится в сообщении.

    читать дальше

  •  © uralsky-rabochi.ru

    Новые технологии тестируют на производственной базе Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства (в структуре УРФАНИЦ УрО РАН) в посёлке Малый Исток (Свердловская область). В двух теплицах общей площадью почти 600 квадратных метров растет 23 тысячи растений картофеля.

    Селекционно-технологический центр создан впервые на Урале и имеет принцип фитотрона — каждый сеянец помещен в специальную емкость, внутри помещения в автоматическом режиме поддерживается определенная температура, влажность и режим подсветки. Каждый корнеплод здесь исследуют на молекулярном уровне, проникая в геном картофеля.

    Уральский НИИСХ участвует в реализации крупного федерального проекта «Уральский картофель», поэтому новые сорта ученые института передают в семеноводческое хозяйство Белоярского района для создания суперэлитного генофонда. К примеру, этой весной туда были переданы два новых суперранних сорта картофеля — «Аляска» и «Терра».

    читать дальше

  •  © yarregion.ru

    В 2019 году впервые за 10 лет посевные площади льна-долгунца увеличились в регионе.

    В этом году льном-долгунцом в Ярославской области засеяно 3,4 тысячи гектаров — на 13 процентов больше, чем в 2019-м. Культуру традиционно возделывают в Мышкинском, Некоузском, Большесельском, Даниловском, Некрасовском, Пошехонском районах. Теперь к ним присоединился Первомайский, где ООО «Пречистенский» реализует инвестиционный проект по семеноводству, выращиванию волокнистых прядильных культур и их переработке.

    Сейчас здесь засеяно 100 гектаров, в дальнейшем предусмотрено увеличение площадей в 10 раз. На первом этапе на предприятии будут производить льнотресту и льноволокно, затем будет налажена глубокая переработка льна. Длинные волокна планируют экспортировать в Китай, короткие — по инновационным технологиям подготавливать для текстильного производства.

    Сейчас рассматриваются перспективы строительства в регионе завода по глубокой переработке льна, решается вопрос по привлечению инвесторов.

    читать дальше