Статистика

Активный промысел иваси на Дальнем Востоке потребовал увеличения ее возможного вылова

Российские рыбаки не сбавляют темпов промысла сардины иваси. К 8 ноября добыто 393 тыс. тонн — это на 92% выше уровня прошлогоднего показателя.

Вылов скумбрии по сравнению с предыдущей неделей снова показал небольшой прирост — до 8,8 тыс. тонн.

В связи с активным промыслом иваси принята корректировка объема ее рекомендованной добычи в Южно-Курильской зоне на 400 тыс. тонн — разрешенный (возможный) вылов увеличился до 884 тыс. тонн.

Справка:
Сардина иваси — это ценная по потребительским качествам рыба, богатая полезными жирами и микроэлементами. Сардина является сырьем для производства консервов и пресервов — востребованной и доступной по цене рыбной продукции.
Рыбная продукция производится в море (на плавбазах), а также на береговых рыбоперерабатывающих предприятиях Дальнего Востока и поступает на прилавки всех регионов страны.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.

Источник: https://fish.gov.ru/news/2023/11/09...uvelicheniya-ee-vozmozhnogo-vylova/

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)

Поделись позитивом в своих соцсетях

Другие публикации по теме

статистика, рыболовство, промысел иваси, Росрыболовство, Дальний Восток

3
Clausson
12.11.2321:16:47

Эх, еще бы вернуть то самое советское качество иваси в больших банках, которая производилась на сейнерах.

#1271521 ↑

1
srozmirovich
13.11.2313:27:59

Не знаю. Покупал на днях соленую иваси в развес. Пальчики оближешь. А насчет «советского качества». Мне кажется, что это из раздела, что в молодости и трава была зеленее, и девушки красивее, и иваси вкуснее.

#1271542 ↑

0
Clausson
17.11.2320:18:44

Безусловно, определить органолептические показатели беспристрастно довольно сложно. Но тут важнее то, что «качество» это в любом случае сравнительная характеристика.
Я утверждаю, что качество этих сардин в больших советских банках со странным названием «сельдь иваси прямого посола» производимых на судах процессорах по строжайшей технологии было выше.
А так, что уж говорить, для кого-то, кто не пробовал высокие классы сурими, и крабовые палочки из Пятерочки (как правило из китайского сырья самого низкого класса) — «пальчики оближешь».

#1271848 ↑

Написать комментарий

Отмена