стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
38
Pandaboy 14 мая 2012, 09:24

Обед по расписанию

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

Обед по расписанию


Новосибирских военных перевооружили новой стальной посудой и начали кормить лучше, чем американских солдат

Новосибирские солдаты получили несколько тысяч новых комплектов посуды. Большая часть ее произведена в России, но есть и заграничные кухонные принадлежности. Кормят солдат теперь профессиональные повара. Платит за это Министерство обороны через компании, которые ему же и принадлежат. Солдатский рацион стал богаче, и русская армия кушает лучше, чем наши западные «военные друзья».

Читайте далее: http://news.ngs.ru/more/492957/  — Обед по расписанию — НГС.НОВОСТИ

Справка: Новосибирское общевойсковое объединение — группировка войск в составе Центрального военного округа (ЦВО) России. Сформирована на основе 41-й общевойсковой армии. По состоянию на 2010 год в состав армии входили: 1 мотострелковая дивизия, 3 мотострелковых полка, 1 полк реактивной артиллерии, 1 танковый полк, 1 зенитно-ракетный полк. Общее количество военнослужащих является военной тайной.

Части Новосибирского общевойскового объединения, по информации пресс-службы ЦВО, получили более 7 тыс. комплектов новой столовой посуды. Стандартный комплект посуды на одного военнослужащего включает в себя миску, мелкую тарелку, термическую кружку, вилку, нож, а также ложки столовую и чайную. Впервые военнослужащих снабдили термическими кружками с двойным дном. Вся посуда изготовлена из нержавеющей стали.

Такую посуду в России делает несколько предприятий, в г. Верхняя Салда (в Свердловской области), Брянске и еще на Ашинском металлургическом заводе, который расположен на Южном Урале.

Руководство ОАО «Ашинский металлургический завод» подтвердило, что их предприятие выигрывало тендеры на поставку посуды для Министерства обороны. Доля этого производства на заводе занимает 2–3 %. Базовые цены на армейскую посуду: тарелка глубокая (миска) 0,8 л — 137,7 руб.; тарелка мелкая — 97,25 руб.; кружка из нержавеющей стали одностенная — 94,75. А вот кружки с двойным дном, по словам специалиста по продажам Ашинского металлургического завода Николая Необутова, в России не производят. Специальное оборудование для такого производства есть в Индии и Китае. Как сообщил Николай Необутов, военное ведомство России дважды размещало заказ на такие кружки на аукционах, по 400 тыс. каждый, но где и по какой цене они были куплены, неизвестно.

«Замена в армии старой алюминиевой посуды на новую из нержавейки связана в первую очередь с изменениями в технологии мытья посуды.

Раньше алюминиевую посуду в частях мыли вручную или в машинах с использованием хозяйственного мыла или добавляли пищевую соду. Тончайшая пленка окиси на поверхности алюминия от этого не страдала. Сейчас посуду моют с применением новых химикатов, которые могут нарушить эту пленку, и едой из такой посуды можно отравиться», — так прокомментировал ситуацию с заменой Николай Необутов. Срок годности нержавеющей посуды для армии должен быть не менее 4 лет.



На сайте компании «ОборонТех», специализирующейся на поставках различных «военных» товаров, термокружка 0,33 л с двумя стенками стоит 319 руб. Термокружки от компании «Экспедиция» объемом 280 мл продаются за 420 руб.

Кормят из новой посуды в армии теперь не специально обученные поварскому делу солдаты, а профессиональные повара. Еще в прошлом году питание новосибирских солдат отдали в ведение сторонних организаций, которые получают за это деньги от Министерства обороны.

Как объяснили в пресс-службе ЦВО, это позволило освободить солдат и сержантов от несвойственных функций и улучшить качество приготовленной пищи. Эти самые «сторонние организации» должны не только готовить еду, но и самостоятельно выполнять все хозяйственные операции — от завоза продуктов, до мытья посуды.

Нынешний процесс организации питания тоже «двухслойный». Эксклюзивным поставщиком таких услуг на территории России выбрано ОАО «Военторг», которое на 100 % принадлежит ООО «Оборонсервис», которое, в свою очередь, полностью находится в ведении военного ведомства.

В «Руководстве по организации питания военнослужащих», утвержденном министром обороны в 2010 году, указана рекомендуемая масса порций (блюд): холодных закусок — 100–150 г; первых блюд — 250–300 г; мясных (рыбных) блюд с соусом — 100–120 г; гарниров — 180–230 г; напитков — 150–200 г.

Государственные контракты на организацию питания с дочерними предприятиями «Военторга» заключают все части и соединения армии. За несоблюдение правил «поварам» грозят штрафы. В типовом контракте одной из воинских частей говорится, что за использование просроченных продуктов исполнитель заплатит 5 % от стоимости услуг за каждый день, когда было допущено нарушение. По данным еженедельника «Военно-промышленный курьер», стоимость питания одного солдата в день составляет около 107 руб. Всего в контракте более 20 штрафных пунктов. По одному из них за снижение доли картофеля и овощей в рационе за счет замены на крупы в течение недели грозит штрафом 0,5 % от суммы контракта. А еще сторонним «поварам» запрещается распространять данные о численности военнослужащих, питающихся в столовой, и их служебной деятельности.

В 2011 году еженедельник «Военно-промышленный курьер» провел исследование, из которого следует, что нынешняя калорийность базового общевойскового пайка в России составляет 4400 ккал. Для сравнения: в армии США калорийность аналогичного пайка составляет 4255 ккал, ФРГ — 3950 ккал, Англии — 4050 ккал, Франции — 3875 ккал.


Сергей Стюард
Фото thinkstockphotos.com (1), baikal.tv (2)

Читайте далее: http://news.ngs.ru/more/492957/  — Обед по расписанию — НГС.НОВОСТИ

 

 

Статья взята полностью без исправлений и корректировок с Новостного портала Новосибирского Городского Сайта NGS.ru  Я только перепостил его на "сделано у нас" потому как новость позитивная. Все ссылки сохранены.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈


  • Комментарий удален
    • 0
      Нет аватара Pandaboy
      14.05.1210:27:09
      Здорово,    эту фотку я уже видел в фото-приколах, она у меня ещё на старом компе лежала, лет эдак 10 назад, что же актуальное напоминание типа было-стало.     Ха, а чего это сразу удалили вашу фото жабу.
      Отредактировано: Pandaboy~10:52 14.05.12
  • 0
    Нет аватара guest
    14.05.1215:32:38
    Я очень-очень рад за нашу армию, но я дико извиняюсь, счас прибегут товарисчи с дефекационными полимерами в руках и зычно заржут над тем, как нашу армию перевооружили кастрюлями и сковородками вместо автоматов и пистолетов. Почему "перевооружили"-то?    
    • 0
      Нет аватара Pandaboy
      14.05.1216:15:05
      Слог автора сохранен я только перепостил,     А вообще в умелых руках и миска стальная - смертельное оружие     Ну а если серьезно я решил что менять заголовок не в праве так как взята статья с открытого ресурса и автор известен, в общем то в статье есть и другие ляпы, но пускай товарисчи из команды "просралиполимеры" приходят нам ли их бояться. Ладно поправил заголовок, в оригинале он идет как вторым заголовком.
      Отредактировано: Pandaboy~16:18 14.05.12
  • 0
    Нет аватара vvs
    14.05.1216:35:57
    Ну это радует, ребенка можно отправлять, голодным не будет     В тему: - Русский солдат потребляет 2000 ккал! - А американский солдат потребляет 4000 ккал! - Врешь, сволочь НАТОвская, два ведра брюквы за один раз съесть невозможно!    
    Отредактировано: vvs~16:36 14.05.12
  • 0
    Нет аватара dx2
    14.05.1219:00:18
    Мрак ! Всё ложь ! По последним заявлением стат секретаря МО РФ в армии 160 тыс офицеров 260 тыс контрактников и 300 тыс призывников     Но если чЁ , численность нашей армии 1 мульён ! И вот у нас кормят всех из фарфоровых тарелок     А в полях у военнослужащего предусмотрен котелок     Не знаю даже как относится к таким "новостям"    
  • 0
    Нет аватара veter_bledny
    14.05.1220:24:47
    Платит за это Министерство обороны через компании, которые ему же и принадлежат. ========== Можно продолжить ...а в наряде стоят те же люди, которые проходят в МО срочную службу... Аутсорсинг "по-русски" мля...
  • 0
    Нет аватара Onix
    14.05.1220:39:24
    Значит во первых в армии кормят просто отвратительно! Лучше американцев это просто СМЕШНО!!! А вы знаете за счёт чего достигается калорийность в российской армии???? Если бы вы видели чем кормят, вы бы ни за что это есть не захотели!!! То что поваров поставили это конечно хорошо, но обеспечение в армии просто ужасное!!! Минобороны следует раза в 3-4 повысить затраты на питание для военнослужащих, чтоб то чем их кормят, действительно можно было есть!
    • Комментарий удален
      • 0
        Нет аватара Onix
        14.05.1220:46:30
        пару лет
        • Комментарий удален
          • 0
            Нет аватара Onix
            14.05.1220:52:25
            дерьмовое! особенно впечатляли подгнившие яблоки и та самая высококалорийная хрень состоящая из каши залитой жиром с добавкой каких-то хрящей. мммм... вкуснотища! И дебильные пайки типо ста граммов масла и яйца раз в 2-3 дня просто добивали! И это в Москве блин! Если бы не макдональдс, то это был бы 3,14здец!
            • Комментарий удален
            • 0
              Нет аватара strange2007
              15.05.1205:09:16
              Не приукрашивай, это просто у тебя чувства сильно обострились. В армии питание рассчитано на людей, которые очень много энергии сжигают. Понимаешь? Твои любимы хот-доги с кетчупом и майонезом очень вредные для активных людей. Яга, конечно сейчас круто среди мелких, но в армии она ясности ума не дает. Ты понимаешь, что лишние яйца тебе вред огромный принесут Служил 96-98 гг. Часть одна из самых обычных. Столовка самая обычная. Так вот все эти "высококалорийная хрень" как раз и является двигателем для молодого и растущего организма. Каша первый день выглядела не айс, но в целом она давала столько... В общем будь мужиком, а не нытиком.
    • 0
      Нет аватара veter_bledny
      14.05.1220:47:38
      Не знаю как в регионах, служил в столице. Кормили в основном более-менее но с частыми приколами вроде бикуса на ужин и, сука, "свекла тушеная".
  • 0
    Нет аватара imperskij@pes
    14.05.1220:46:12
    http://www.tnp-...ile/term_ub.pdf репортажик с АМЕТА удивлён насчёт 2-стенной посуды. термосы же делаем. что деньги выделили и систему меняют - это гуд, но смогут ли побороть двойную бухгалтерию в частях? ведь эти суки в погонах (а такие есть) и с подрядчиком смогут договриться, что б деньги на питание прокручивать, подменяя рационы. если честно, мизерный размер штафа просто высаживает - им будет выгоднее кормить солдат перловкой и платить штраф в АЖ 0,5% контракта, чем придерживатся рациона. надеюсь, это какая-то опечатка. и, кстати, да - калорийность и полноценность пищи - две большие разницы. про баланс белков-жиров-углеводов ни слова. крахмал и смалец - они, сука, очень калорийные.
    Отредактировано: imperskij@pes~20:50 14.05.12
  • 0
    sash1234567 sash1234567
    14.05.1222:52:31
    Не знаю как где, но в белорусской армии очень вкусный и ароматный хлеб! Я частенько подбривал свежую буханку-две на наш взвод и мы её моментально съедали. Бигос осенью конечно ничего, но зимой-весной его есть невозможно. Мы посылали одного от взвода в ближайший магазин за хлебом. Только нужно было договориться с офицером, чтоб увольнительную дал на час. Также повесне наши с кем-то договаривались и приносили пару кочанов капусты или морковку с овощехранилища. Перловка политая комбижиром конечно неочень, но мы сливали комбижир и вместо него заливали жиром с протвиня от мяса(курицы, котлет): получалось очень вкусно и сытно. Так что если у кого-то не работала голова, то страдала жо..а.     И не надо кричать, что в армии всё так плохо!
    Отредактировано: sash1234567~22:59 14.05.12
  • 0
    Нет аватара motus
    15.05.1210:39:34
    Если бы как твари на местах не пиз воровали у своих, то всего было бы вдоволь.
    Отредактировано: motus~10:40 15.05.12
  • 0
    Нет аватара erix-06
    17.06.1200:00:54
    Странное какое то общевойсковое формирование упомянул автор. Была 41-я армия, а сейчас что? Армии никто не отменял, армейские корпуса несколько лет назад расформировали... Где то автор промахнулся со справкой об этом формировании.
  • 0
    Нет аватара viktorhs
    20.12.1220:40:57
    Служил 92-93 год на границе. Кормили отлично. Выходишь бывало из столовки с переполненным брюхом, аж идти не можешь, и думаешь: нафига жидничал!     Короче кормили как на убой. На заставах повара готовили лучше чем мама родная. Угораздило попасть в госпиталь зимой с ОРЗ. О! Это был рай гурмана, так в ресторанах не кормят. Я был честно говоря в шоке от такого рациона и качества. В тоже время шли новости, что на острове Русский матросики с голоду сохнут! Получаю письмо с фото от другана, там служившего в тоже время. Ряха у него просто не влазила в фотку! Отъелся на флотских харчах. Вот так это было в наше время.
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,