В Калининграде начали выпускать Чеддер, Моцареллу и мягкое мороженое для общепита

Сыр Чеддер, Моцарелла, мягкое мороженое и молочные коктейли для предприятий общественного питания по всей стране начнут выпускать на новом заводе «Комплекс Фудс Лимитед», входящего в группу «Атлантис». Инвестиции в проект составили 5 млрд рублей. Это десятая площадка холдинга в регионе.

Мощности завода рассчитаны на 100 тысяч тонн готовой продукции в год. Оборудование — современное и высокотехнологичное, оно обеспечивает качество и безопасность продукции по действующим стандартам.

Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных, участвовавший в церемонии, отметил, что «Атлантис» работает в России более 10 лет и входит в число самых динамично развивающихся холдингов агропромышленного комплекса региона.

«Несмотря на то, что продукция, созданная на предприятиях „Атлантиса“, поставляется сегодня преимущественно в крупнейшие сети быстрого питания по всей России, холдинг заинтересован в том, чтобы создать именно в Калининградской области собственный производственный кластер, который должен обеспечить автономность всех направлений деятельности компании: от растениеводства и животноводства до пищевой переработки», — уточнил руководитель ГК «Атлантис».

Холдинг работает в Калининградской области с 2014 года. Сегодня в нём занято около 3,5 тысячи человек. Уже действуют девять производственных площадок: замороженные полуфабрикаты из курицы, сыра, рыбы и морепродуктов, панировочные смеси и сухари, хлебобулочные изделия и мука, молочная продукция.