Маркетологи и ретейлеры решили воссоздать популярные в Советском Союзе рыбные магазины и вместе с удачным маркетинговым ходом получили внимание покупателей и восторженные отзывы.

 
Идея возрождения рыбных «Океанов» появилась с подачи Росрыболовства. И действительно, свежую рыбу и морепродукты, не побелевшие от многократной заморозки и слоев льда, найти на прилавках обычных магазинов довольно непросто.
 
В Москве «новых океанов» уже восемь, для Санкт-Петербурга же это первый опыт. Выбор торговой площадки (в случае Питера это магазин «Перекресток») не случаен – спрос на продукты в спальных районах города значительно выше. На 170 квадратных метрах представлено более 600 позиций рыбных товаров и морепродуктов. Есть здесь и импортные деликатесы, привезенные издалека, но около 80% всей продукции местного производства, следовательно, доступного для широкого круга покупателей.
 
Кстати, ретейлеры не собираются ограничиваться одними только отделами свежей рыбы. Уже этой осенью в московских супермаркетах должен стартовать новый проект – отделы натуральных фермерских продуктов. И если его признают удачным, традиция распространится по всей стране.

[читать статью полностью...]