Посмотрите в Ютубе «Mud Test: Mattel death trap (The Vietnam era AR15/M16

Да, кратковременно AR не плохо держит грязь, на жиже может даже несколько лучше, чем АК(за счёт лучшей более точной подгонки деталей и принятых мер герметизации жижа кратковременно в достаточном количестве просто не успевает туда попасть). Однако грязь, забившая, затворную группу/спусковой механизм/газовый тракт сделает любое стрелковое оружие дубинкой и тут АК восстанавливается даже в условиях боя секунд за 30-40 без особого риска что-то упустить/потерять(зачастую даже не надо разбирать достаточно энергично затвором поработать и вытряхнуть всё), а с AR дела обстоят хуже, она сложнее в разборе, есть мелкие детали-крепления, которые легко потерять её дольше разбирать и сложнее чистить. Не очень любит холод и влагу. Что касается точности и кучности АК не сильно ей уступает. Так же надёжность AR сильно зависит от состояния смазки(когда она «мокрая») если со смазкой проблема(а это даже не обязательно внешнее воздействие, так как газы уходят внутрь и постепенно и достаточно быстро она сама себя загаживает даже за непродолжительное время), то надёжность падает в разы. Поэтому длительно побегать и пострелять как душманы по пыльным сопкам и горам Афгана и при этом гарантировано остаться при работающим оружии без его обслуживания с AR не выйдет, а с качественным АК(изготовленным на Ижмаше) вполне ибо с ним можно делать вот так:

https://www.youtube.com/watch?v=aT4zvnDDVZk