Новые и модернизированные предприятия агропрома

«Молоко Бурятии» вновь запустило цех по розливу молока «Край родимый»

27 июня предприятие «Молоко Бурятии» вновь запустило цех по розливу молока в упаковку Тетра Пак.

Оборудование из Швеции компании Тетра Пак было установлено на республиканском предприятии в 2014 году. Но из-за финансовых проблем линия розлива молока была на какое-то время законсервирована. Предприятие получило государственную поддержку и проект удалось реанимировать — ультрапастеризованное молоко появится в магазинах региона в ближайшие дни.

— В настоящее время предприятие полностью «загружает» все свои производственные площадки, в том числе цех по производству молока «Край родимый». Поступающее с районов республики молоко, мы перерабатываем в автоматическом режиме, ультрапастеризации и подаем на упаковочный конвейер, который работает в асептическом режиме. Полный цикл производства — от коровы до готовой продукции составляет всего 24 часа, — рассказал коммерческий директор компании «Молоко Бурятии» Станислав Дубровских.

Для журналистов Бурятии провели экскурсию по цехам предприятия, чтобы продемонстрировать весь цикл производства продукции. Сначала корреспондентам показали, где выгружается молоко из 9 районов Бурятии и затем отправляется в резервуары для дальнейшей переработки в аппаратный цех. Здесь происходит переработка молока-сырья.

«Это сердце предприятия», — отзываются об этом помещении сотрудники компании. Так, к примеру, с помощью автоматического оборудования молоко пастеризуется за 4 секунды при температуре в 137 градусов. После этого его можно хранить в течение полугода, и за это время оно не потеряет свои полезные свойства. Потом молоко разливается в другом цехе в современные упаковки Тетра Пак. — От имени Тетра Пака хочу сказать, что мы очень рады, поздравляем наших партнёров с успешным запуском этого проекта. Это стратегический проект, мы рады являться его частью. Линия розлива полностью автоматизированная, позволяет производить до 8 тысяч упаковок в час. Упаковка же является на сегодня самой современной, в своей основе имеет возобновляемый картон, позволяет сохранять продукцию до 6 месяцев, — поведал Юрий Шишков, коммерческий представитель Тетра Пак.

По его словам, на сегодня все конфликтные вопросы исчерпаны: оборудование работает, упаковка в Бурятию поставляется. Транснациональная компания оказывает предприятию и техническую, и маркетинговую поддержку. — Помогаем также расширять каналы дистрибуции, соответственно, мы не видим никаких причин, которые могут помешать успеху проекта, — продолжил он.

Как рассказал в свою очередь представитель компании «Молоко Бурятии», у них разработан стратегический план развития. Компания в будущем хочет наладить производство новых продуктов.

— Предусмотрен запуск новых видов продукции, в том числе цех по производству мороженого. План рассчитан на повышение стоимости компании, выход на соседние рынки. Уже через три года это будет принципиально другая компания, — заявил коммерческий директор «Молоко Бурятии» Станислав Дубровских. — Сегодня для нас очень важный день, так как вновь запущена линия Тетра Пак, есть сырьё, упаковка, есть и покупатель, который ожидает продукцию на полках. Спасибо правительству Бурятии, спасибо гарантийному фонду, спасибо нашим поставщикам, которые, несмотря на сложное время, все равно остались с нами. Они верили, что ситуация изменится, и она изменилась. Есть проблемы, и мы их решаем, — резюмировал он.

«Молоко Бурятии» сейчас производит весь ассортимент молочной продукции. Однако основным продуктом в линейке все-таки является производство молока «Край Родимый».

http://vtinform.com/news/142/127617/

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.

Источник: https://www.baikal-daily.ru/news/45/319372/

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)

Поделись позитивом в своих соцсетях

Другие публикации по теме

Бурятия