Блог «Новые и модернизированные предприятия агропрома»


    В существующем здании Великолукского мясокомбината в Псковской области сейчас идет модернизация — реконструируется разделочный цех. В планах — ремонт убойного цеха и консервного производства.

    На сегодняшний день, после частичного запуска нового оборудования в разделочном цехе объем обрабатываемого мяса вырос вдвое — до 300 тонн в сутки. Создано дополнительно 300 рабочих мест. В дальнейшем руководство Великолукского мясокомбината планирует увеличить количество конвейеров, что позволит повысить производительность на 30% — до 400 тонн в сутки.

    В настоящее время на предприятии работает около 5 тыс человек. Среднемесячная сдельная зарплата — около 40 тыс рублей.

    Завод работает круглосуточно, в 4 смены, что позволяет обеспечить граждан самой свежей мясной продукцией. Большая часть процессов автоматизирована.

    Барнаульский молочный завод вывел на рынок новинку — сыр под торговой маркой Romber premium. Выпускают ее в кубической форме весом 3,5 килограмма на Карагужинском маслосырзаводе.

    Как и в большинстве сыров премиальной серии, алтайский Romber производят в покрытии на основе латекса. Такая сырная оболочка широко распространена в странах с развитым сыроделием — Франции, Германии, Швейцарии.

    «Romber — типичный представитель твердых сыров с высокой температурой второго нагревания. У него приятный пряный насыщенный вкус, похожий на вкус сыра „Советский“. В процессе создания у нас были некоторые сложности — важно было сохранить презентабельный внешний вид и в то же время особенности вкуса. В итоге мы успешно справились с поставленной задачей»

    Уникальность продукта не только в его необычной форме и новом покрытии. Для производства сыра отбирают сырье только определенных поставщиков: молоко высокого качества по органолептическим свойствам, кислотности, степени чистоты и бактериальной обсемененности.

    26 апреля в Особой экономической зоне «Липецк» открылся завод кормовых добавок.

    На заводе будут производиться премиксы, добавки для сельскохозяйственных животных, а в дальнейшем, возможно, и ингредиенты для косметологии и фармацевтики.

    Строительство завода компании «Кемин Индастриз» началось весной 2016 г. Инвестиции в строительство предприятия и технологическон оборудование составили 1,28 млрд. рублей. Площадь под объектами нового завода достигает 4,2 га.

    Липецкий завод — это российское подразделение американского холдинга «Кемин». Завод оснащен современным оборудованием. В его состав вошли производственный и административный комплексы, лаборатории, складские помещения.

    На заводе создано более 40 рабочих мест различных профессий (операторы смешивания, слесари, инженеры, менеджеры). Планируется увеличение штата до 100 человек.

    В Темрюкском районе Кубани холдинг «Ариант» ввел в строй крупнейший в России высокотехнологичный питомник виноградных саженцев, где планируют выращивать до 3 млн. шт. в год, в том числе элитные сорта, сообщается в пресс-релизе краевого минсельхоза. Привитые саженцы будут использовать для собственных нужд холдинга, а также реализовывать на территории РФ и за её пределами.

    Комплекс будет работать по передовой технологии открытой стратификации, которую используют ограниченный круг предприятий из-за сложноэтапного технологического процесса. Работа комплекса базируется на одной из самых передовых технологий в мире — открытой стратификации (на воде). Сегодня мало какие хозяйства обращаются к ней в силу сложности поэтапного исполнения технологического процесса.

    Общая площадь капитальных строений комплекса — 3 586 кв.м., а площадь теплиц к 2018 году составит 2000 кв.м. Комплекс имеет два геомембранных водоёма объёмом 8 000 куб.м. мощностью водоочистки 600 куб.м./сутки. Питомник обеспечит до 100 рабочих мест. Инвестиции в проект составили 0,5 млрд рублей.

    Потребность Кубани в виноградных саженцах составляет 2,2-2,5 млн. шт.

    По заключенным контрактам виноградари получали зарубежную продукцию, ещё не вегетирующую, по которой невозможно понять, какого она качества и сорта. В питомнике покупатель может контролировать выращивание материала на всех этапах. Открытие центра такого масштаба позволит исключить закупки импортных саженцев.

    В зале установлено современное оборудование. Его производственная мощность позволяет доить в один прием 24 коровы. Процесс доения механизирован, что значительно облегчает труд животноводов и способствует повышению качества молока. Надоенное молоко сразу идет в цех переработки.

    В новом помещении, где расположился доильный зал, предусмотрены все условия не только для доения коров, но и для работы и отдыха животноводов.

    ООО «Агротех» — одно из передовых предприятий Иглинского района Башкирии. Хозяйство постоянно занимается модернизацией производственных помещений, обновляет технику и скот.

    Сейчас хозяйство готовится к посевной: имеется необходимый посевной материал, техника прошла техосмотр.

    Сообщение опубликовано в сотрудничестве с блогером Human RS.

    В Изобильненском районе Ставропольского края на базе комплекса по производству и переработке индейки ООО «Агро-Плюс» открылся инкубатор по выращиванию птицы. В нём появились на свет 22 тысячи птенцов.

    Инкубатор позволит предприятию сократить стоимость суточного птенца на 30%, снизить затраты на транспортировку птицы, минимизировать падёж в пути. Производительность объекта составляет 2,5 млн. индюшиного яйца в год.

    Комплекс строится поэтапно на частные инвестиции. Общий объем инвестиций в проект составляет свыше 3 млрд рублей.

    В 2016 году был реализован первый этап с мощностью производства 6,6 тыс. тонн продукции в год. Открытие второй очереди запланировано на 15 августа. С ее запуском предприятие выйдет на производительность 10 тыс. тонн ежегодно.

    В Георгиевском районе одно из личных подсобных хозяйств преобразовалось в К(Ф)Х благодаря государственной поддержке.

    В начале 2016 года Сергей Цебро получил 1 миллион 350 тысяч рублей по программе «Начинающий фермер». На эти средства он купил помещение для напольного содержания индейки. Земельный участок, оборудование, инкубаторы, птица были приобретены на свои сбережения. После расширения фермы поголовье выросло с 200 до 1000 голов. В дальнейшем фермер планирует довести поголовье до 1500 голов, а это около 10 тонн диетического мяса, — сообщили в управлении сельского хозяйства.

    Раньше корма для животных закупались по рыночным ценам у местных сельхозпроизводителей, в этом году фермер планирует часть зерна вырастить сам, арендовав 90 га земли недалеко от хозяйства.

    Несмотря на полноценное оснащение фермы, глава К(Ф)Х продолжает ее модернизировать. Видеокамеры по периметру, а кормление и поение полностью автоматизированы. Информация о состоянии будущего поголовья с инкубаторов ежесекундно выводится на экран монитора. В случае каких-либо отклонений робот сообщает оператору о неисправности и приглашает устранить её.

    Новое подразделение агрохолдинга «ПРОМАГРО» насчитывает уже более 6 тыс. овец куйбышевской породы. Животные приобретены на исторической родине — в племенном хозяйстве «Дружба» в Самарской области. Здесь эта порода была выведена в 40-50-е годы прошлого века.

    Как сообщает пресс-служба департамента АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области со ссылкой на начальника управления животноводства агрохолдинга Романа Стрельникова, предприятие решило воспользоваться опытом этого хозяйства и приобрело ярок, овцематок и племенных баранов. Это скороспелая, крупная порода. К пяти месяцам животные уже достигают убойной живой массы в 50 кг и имеют выход по мясу 50%. При этом оно отличается качеством, выраженной мраморностью и отсутствием специфического запаха даже у взрослых животных.

    Рацион овец и баранов состоит только из натуральных растительных кормов: специальной кормосмеси, зерна, сена и сенажа. Чуть позже к ним добавится свежая трава.

    Как рассказала директор Белгородской овцеводческой компании Ольга Злобина, в начале декабря 2016 года от племенных ярок 2015 года рождения уже получен первый приплод на старооскольской территории. Всего в течение последних четырёх месяцев в хозяйстве появились на свет 3200 ягнят. В ближайшее время родятся ещё 150. Молодняку дадут оценку по племенным и продуктивным качествам, по результатам которой его поделят на классы и определят назначение и дальнейшее использование каждого животного.

    В планах Белгородской овцеводческой компании — поставлять до 80 тонн ягнятины в живом весе каждый месяц. Первая реализация животных намечена уже на май 2017 года.

    Птицефабрика «Синявинская» в Ленинградской области, крупнейший производитель яйца в европейской части страны, запустила в производство новую сортировальную машину, мощность которой составляет 4,3 млн. яиц в сутки.

    Оборудование было приобретено в 2016 году, установлена и запущена в работу в феврале этого года. Объём инвестиций составил около 140 млн. рублей.

    С учетом ввода в эксплуатацию нового оборудования максимальная мощность птицефабрики составит 5,5 млн. яиц в сутки, ручной труд на производстве будет сведен до минимума, а некачественные яйца никогда не попадут в продажу. Кроме того, автоматизация сортировального процесса позволит еще четче соблюдать категорийность яиц.

    Внедрение системы Lean TPM и принципов бережливого производства позволяет оптимизировать производственные процессы в компании, сократить издержки и реализовать все рациональные предложения по улучшениям. Объем сэкономленных средств только по итогам 2016 года составил порядка 24 млн руб. Прогнозируемый объем экономии от внедрения системы — около 120 млн. рублей в год.

    Поголовье птицы в 2017 году увеличено до 5,3 млн. голов, из них более 3,9 млн. — куры-несушки. Птица находится в современных системах содержания, оснащенных новейшим птицеводческим оборудованием. В процессе выращивания используются натуральные высокоэнергоемкие корма без добавления ГМО и ускорителей роста.

    Группа компаний «Агроэко» построила свинокомплекс «Березовский» с новой системой откорма в поселке Таловая Воронежской области. Строительство было начато в декабре 2015 года, на сегодняшний день все работы завершены.

    Объем инвестиций в предприятие составил 1,2 млрд рублей. Производственная мощность комплекса при единовременном содержании 43 тыс. голов составит 9,5 тыс. т мяса в год.

    Свинокомплекс отличается изменением конфигурации производственных площадок. В предыдущих комплексах «Агроэко» площадки репродуктора, доращивания и откорма разнесены друг от друга на несколько километров. СК «Березовский» — монокомплекс, объединяющий все три площадки.

    Комплекс состоит из десяти цехов: племенного выращивания, осеменения, ожидания, опороса, доращивания, а также пяти цехов откорма. В цех внедрена современная система откорма, фиксирующая изменение массы животного за единицу времени и среднесуточный привес в автоматическом режиме.

    По словам председателя совета директоров «Агроэко» Владимира Маслова, компания первая в России применила подобную технологию откорма. Каждый кормовой бункер снабжен тензодатчиками, позволяющими учесть расход корма по партии животных и оценить эффективность рецептур кормов и генетический потенциал животных.

    18 апреля в пригороде Юхнова открылась семейная животноводческая ферма по развитию кролиководства на базе КФХ Анны Высоцкой.

    Современная высокотехнологичная кроликоферма обустроена автоматизированными системами кормления, поения, навозоудаления и поддержки микроклимата. В рамках проекта построен убойный пункт, мощность которого составляет 500 животных в смену. В хозяйстве также предусмотрено осуществление генетического контроля и искусственное осеменение. В ближайшее время планируется начать строительство кормоцеха с проектной мощностью 30-40 тонн кормов в месяц.

    • руководитель холдинга «Чистые луга» Андрей Козиков
    • руководитель холдинга «Чистые луга» Андрей Козиков

    Группа компаний «Чистые луга» начала производство твердых сыров на балахтинском молокозаводе. Ранее в Красноярском крае этот вид молочной продукции практически не выпускался.

    Всего готовятся к выпуску 6 сортов красноярского сыра: Российский, Витязь, Советский, Пошехонский, Голландский и Маасдам.

    «О производстве твердого сыра мы задумались еще четыре года назад, то есть практически сразу же, как зашли на балахтинский молокозавод, -рассказал руководитель ГК „Чистые луга“ Андрей Козиков. — Более того, мы даже успели выпустить пробную партию продукта. Но ее качество нас не особенно устроило, прежде всего из-за качества сырья. Два года спустя мы вернулись к этой теме. Чтобы начать выпуск, мы обновили оборудование — на это было потрачено 12 млн рублей. Нашли хорошего поставщика сырья: он готов обеспечивать нас 30 тоннами молока в сутки, причем качество этого молока соответствует самым высоким требованиям. Нашли и технологов. Специалистов по производству сыра в Красноярском крае почти нет, поэтому мы пригласили их из Краснодарского края. Четыре месяца они работали вместе с нами над рецептурой, технологией производства. Качество первой выпущенной партии твердого сыра нас полностью устроило».

    Г-н Козиков рассчитывает, что на полную мощность новое производство выйдет примерно через год. За это время будет проведена модернизация его оборудования. Планируется, что ежесуточно на балахтинском молокозаводе будет выпускаться одна тонна твердого сыра.

    Агропромышленный холдинг «Мираторг», крупнейший в России производитель свинины и говядины, запустил в Белгородской области производство специализированных кормов для молодняка молочных пород КРС мощностью более 22 тыс. тонн в год.

    Комбикормовый завод предназначен для снабжения крупного комплекса Мираторга по выращиванию и откорму молодняка КРС для производства «розовой телятины», запущенного в начале этого года.

    К концу февраля с комбикормового завода в Ивне на площадку комплекса уже поставили первые 8,2 тонны стартерного корма, который составляет рацион телят возрастом с 1,5 до 3,5 месяцев.

    В Орловской области год назад из-за финансовых проблем и падения производства птицы закрылось ливенское ООО «Птичий дворик». Группа компаний «Белый фрегат» выкупила производство и после нового года приступила к реорганизации «Птичьего дворика». Новый владелец отремонтировал цех, закупил и заменил датчики на линиях кормления, оснастил высокотехнологичным оборудованием.

    В настоящее время на фабрике работает 22 цеха, 13 из них новые. Ввод предприятия в эксплуатацию происходит постепенно, к концу апреля планируется набрать полную мощность. Работа по выращиванию птицы началась с инкубатора. На птицефабрике установлен аппарат от одного из передовых поставщиков инкубационного оборудования. Он хорошо сохранился и не доставил особых хлопот.

    Уже заключен договор на поставку яйца из Чехии, в штат приняты сотрудники — около 30 человек. Численность коллектива к настоящему моменту заметно увеличилась, а всего «Птичий дворик» создаст порядка 200 рабочих мест. Главных специалистов, ответственных за организацию полноценного и эффективного процесса производства, пригласили из Санкт-Петербурга, Брянска, Липецка. Но большую часть коллектива составляют жители Ливен и Ливенского района.

  • 14 апреля Агрохолдинг «Мираторг» запустил в производство в Курской области очередную, третью по счету, генетическую площадку-свиноферму (нуклеус) по выращиванию чистопородных хряков. Инвестиции в проект составили 595 млн рублей.

    Задача новой генетической площадки состоит в разведении хряков с высокими генетическими показателями и лучшими наследственными качествами. Новый «Нуклеус-3» оснащён самым современным оборудованием для ведения селекционной работы.

    В компании уточнили, что на площадке «Нуклеус-3» в год будет разводиться более 1000 хряков с высокими генетическими показателями и лучшими наследственными качествами. В «Мираторге» обещают, что на площадке будут производить высокоиндексных хряков, которые по качеству не будут уступать животным ведущих иностранных генетических компаний. В дальнейшем компания откажется от импортных хряков-производителей.

    АО «Курорт Белокуриха» закупило 3000 га земли в Солонешенском районе (7 км от Солонешного в сторону Лютаево) — это луга, сходные по свойствам с альпийскими. Здесь будут выращивать мясные породы коров, коней и овец для нужд санаториев сети. Сейчас заканчивается строительство дороги к новому животноводческому комплексу.

    В настоящее время большую часть объёма используемых в системе питания говядины, баранины, конины АО «Курорт Белокуриха» закупает в замороженном виде. Чтобы исправить этот недостаток, «Курорт Белокуриха» создало животноводческий комплекс «Альпийские луга». Для него закуплено 100 голов галловейских коров — это высокопродуктивная мясная порода, которая легко переносит непогоду и предназначена для круглогодичного пастбищного содержания. Они уже дали первый приплод. К ним закупили четырех быков-производителей канадской селекции, которые обладают ярко выраженными чертами данной породы. Всего же планируется довести количество галловеев до 2000 голов.

  • На Яковлевском комбикормовом заводе в Белгородской области введена в эксплуатацию линия экструдирования полножирной сои. Оборудование для данной линии поставлено компанией «ЖАСКО».

    Линия состоит из трех участков. На первом участке происходит прием и измельчение исходного сырья — сои. На втором — экструдирование измельченного сырья. На третьем — охлаждение готового продукта — экструдированной сои. Производственная мощность линии составляет до 70 тонн полножирной экструдированной сои в сутки. Занимаемая площадь — 150 кв. м. Установленная мощность — 222,7 кВт.

    Полножирная экструдированная соя является одной из составляющих в рецептуре комбикормов и полноценно заменяет соевый жмых при более высоких показателях усвоения питательных веществ. Она содержит необходимые для животных протеины и аминокислоты, а также масло, что значительно снижает потребность в прочих видах растительных масел.

    Производственная линия от компании «ЖАСКО» оптимизирует затраты комбикормового завода за счет самостоятельной переработки сои, позволяющей не зависеть от поставщиков эктрудированной сои. Установка и запуск производственной линии экструдирования сои стало очередным этапом стратегии вертикальной интеграции, последовательно воплощаемой в жизнь Яковлевским комбикормовым заводом.

    Первый приплод появился на свинокомплексе АО «Мерси Агро Сахалин» в Таранае на юге Сахалина. Крупнейшее в островном регионе предприятие, построенное за счет средств области, завершает строительство второй очереди свинокомплекса на 50 тысяч голов. Это один из самых значительных проектов регионального министерства сельского хозяйства, направленный на обеспечение продовольственной безопасности острова.

    Компания АО «Мерси Агро Сахалин» реализует крупный инвестиционный проект и стала одним из резидентов территории опережающего развития «Южная». Сегодня успешно функционирует первая очередь свинокомплекса на 12 тысяч голов. На рынок области налажены поставки свежей продукции — около 110 тонн ежемесячно.

    Открывшееся производство сульфата аммония на ООО «ММА» в Дзержинске обеспечит потребности нижегородских аграриев в этом удобрении, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона.

    Это первое в Нижегородской области собственное производство минеральных удобрений. Цена на удобрения стремительно растет и создание его производства в регионе позволит снизить издержки аграриев за счет экономии на транспортировке. Кроме того, это позволит сдержать аппетиты недобросовестных поставщиков из других регионов. По данным министерства, сульфат аммония, который производится в Дзержинске, на 20-30% дешевле, чем у других поставщиков.

    Мощность производства сульфата аммония — 500 тонн ежемесячно. Региональные аграрии уже начали закупать это удобрение. Производство сульфата аммония — только первый шаг в решении задачи по обеспечению хозяйств области минеральными удобрениями нижегородского производства", и работа в этом направлении будет продолжена.

    В первом квартале 2017 года продолжался рост производства продукции аграрного сектора. Согласно данных Росстата, за январь-февраль этого года объём продукции сельского хозяйства вырос на 0,4%.

    В марте 2017 года введены в эксплуатацию или модернизированы 11 предприятий с капиталовложениями более 100 млн. рублей, в том числе 2 объектов с инвестициями более 1 млрд. рублей. В составе запущенных объектов рыборазводный и рыбоперерабатывающий заводы, 2 тепличных комплекса, 3 молочных комплекса, зернохранилище, линия по переработке молока, мясоперерабатывающий завод, цех рафинации масла. Половина объектов введена на Востоке страны.