Что за чушь в сельхозблоке? 127 млн т в 1978 г. — это не СССР, а именно РСФСР (про тонкости, что это вес после доработки, а не валовой, как сейчас, молчу). СССР собирал в среднем 200 млн т, в 1978-м было 237.

И рекордов по свёкле и картофелю в этом году не ожидается. Минсельхоз заявил, что ждёт 43 млн т свёклы — наши пики 2010-х гг. за 50 млн т. Картофель вообще смешно: во-первых, как можно говорить об урожае «без учёта хозяйств населения», если именно они и дают по нему основной объём, во-вторых, картофельные рекорды остались в 60-70-е годы, когда он был ещё и важной технической культурой, тогда у нас собирали по 50-60 млн т, а не 20+, как последние годы.

Главное, данные легко доступные, достаточно чуть-чуть по Росстату полазить, там и советский период есть по основным товарам, даже в библиотеку можно не ходить. Жонглировать цифрами ради громкой фразы — не наш метод, тупиковый.