стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
24

В Тюмени выведена новая порода рыб — гибрид пеляди и нельмы

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

 © xn--80adahnf5bdekrm.xn--p1ai

В Тюменском филиале Научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии завершилась работа над уникальным проектом: учёным удалось вывести новую породу рыбы, являющуюся гибридом представителей сиговых видов — пеляди и нельмы. Новую породу назвали «пелнел», и она уже демонстрирует значительный потенциал для развития аквакультуры в регионе.

Заключительные эксперименты по выращиванию пелнела были проведены в прошлом году в водах озёр южной части Западной Сибири. Полученные результаты убедительно свидетельствуют о высокой жизнеспособности и эффективности этой рыбы. Исследования показали, что прирост массы у пелнела достигает 48%, что значительно превышает показатели ранее выведенного гибрида — пелчира, который был получен путём скрещивания пеляди и чира. Последний, несмотря на свою популярность в рыборазводных хозяйствах региона, уступает пелнелу по темпам роста.

Ученые отмечают, что благоприятная гидрология водоемов Западной Сибири способствует быстрому росту новой породы. Прогнозы специалистов свидетельствуют, что на заключительном этапе выращивания в аквакультурах пастбищного типа пелнел сможет обеспечить средний прирост веса в полтора раза по сравнению с пелядью. Такие показатели открывают значительные перспективы для использования этой породы в местных рыбных хозяйствах.

Для выращивания пелнела идеально подходят многочисленные водоёмы Западной Сибири и Южного Урала. Это делает новую породу особенно ценной для рыбной индустрии региона. Эксперты подчеркивают, что развитие аквакультуры с использованием пелнела может стать важным шагом в увеличении объемов производства рыбы и обеспечении продовольственной безопасности.

Следует напомнить, что пелядь, также известная как сырок, представляет собой озёрно-речную рыбу, достигающую в длину до 55 сантиметров и веса до пяти килограммов. Нельма — более крупная рыба, способная вырастать до 30-40 килограммов. Чир, или щёкур, который участвовал в создании другого гибрида — пелчира, весит в среднем 2-4 килограмма и обитает в полупресной воде заливов Северного Ледовитого океана.

Новая порода — пелнел — сочетает в себе лучшие качества своих «родителей», что позволяет ей быстро набирать массу и адаптироваться к различным условиям. Развитие её выращивания может не только повысить рентабельность рыбных хозяйств региона, но и укрепить позиции российской аквакультуры на мировом рынке.

Поддержи проект "Сделано у нас": подпишись на Дзен-Премиум. Все собранные деньги пойдут исключительно на развитие и продвижение проекта
Другие сервисы:
Sponsr: https://sponsr.ru/sdelanounas/
Boosty: https://boosty.to/sdelanounas
Подробнее о том зачем нужно поеддерживать проект в моей статье на Дзен


  • -1
    Нет аватара Exegen
    23.01.2517:40:51

    И кто она теперь: пельма или пелядьма?)

    • 1
      shigorin shigorin
      24.01.2518:38:17

      > Новую породу назвали «пелнел»

  • 0
    Krutenn Krutenn
    24.01.2516:27:24

    Когда в магазинах появится? Интересно в каком виде вкуснее?

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,