В течение года от одной свиноматки можно получить до 30 поросят и более, которые в живой массе дадут 2—2,5 т свинины. Благодаря короткому периоду супоросности (116 дней) и лактации (3—4 недели) одна свиноматка в год поросится в среднем 2,5 раза. В период опороса свиноматок желательно содержать отдельно от основного стада (условия для опороса такие же, как и для обычных свиней). Живая масса новорожденных поросят — 350—500 г. Они весьма подвижны и уже через 2 ч после рождения не требуют к себе особого внимания. Животные очень чистоплотны, без резкого запаха, нужду справляют в определенном месте, живут до 30 лет.

При правильном кормлении молодняк в месяц дает прирост живой массы 10 кг, взрослые особи — 80—130 кг (длина туловища достигает 1 —1,2 м) .

Животных можно забивать, начиная с трехмесячного возраста. В отличие от обычных свиней отход при забое составляет 10%. Например, у кабанчика в полугодовалом возрасте, при живой массе 68 кг, отход составил 6,5 кг.

 http://otvet.mail.ru/question/44052296