Лого Сделано у нас
8

В Башкирии запатентован йогурт из кобыльего молока

Ученые Башкирии получили патент на инновационный продукт — йогурт из кобыльего молока. Об этом 5 сентября корреспонденту ИА Regnum сообщили в пресс-центре Башкирского государственного аграрного университета.


 Источник фото: agro.ru




«Данная разработка уникальна, так как технологию производства йогурта из кобыльего молока наши ученые получили впервые в мире, — рассказывает сотрудник пресс-службы. — Ученые получили паспорт продукта. Этот йогурт превосходит аналоги по многим показателям».

На сегодняшний день исследования прошли производственную проверку на предприятии «Уфамолзавод» и произвели первую промышленную выработку. По своим свойствам кобылье молоко наиболее близко к женскому грудному молоку.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,