Астраханский Минсельхоз отчитался об активном развитии предприятий рыбопереработки
За прошлый год предприятия Астраханской области выпустили порядка 55 тыс. тонн рыбопродукции — такие данные приводит региональное министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности. Также в ведомстве заявляют об активном развитии малого и среднего бизнеса, занятного рыбопереработкой.
По предварительной информации, объемы рыбопродукции, выпущенной в 2015 году в Астраханской области, составили 107% к уровню предыдущего года. Свыше 50 тыс. тонн — это пищевая товарная продукция.
В Минсельхозе Астраханской области считают, что рост объемов производства был обеспечен именно за счет активного развития малых и средних предприятий, которые занимаются рыбопереработкой. На сегодняшний день в области насчитывается более 200 предприятий рыбохозяйственного комплекса различных форм собственности.
Выпускаются, по данным ведомства, рыба охлажденная, мороженая, копченая, сушено-вяленая, спецразделка, мороженое филе, икра частиковых видов рыб, консервы.
Отметим, однако, что несмотря на позитивные отчеты Минсельхоза, большая часть рыбы из Астраханской области регулярно отправляется на глубокую переработку в другие регионы России.
Наиболее часто рыба из Астраханской области поставляется на предприятия Москвы и Санкт-Петербурга для дальнейшей переработки и упаковки — возможности астраханских предприятий не всегда позволяют это сделать. Например, вобла, выловленная в Астраханской области, доставляется на одно из предприятий Северной столицы для упаковки, после чего возвращается в магазины, в том числе, и астраханские, для последующей реализации.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
27.01.1614:04:40
27.01.1614:16:20
27.01.1615:57:34
27.01.1614:46:57
Алексей Новиков27.01.1615:05:17
27.01.1615:59:35
27.01.1616:33:03
27.01.1621:58:43
27.01.1618:53:22
Yuriy Mironov27.01.1619:29:50
28.01.1609:45:56