В Калужской области открылась грибоводческая ферма

2 апреля в деревне Лужное Дзержинского района открыта грибоводческая ферма.

Инвестиции в проект составили 37 млн рублей. Ферму разместили в бывшем картофелехранилище. Ее площадь — 1,7 тысячи квадратных метров. Вешенку здесь будут выращивать под брендом «Грибоедоff». Сейчас производится около 330 килограммов грибов в сутки. В ближайшее время планируется выйти на 650 килограммов в сутки.

читать полностью