стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
106
Гвардеец 17 августа 2016, 13:48 Статистика

Росстат: в России продолжается рост производства продукции животноводства

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

В январе-июне 2016 года в России сохранялся рост объемов производства основных видов мясной и молочной продукции, сообщает Росстат.

Так, по итогам первых 7 месяцев 2016 г. производство мяса и субпродуктов убойных животных составило 1,4 млн тонн, что на 13,3% превышает показатель января-июля годом ранее. Также с начала года возросли объемы производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы — на 4,9%, до 2,6 млн тонн, полуфабрикатов мясных подмороженных и замороженных — на 12,1%, до 690 тыс. тонн, сыров и продуктов сырных — на 3%, до 345 тыс. тонн и молока жидкого обработанного — на 0,9%, до 3,2 млн тонн.

Вместе с тем, по итогам января-июля несколько снизился объем производства колбасных изделий — на 1,7%, до 886 тыс. тонн.

читать полностью
Источник: http://kvedomosti.ru/news/rosstat-v...stva-produkcii-zhivotnovodstva.html

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)


Поделись позитивом в своих соцсетях

Другие публикации по теме


Росстат, сельхоз продукция
все комментарии
  • -3
    Нет аватара guest
    18.08.1608:38:33

    Сельское хозяйство в России в 1913 году

    Сельское хозяйство в России в 1913 году

    Сергей Вахрин

    На фото — российская газета 1912 года; фото взято из Интернета

    1913 год был последним мирным годом перед Первой Мировой войной.

    Для справки, доли России, США, Великобритании, Германии и Франции в мировом промышленном производстве в 1913 г., (в %):

    Россия — 5,3

    Франция — 6,4

    Англия — 14

    Германия — 15,7

    США — 35,8

    1913 год на протяжении десятилетий являлся эталоном развития сельского хозяйства в России. Достижения этого года долгое время являлись ориентиром для аграриев Советского Союза, а некоторые показатели так никогда и не были достигнуты.

    В 1913 г. на доходы от сельского хозяйства жило 75% населения России, которое тогда составляло 175 млн. человек. Из всего национального дохода страны на долю сельского хозяйства приходилось больше половины — 51,4%.

    Что волновало специалистов сельского хозяйства тогда, какие стояли перед ними трудности? Цитирую:

    «…Наше сельское хозяйство вообще…ведется несовершенно. Плохая обработка земли, незначительное распространение усовершенствованных сельскохозяйственных орудий… Урожайность полевых растений низка, непостоянна, скотоводство поставлено плохо, а переработка продуктов сельского хозяйства развита недостаточно… В отношении производительности и культурности сельского хозяйства Россия, несмотря на свои природные богатства, далеко отстала от других стран, достигших в этом отношении значительных успехов».

    Почти все сельскохозяйственные работы производились вручную или при помощи живой тяги, минеральные удобрения применялись в крайне незначительном количестве. Энерговооружённость крестьянских хозяйств не превышала 0,5 л. с. на одного работника.

    Сравним сбор зерновых (рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, гречиха) и картофеля в России (без Польши) и иностранных государствах в 1913 г. (в миллионах тонн):

    (зерновые/картофель)

    Россия 68,1 / 24,7

    Англия 3, 0 / 7, 5

    Германия 36, 8/ 52, 8

    Франция 11, 3/ 124,7

    США 101,7 / 8,8

    Как можно увидеть, Россия по производству зерновых значительно превосходила европейские страны, уступая только США. По производству картофеля Россию существенно превосходили Франция и Германия.

    А как обстояло дело с урожайностью?

    Урожайность хлебов и картофеля в России и других странах в 1913 г. (центнеров с гектара):

    (пшеница/картофель)

    Россия 9,6/ 85,8

    Англия 26/ 200

    Германия 27,4/ 184,7

    Франция 15,5 / 99,6

    США 11,9/ 71,3

    Увы, урожайность этих культур в России была много (порою, в 2 — 3 раза) ниже, чем в странах Запада. Это объяснялось низкой культурой земледелия, недостаточным количеством внесённых минеральных удобрений.

    Средняя урожайность главнейших хлебов и внесение искусственных удобрений (центнеров на гектар):

    Бельгия 25,7/ 3,74

    Англия 22,9/ 0,79

    Германия 22,5/ 1, 54

    Франция 14,5/ 0,56

    США 14,7/ 0,91

    Россия 9,2/ 0,068

    Следует иметь в виду, что в большинстве единоличных хозяйств России минеральные удобрения, вообще, никогда не применялись.

    В 1913 г. в России было внесено 804 тыс. т. минеральных удобрений, из них 544 тыс. тонн импортировано. Также была импортирована каждая вторая сельскохозяйственная машина или орудие.

    Интересно сравнить потребление хлеба в России и иностранных государствах в 1913 г. на душу населения, кг:

    Россия — 288

    Англия — 267

    Германия — 328

    Франция — 304

    США — 699

    Но столь высокое производство и потребление хлеба в России было отнюдь не всегда.

    В начале ХХ века в России голодными, неурожайными были: 1901-1902, 1905-1908 и 1911; 1912 годы.

    Брокгауз и Ефрон в своём Энциклопедическом словаре приводят следующие данные на 1898 год.

    Потребление пшеницы на душу населения, пудов/кг:

    Франция — 15/240

    США — 11/176

    Великобритания — 8/128

    Италия — 8/128

    Германия — 4/64

    Россия — 3/48

    Торговля хлебом в царской России была вынужденной мерой, и велась вовсе не из-за избытка его, а из-за недостатка финансов. Ведущие страны Европы — Англия, Франция, Германия и Италия — хлеб закупали, в том числе, и в голодной России.

    Царский министр Вышнеградский, отвечая на обвинения в продаже хлеба за границу даже во времена голода в России, сказал с трибуны Государственной Думы: «Недоедим, а вывезем!» Этот лозунг претворялся в жизнь. Причём, Россия вывозила за границу белый пшеничный хлеб, а питалась преимущественно чёрным ржаным.

    Выращивали в России и лён.

    Производство льна в России и странах Европы в 1913 г.:

    (тыс. га/ общий сбор тыс. т./ урожайность, центнеров. с гектара)

    Россия 1 515/ 823/ 5,4

    Автро-Венгрия 36/22/ 6,7

    Франция 22/ 19/ 9,1

    Табаководство в России в рекордном, 1911 г.:

    Площадь плантаций — 81 тысяч га, общий сбор табака — 123 тыс. тонн, сбор — 15,2 центнеров с га.

    По количеству сельскохозяйственного скота России в 1913 г. принадлежало одно из первых мест в ряду государств Европы и Америки.

    Интересно сравнить поголовья скота в России и США (миллионов голов):

    (Россия/США)

    Лошади — 26/ 21

    Крупный рогатый скот — 37/ 61

    Овцы — 45/ 49

    Козы — 1,1/ 3

    Свиньи — 14/68

    Если в сравнении со странами Европы Россия выигрывала по поголовью скота, то Соединённым Штатам явно уступала.

    На 100 жителей сельского населения в России в 1913 г. приходилось:

    Лошадей — 23

    Крупного рогатого скота — 35

    Овец, коз — 51

    Свиней — 10

    Это — довольно высокие показатели, особенно в сравнении с советским и постсоветским периодами. Но среднегодовой удой молока от коровы составлял всего лишь около 1000 кг.

    В 1913 г. было выловлено 702,7 тыс. тонн речной и морской рыбы, т. е. по 4 кг рыбы на душу населения в год; довольно мало. В статистику не входит, разумеется, любительское рыболовство.

    В 1913 удельный вес зерновой продукции составлял 47% от всего экспорта, за границу вывозилось более половины всего товарного зерна; в абсолютных цифрах этот показатель приближался к 12 миллионов тонн.

    На мировом рынке зерновой экспорт из России составлял до 28% всего мирового экспорта.

    Кроме того, в 1913 г. из России вывезено на экспорт: масла 75,7 тыс. т., яиц — 3,5 млрд.

    При этом, основная масса детей голодала и не видела ни молока, ни масла, ни яиц, ни мяса; хлеба — и то не ели вволю.

    В заключение хотел бы развенчать миф о, якобы, беспробудном пьянстве русского народа. Привожу данные о годовом потреблении в пересчёте на чистый спирт в разных странах на душу населения, в литрах:

    — Норвегия — 3,7

    — Россия — 4,9

    — Англия — 14,8

    — Германия — 16

    — Италия — 28,3

    — Франция — 32 литра.

    Мирное развитие страны было нарушено вспыхнувшей в 1914 г. Первой Мировой войной.

    #816945 ↑
    • Комментарий удален
      • -2
        Нет аватара Wegrim
        18.08.1609:58:20

        Юрген, между прочим, эту «портянку» он вывалил отнюдь не зря, так как она как раз доказывает, что да, экспорт с/х продукции в РИ был огромен, но при этом население голодало и многих видов продукции вообще не видели. Плюс еще там довольно наглядно сказано, что весь аграрный сектор был крайне неэффективным, так как практически весь труд был ручным, да и удобрения тоже почти не использовались. Плюс, огромный импорт этих самих удобрений и различной с/х техники (даже если и то, и другое было лишь каплем в море). Так что, крайне странно, что ваш собеседник выложил именно эту статью, так как она лишь частично доказывает его правоту (в плане экспорта), но в большей степени показывает, что все было довольно паршиво.

        #816971 ↑
      • 2
        Гвардеец Гвардеец
        18.08.1616:03:56

        Юрген ты не прав, даже совдепы всегда сравнивали свои успехи с 13 годом, пост великих Столыпинских реформ, не думал что у нас на сайте Российская Империя вызывает стойкую оскомину

        #817196 ↑
        • Комментарий удален
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,