Российские учёные вырастили органическую кукурузу на 14% урожайнее и на 65% дешевле обычной

24/08/2016

«Урожайность кукурузы в России выросла почти в четыре раза — с 16,3 ц/га до 59,8 ц/га, указано в оперативной сводке Минсельхоза по сбору зерновых на 22 августа. Пока намолочено 9,7 тыс. т этой культуры, эксперты ожидают урожая в 13,69 млн т. Минсельхоз считает необходимым удвоить производство кукурузы до 30 млн т. Без достижения этой цели не добиться производства зерновых на уровне 150 млн т. Сейчас Россия собирает порядка 14 млн т ежегодно.

По прогнозу аналитического центра «СовЭкон» экспорт кукурузы из России в сезоне-2015/16 может составить 5 млн т. По словам исполнительного директора компании Андрея Сизова, этот объем обновит предыдущий рекорд в 4 млн т, который был достигнут в 2013/14 сельхозгоду. «По объемам поставок в этом сезоне кукуруза выйдет на второе место после пшеницы», — не исключал Сизов. В денежном выражении вывоз оценивается в $0,9 млрд.

Таким образом, теперь, когда средняя урожайность кукурузы по стране выросла в 4 раза, она отстаёт по урожайности от органической кукурузы всего на 14%.

Нашими специалистами в Кабардино-Балкарской республике в 2015 году на территории 100 га. был произведён посев органической кукурузы, и была достигнута урожайность 70 ц/га.

На данном поле соблюдается 4-х-польный севооборот: кукуруза на зерно — соя — озимая пшеница — бобовые травы. Следует отметить, что в первый год создания опытной площадки организаторы руководствовались получением экономической выгоды с максимально возможным замещением синтетических минеральных удобрений и пестицидов. По вышеприведенной схеме практически на 100% получилось заменить минеральные удобрения используемые как при по севе, так и при подкормке, на органические удобрения собственного производства, отказаться от протравливания семян, а также использовать семена российской селекции, полученных без применения трансгенных технологий (гибрид Ладожский), в борьбе против хлопковой совки использованы биоинсектициды, в качестве подкормки и стимуляции применены микроэлементы (не нитратные формы) и биопрепарат на основе бактерий рода Bacillus.

Как отмечено выше, целью было получение экономической прибыли при максимально возможной биологизации. В итоге проведения опыта было выявлено, что по сравнению с рядом прилегающими полями урожайность зерна кукурузы составила 70 ц/га, против 66 и 60 ц/га с прилегающих полей соответственно.

По нашим наблюдениям за морфологическими признаками сравниваемых растений и аналитическим данным растительных материалов и почвенных образцов сделан вывод, что наибольшее влияние на рост и развитие растений оказало поступление в почву органических удобрений, в сочетании с листовой подкормкой.

Морфологические данные растений, в том числе диаметр ствола и ширина листовой пластины являются важными показателями, определяющие эффективность минерального питания растений и общего их состояния, что в итоге определяет потенциальную урожайность посевов.

Оценивая влияние различных технологий на диаметр ствола растений, выявляется большая эффективность производства с применением элементов биотехнологий по сравнению с традиционной минеральной системой производства. Средний диаметр ствола в варианте с использованием биологических и органических компонентов превосходит на 23,8% вариант 2 и на 14,3% вариант 3.

В процессе визуального осмотра посевов на сравниваемых полях было выявлено, что на поле в варианте 2 отмечалась высокая степень полегания стеблей, а в варианте 3 — раннее усыхание листьев растений. С дальнейшей целью изучения причин такого поведения растений были проведены анализы растительного материала в лаборатории ЧГУ.

Но самое главное: смотрим на экономику, органика на 7600 руб/га. дешевле в производстве:

В течение нескольких лет проведения экспериментов сформировалось заключение, что наибольший импульс для внедрения биотехнологий дает целенаправленное осуществление научно-изыскательской деятельности, отвечающее потребностям производственных реалий. Соответствие данному утверждению и повышение уровня практических знаний в процессе проведения экспериментов позволяет из года в год увеличиваться числу сельскохозяйственных производителей в Кабардино-Балкарской республике, поэтапно внедряющих приемы биотехнологии в агропроизводство.

Со временем наличие понятной системы просчета степени экологичности продукта, крупных и мелких хозяйств, пользующихся данной системой, а также качественного контроля за производством, обеспечит закономерный рост рынка действительной биопродукции с высоким уровнем доверия со стороны потребителя.

Источники:

Алина Евстигнеева, Агроинвестор, август 2016

http://sozrf.ru/amiran2015-1/

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.