105

На предприятии «Ягоды Карелии» открыто новое производство

  •  © www.gov.karelia.ru

Сублимированные карельские ягоды в таблетках скоро поступят на прилавки магазинов, а сублимированный порошок, сохраняющий все ценные свойства ягод, уже сейчас можно приобрести через интернет. Продукцию планируют поставлять, в том числе и на экспорт.

Компания из карельской Костомукши закупила четыре сублимационных аппарата, которые позволяют сохранить все важнейшие вещества в ягодах на 90 процентов.

− В Санкт-Петербурге делали тесты порошков: содержание витаминов в сублимированных таблетках гораздо больше, чем в экстрактах ягод. В мире всего десять фабрик сублимации. В России − вообще нет, − сообщил Александр Самохвалов. − Это отличное сырье для фармацевтики. За раз в сушилку загружается 1,2 тонны ягод − на выходе 10 процентов. Одна сушилка стоит сотни тысяч долларов. В ближайшее время будет запущена линия для таблетирования.

Разработана рецептура 14 комбинаций — таких, как таблетки «морошка и лимон», «клюква и яблоко». Срок хранения продукции два года. В настоящее время сублимированный порошок, который можно добавлять, к примеру, в кашу, продается в интернете, а сублимированные ягоды в скором времени появятся на прилавках магазинов. Производительность линии − 90 тысяч таблеток в час.

О сбыте продукции рассказал управляющий директор Александр Самохвалов:

− Мы перевели этикетки на финский и шведский языки − будем экспортировать продукцию в Скандинавию. Сейчас поставляем в Израиль, начинаем работать с Румынией.

  •  © gov.karelia.ru
  •  © gov.karelia.ru

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и сделайте вашу ленту объективнее!

  • 9
    Дэн Могилевич Дэн Могилевич
    03.09.1815:34:26

    На сайте, к сожалению, нет цен на сублимированные ягоды. Только для оптовиков возможна поставка. Тема, по моему, отличная.

    • 3
      Нет аватара Holodoff
      03.09.1820:50:43

      Видимо оборудование для их упаковки пока не приобрели, надеемся вопрос времени!

  • 3
    Нет аватара marmish
    03.09.1819:01:00

    Их можно есть как витамины?

  • 7
    Нет аватара Holodoff
    03.09.1820:44:51

    Кр-у-у-у-ть!!! Ведь это отличное решение для людей, которым, например, нельзя есть мясо, а еду разнообразить нужно и витамины получить тоже, а таких много!

  • 1
    Нет аватара RF
    04.09.1809:12:40

    Одна сушилка стоит сотни тысяч долларов.

    Вот об этом никто не думает. Пока деньги есть, будут кормить западные фирмы.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,