Курей и кров с кабанами мы растим уже давным давно что бы жрать и что бы жить могли в городах, а не в полях. При этом так же развиваются другие напрвления СХ которые обеспечивают потребности растущего населения планеты едой — и в своей массе это пища не животного происхождения, в дальнесрочной перспективе население планеты будет и вправду вегетарианским, производство натурального мяса будет падать, корм на полях будет растить невыгодно, будут растить еду для людей .

А в плане одежды ну как бы в шкуры убитых животных одеватся в 21м веке это моветон — это не относится к оленеводам, барановодам в горах тд и т. п. — это их способ жизни. Но на планете миллиарды людей одеваются уже давно не в гкуры убитых животных — и хрен с коровятиной и кабанятиной, ее мы жрем (хотя и не все) и остается шкура которую используем, но блин тупо растить соболей, норку, крокодилов и другую животинку на шкуру это жесть жестяная в 21м веке .

Человечество уже достигло такого уровня в производстве материалов для одежды и обуви что они намного лучше по массе характеристик чем шкуры животных. Взять к примеру тот же современный утеплитель на основе полиэфирных волокон — самый известный это тинсулейт, он применяется при утеплении скафандров космонавтов НАСА, у наших косомнавтов отечественный аналог, а явно не гусиный пух или вата. А какие сейчас производят мембранные материалы — котрыеработают в одну сторону, наружу выпускают алвгу, снаружи защищают — это применяется как в одежде так и в обуви. Я уже не говорю про вес современной одежды из синтетических материалов — она тупо в разы легче при этом такая же крепкая как кожа либо шкура.