Компания Воскресенский сыродел (Костромская обл.) ввела в строй новый цех по производству сыров

24 февраля в Буйском районе Костромской области открылся новый цех по производству сыров компании Воскресенский сыродел.

Инвестиции - 130 млн руб

Объем и ассортимент выпускаемой продукции - переработка 40 т молока за смену, 100 т в сутки, выпуск традиционных сортов сыра (Костромской и др.) и марок Маасдам, Гауда, Пармезан, Моцарелла и др.

По словам специалистов, по уровню технологической оснащенности это уникальный завод во всей России. Самое современное оборудование, передовые технологии.

По материалам http://www.dip-kostroma.ru/news/6641.html