В Тамбовской области после реконструкции открылся сыродельный завод

Проект имеет большое значение для развития Бондарского района. Закупка молока по фиксированным ценам дает возможность местным сельским производителям задуматься о выгоде молочного животноводства, которое до последнего времени считалось одним из самых убыточных. Поэтому в Бондарском районе началось строительство семейных ферм, которые пользуются поддержкой государства.

Своему второму рождению завод обязан губернатору Олегу Бетину, который принял решение создать предприятие нового типа в сфере молочного производства. Оно должно не только производить качественную продукцию, но и покупать молоко, независимо от сезона по фиксированным ценам, тем самым стабилизируя ситуацию в молочном животноводстве.

Учредителем обновленного предприятия стала Тамбовская управляющая компания, владеющая 95 процентами акций сыродельного завода. В уставной капитал было внесено около 90 миллионов рублей, которые пошли на закупку технологический линии, другого современного оборудования. Проведена маркетинговая работа: разработан бренд «Бон-дари», продумана современная привлекательная упаковка, рекламная компания.

На первоначальном этапе завод будет перерабатывать 40 тонн молока в сутки. В перспективе планируется расширение производства до 100 тонн. Налажен выпуск трех сортов твердого сыра: «Российского», «Тамбовского» и «Бондарского». Из-за технологических особенностей первая партия появится на прилавках к Новому году. В дальнейшем бондарцы будут изготавливать сливочное масло и творог. Кроме того, закуплена линия по производству так называемого социального молока, потребность в котором испытывают в первую очередь учреждения образования, здравоохранения и социальной сферы. Литр такого молока в пластиковой упаковке будет стоить около 20 рублей.

Говоря о реализации этого проекта, губернатор Олег Бетин подчеркнул: «Выгодное отличие нового завода в том, что он работает только на живом молоке. Продукция, которую производит предприятие, скоропортящаяся, но натуральная, а значит гораздо более полезная для здоровья. В этом ее преимущество».

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈