Меня в эпопее с марсоходом Кьюриосити больше всего поразило то, что во время приближения к Марсу, снижения и посадки на Марс (по идее самые эпичные и красивые кадры, которые на 100% подтвердили бы, что это не фейк), аппарат почему-то не снял ни одного видео, хотя технические возможности его снять и потом передать на Землю уже давно есть.

Странный вопрос, по той же причине, почему нет подобных видеозаписей спуска на Землю (видео из иллюминаторов спускаемых аппаратов и кабин аэрокосмических кораблей не катят, поскольку они не вниз направлены) и Венеру-поскольку нижняя часть модуля закрыта теплозащитным экраном, нарушать целостность которого себе дороже, а на его внешней стороне камера сгорит задолго до поверхности.
На аппараты, предназначенные для исследования космических тел с отсутствующей или слишком разрежённой атмосферой, камера обзора нижней полусферы ставилась в тех случаях, когда мгкая посадка в принципе не предусматривалась (например, на "Рейнджеры").
Кстати, если каким-то образом такое видео будет получено, конспирологов это всё равно не убедит (как, например, не убедили снимки LRO), ибо это вопрос веры.