Новый мясоперерабатывающий комплекс в Воронежской области начал поставки продукции в торговую сеть

Мясоперерабатывающий комплекс в Рамонском районе — новейшее, современное предприятие. Проектная мощность комплекса — 120 тонн продукции в сутки или 21 тысяча тонн в год. С сегодняшнего дня завод начал поставку продукции предприятия в торговые сети.

• 
•  © Фото из открытых источников

Новое предприятие - часть крупного проекта ООО «Заречное» в сфере животноводства по выращиванию племенного скота абердин-ангусской породы и переработке мясной продукции с применением самых современных технологий.

• 
•  © Фото из открытых источников

В рамках реализации данного проекта предусмотрено освоение четырех площадок на территории Рамонского, Каменского, Подгоренского и Ольховатского районов.

В Рамонском районе создано базовое предприятие ООО «Заречное».

Выход на полную проектную мощность планируется в 2015 году. Всего, в рамках реализации проекта, будет создано около 300 рабочих мест.

В каждом помещении мясокомбината выполняются жесткие требования по санитарно-эпидемиологическим нормам, действует соответствующий температурный режим, что позволяет выпускать продукцию с длительным сроком хранения, не используя при этом дополнительные консерванты.

• 
•  © Фото из открытых источников

На новом мясопереабатывающем комбинате введена строгая система контроля качества и соблюдение санитарных норм. Внедрена компьютерная система учета от поступления животных до произведенного товара, позволяющая отследить всю цепочку перемещения сырья.

На предприятии также установлено самое современное оборудование, которое позволяет упаковывать продукцию в газовой среде, в вакууме и в термоусадочной пленке.

Инвестиции в строительство нового предприятия составили 2, 1 млрд. рублей.

Планируется, что продукция будет сбываться не только на территории региона, но и в другие города Центрального Черноземья, Москву и Московскую область, Санкт-Петербург, юг России и Поволожье.

Реализация инвестиционного проекта по развитию мясного скотоводства ООО «Заречное» началась в 2011 году.

В рамках реализации инвестиционного проекта компанией освоено свыше 8,0 млрд. рублей, из них кредитных ресурсов 6,0 млрд. рублей.

Цель проекта — организация племенного и товарного производства специализированного мясного скота абердин-ангусской породы с маточным поголовьем 30 000 голов, общим среднегодовым поголовьем около 84 000 голов (включая откорм), позволяющего после выхода проекта на полную мощность получать 20 000 тонн мяса в живом весе и 10 000 голов племенных нетелей на продажу в год.

В Рамонском муниципальном районе создано базовое предприятие ООО «Заречное», которое приступило к реализации данного проекта. По состоянию на 01.03.2014 года содержится крупного рогатого скота — 10 072 голов, в том числе коров — 376 голов.

В Каменском районе в короткие сроки оборудованы и построены открытые площадки для содержания мясного скота. По состоянию на 01.03.2014 года содержится крупного рогатого скота — 3 466 голов, в том числе коров — 2 272 голов.

В Подгоренском районе проведено строительство открытых площадок для содержания мясного скота. По состоянию на 01.03.2014 года содержится крупного рогатого скота — 3 738 голов, в том числе коров — 3 116 головы. С целью комплектования площадок в текущем году планируется завезти 4 000 голов нетелей абердин-ангусской породы.

В Ольховатском районе продолжается строительство открытых площадок для содержания мясного скота. По состоянию на 01.03.2014 года содержится крупного рогатого скота — 2 833 голов, в том числе коров — 2 745 голов.

Общее количество поголовья составляет 20 109 головы, в том числе коров — 8 509 голов.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.