В Саратовской области ООО «Молочный комбинат Энгельсский» запустил новое творожное производство
Группа компаний «Белая Долина» инвестировала более 150 млн рублей в запуск нового творожного производства на ООО «Молочный комбинат Энгельсский». Первые поставки продукции в торговую сеть запланированы на конец декабря.
Производство создано с нуля в предельно короткие сроки. Оборудование позволяет выпускать до 300 тонн творога в месяц. Линия полностью автоматизирована. Производственный процесс ведётся в закрытом режиме, что обеспечивает безупречную чистоту (стерильность) продукта. В результате значительно увеличивается срок хранения творога (с 72 часов до 14 суток).
Творог будет выпускаться исключительно из натурального сырья в соответствии с ГОСТ. C учетом маркетинговых исследований рынка мощности нового творожного производства сосредоточены на выпуске наиболее востребованных видов продукта — обезжиренного, 2% и 9% творога, а также натуральных детских сырков.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.