Первую закладку бройлерного яйца на инкубацию провели в крестьянско-фермерском хозяйстве «Остров» в селе Троицком Анивского района. Это событие стало первым шагом к развертыванию широкомасштабного производства мяса птицы в островном регионе.

В цех уже завезено 1000 племенных яиц бройлерных кур «Кроссов», которые за 40-45 дней откормки достигают веса 2,5 кг. Птенцы появятся через 21 день после закладки яиц на инкубацию. В дальнейшем поставки яиц будут постепенно расти — сначала от трёх до пяти, а затем до десяти тысяч. И это — уже в ближайшие три месяца. Яйцо закупают в известном на российском рынке племенном хозяйстве «Лебяжье» в Санкт-Петербурге. Птенцов будут выводить поэтапно в течение летнего периода, чтобы частники могли приобрести и до осени откормить и потребить птицу в пищу. Такой социальный проект на Сахалине стартует впервые. Благодаря инициативе КФХ и поддержке областной власти островитяне смогут покупать цыплят для выращивания в три раза дешевле привозных.

[читать статью полностью...]