что мешает…

Чтобы не класть все яйца в одну корзину. Ввод/вывод (плановый или, не дай Бог, не плановый) из эксплуатации менее чувствителен будет для единой сети. Кроме того — потенциальная возможность дублирования генерации потребителям из разных источников при необходимости. Так же — возможность широко разнести выработку по стране, для равнодоступного экономического эффекта удаленным субъектам РФ.

Конечно так дороже. Но надежней.

вместо двух/трех гигаватников один двух/трёхгигаваттный.

Как минимум нужно будет менять габаритные размеры самого реактора. Его увеличение приведет к огромному множеству проблем как технологического, так и логистического характера.

Техническими возможностями. РБМК можно расширять безгранично, но, поскольку в Чернобыле рванул именно он, сейчас РБМК не строят. А реактор типа ВВЭР, грубо говоря, стальная банка диаметром несколько метров, в которой стоит кипятильник. Если банку сделать слишком большой — кипятильник в центре перегреется. Да и само изготовление стальной банки диаметром пять метров, со стенками толщиной сантиметров тридцать, которая выдерживает давление перегретой воды в сотни атмосфер — весьма сложная задача.