В Гатчинском районе около деревни Дони открыта новая садковая линия по выращиванию форели. Новые мощности позволят увеличить объем производства рыбы до 17 тонн в год. В хозяйстве создано 3 новых рабочих места.

Оборудование отечественного производства монтировали на протяжении полугода. В В его состав входят в том числе 4 модуля, 8 бассейнов диаметром 4 метра.

Особенность предприятия — использование установок замкнутого водопотребление (УЗВ). Применение этого оборудования позволяет перенести процесс выращивания рыбы из открытых водоемов в помещения, сделает его независимым от климатических условий, сократит сроки роста рыбы до товарной на 6 месяцев, повысит рентабельность. Вода проходит несколько ступеней очистки, в том числе и биологическую — с использованием полезных бактерий. Для комфорта форели в садках поддерживают постоянную температуру около 15-ти градусов. Первая рыба, выращенная в этом хозяйстве, появится на прилавках магазинов уже в феврале следующего года.

В 2016 году для увеличения объёмов производства аквакультуры был введён новый вид господдержки — компенсация затрат на приобретение установок замкнутого водопотребления.В Соответствии с программой собственнику возвращается до 30% затрат.

В 2016 году в Ленинградской области общий объем выращивания продукции аквакультуры составит 7,6 тыс. тонн — 105% или + 400 тонн. В основном на товарных рыбоводных хозяйствах области выращивается радужная форель (95%).