Лого Сделано у нас
89

В Волгоградской области открыли зерноочистительный комплекс

30 июня в Суровикинском районе Волгоградской области ООО «Дон» открыло новый зерноочистительный комплекс.

Предприятию «Дон» 20 лет. В свое время начинали с маленькой мельницы и 400 гектаров земли. Сегодня площади под зерновые культуры почти 13 тысяч гектаров, работают мельницы и цеха по производству хлеба.

В строительство комплекса вложено 30 млн рублей.

С запуском этого объъекта предприятие вышло на замкнутый цикл от выращивания зерна к его переработке и выпечке хлебобулочных изделий.

Золото пшеницы урожая прошлого года первым осваивает мехток. Через считанные дни прямо с полей в этот зерноочистительный комплекс пойдёт урожай 2017-го. Здесь зерно очистится, продукт будет готов к переработке. И отсюда — уже на мельницу.

Игорь Бескороваев, директор предприятия: «Мехток, который мы построили в данный момент — это первая очередь семенного завода. Все зерно, которое будет с поля поступать на предприятие, мы будет через него подрабатывать. Мы увеличили мощность, у нас до этого была подработка зерна, нам не хватало. Здесь мы увеличили до 100 тонн в час». Это производство полного цикла. Каждый колосок уходит в дело, а точнее, в хлеб.

Вера Кальная, мастер: «В тесто кладем начинку и заворачиваем, украшаем потом веточками, цветочками. Все руками. С душой». В сутки предприятие производит до 7 тонн хлебобулочных изделий. В ассортименте — более ста видов. Только на производстве работает 115 человек. Кроме того, предприятие обеспечивает хлебом и выпечкой социальные объекты.

Полностью инвестиционный проект будет завершён до конца года.

  • 4
    goryachee_leto goryachee_leto
    04.07.1701:07:10
    • 4
      Макс Южный
      04.07.1711:20:45

      Таких установок явно не хватает.

      Пример из немного другой области: купил сушёные травы для приправы -- по килограмму разных. К сожалению, они, видимо, не прошли через очищение, поскольку в них песок. Теперь даже не знаю, как его извести без того, чтобы всё намачивать.

  • 2
    Alexander V Alexander V
    04.07.1713:45:44

    Могли бы перчатки ради приличия одеть.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,