Всё зависит от того, сколько самолётов вероятного противника надо парировать.

А сколько вообще надо истребителей, чтобы быть на боеспособном уровне?

Если говорить серьезно-для боеспособности нужны не только истребители, а «только лишь все" — от авиационных училищ и аэродромной инфраструктуры до компететного управления и командования со снабжением.

Все это в РФ восстанавливается и модернизируется. Так что боеспособность как минимум -растет. По сравнению с 90-ми.

Обновление именно парка истребителей у нас идет, пожалуй,в числе лучших позиций.

Я не очень компетентен в этом вопросе, но один источник в военном ведомстве в декабре 2016 года сообщал, что ВКС необходимо иметь не менее 700 истребителей (к 2025 году).

В составе ВКС 212 новых истребителей со сроком службы менее 10 лет:

58 Су-35С

68 Су-30СМ

20 Су-30М2

12 Су-27СМ3

44 МиГ-29СМТ

10 МиГ-29УБ

И ориентировочно 370 старых истребителей, включая модернизированные:

160 Су-27

120 МиГ-29

90 МиГ-31

Итого в ВКС: около 582 истребителей.

В составе МА ВМФ 40 новых истребителей со сроком службы менее 10 лет:

17 Су-30СМ

23 МиГ-29КР/КУБР

И ориентировочно 70 старых истребителей, включая модернизированные:

20 Су-27

20 Су-33

30 МиГ-31

Итого в МА ВМФ: около 110 истребителей.

На мой взгляд, количество в 700-800 единиц современных истребителей близко к Вашему понятию "ДОЛЖНО БЫТЬ". В экономическом плане именно такое количество максимально возможное, в ближайшее время, на мой дилетантский взгляд.

И еще добавлю оптимистичный сценарий, данного источника.

Истребительный парк ВКС России к 2025 году:

480-500 истребителей новой постройки со сроком службы менее 20 лет:

150-170 Су-35С

150-170 Су-30СМ

32 Су-27СМ3/Су-30М2

54 МиГ-29СМТ/УБ

36 МиГ-35

50 Т-50С

До 210 модернизированных истребителей старых типов:

90 Су-27СМ/СМ3

120 МиГ-31БМ/БСМ

Я думаю, этого будет достаточно, что бы понять, что такое "сотый" истребитель.

P.S. У ВВС Великобритании 141 истребитель (Тайфун), у ВВС Франции 142 истребителя (Рафаль), у ВВС Германии 125 истребителей (Тайфун).